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INSIDER Romantico

Ristorante Vespasia

9,2/10
36
Via Cesare Battisti, 10, 06046 NorciaVedi mappa

Prezzo medio 100 €

Degustazione Vespasia 150 €

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MENÙ Menù Terra 98 €

Il menù fisso include: Antipasto 1 + Secondo antipasto + Primo + Secondo + Dessert

MENÙ Menù Orto Vegetariano 76 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primo + Secondo + Dessert

MENÙ Menù Acqua 98 €

Il menù fisso include: Antipasto 1 + Secondo antipasto + Primo + Secondo + Dessert

Selezione della Guida MICHELIN

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Nel centro storico di Norcia, che torna lentamente alla vita dopo il terremoto, il ristorante si trova all'interno del raffinato albergo Palazzo ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Fumiko Sakai e Fabio Cappiello
  • Prezzo medio 100 €
Menù Terra 98 €
Il menù fisso include: Antipasto 1 + Secondo antipasto + Primo + Secondo + Dessert

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Lenticchie e spuma di parmigiano
Risotto zafferano gamberi

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale36 recensioni
8,9/10

Cibo

9,7/10

Servizio

9,4/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Donatella L.

    19 giugno 20211 recensione

    10/10

    Atmosfera molto gradevole. Piatti ben presentati e molto curati. Qualità del cibo ottima. Sicuramente lo segnaleremo ad amici. Abbiamo molto apprezzato l'affabilità del personale e del titolare.

  • Barbara m.
    Barbara m.

    12 giugno 2021134 recensioni

    10/10

    Ristorante stellato in un Relais & chateau ... che dire di più. Risotto spettacolare

  • Christian M.

    1 giugno 20194 recensioni

    10/10

    Ambiente unico molto curato personale molto professionale e disponibile cucina ottima complimenti allo chef

  • Leslie A.

    5 maggio 20194 recensioni

    10/10

    A perfect dinner!

  • Roberto D.

    26 ottobre 201856 recensioni

    9,5/10

    Ristorante elegante, Sergio attento, chef .molto preparato

  • Francesco L.

    28 aprile 20185 recensioni

    10/10

    Una esperienza di sapori in un posto meraviglioso, impossibile non tornarci !

  • Massimo D.

    25 dicembre 20177 recensioni

    10/10

    Nonostante la terribile catastrofe del 30 ottobre scorso,location ,cucina e servizio....FAVOLOSI...auitiamoli....ci ,a risorgere!!!!!GRAZIE.

  • - -

    15 agosto 20171 recensione

    10/10

    Un tripudio di sapori e colori per il pranzo di Ferragosto. Cortesia e attenzione coronano un'esperienza imperdibile.

  • Elisabetta l.

    13 agosto 20164 recensioni

    10/10
  • Valerio M.
    Valerio M.

    26 giugno 201631 recensioni

    10/10
  • Dimitri F.

    6 dicembre 201513 recensioni

    10/10

    Magnifico. Qualità e presentazione dei piatti da stella Michelin. Servizio all'altezza della situazione. Da tornare e consigliare. Fascia prezzi alto.

Recensioni Tripadvisor

386 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
martedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
mercoledì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
giovedì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
venerdì
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
sabato
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30
domenica
12:30 - 14:00
19:30 - 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Cesare Battisti, 10, 06046, Norcia, Italia

Indicazioni stradali

Provincia di Perugia, Umbria

Informazioni sul ristorante

DIMORA DEL 500 - Il Ristorante Vespasia si trova a Norcia, in un edificio del 1500 perfettamente restaurato. Il locale è il luogo perfetto per organizzare festeggiamenti per matrimoni o altri eventi importanti.

GASTRONOMIA UMBRA - Il menù propone un viaggio nei sapori della tradizione culinaria della regione. Salumi norcini, zuppe, paste fatte in casa, formaggi locali, legumi, tartufi, carni di qualità e cacciagione. La cantina propone circa 600 etichette di vini di qualità e di champagne.

LA SPECIALITÀ DELLA CASA - Tra i tanti piatti proposti è assolutamente da non perdere la vellutata di roveja di Castelluccio, con gli gnocchetti di ricotta fresca del pastore.

Caratteristiche

, Ristoranti stellati MICHELIN, , All'aperto, Romantico, , ,

Servizi

, , ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Ristorante Vespasia

Umbro

Il Cenacolo

Punteggio:9,6

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Punteggio:7,5

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  • Insider

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Beccofino (Norcia)

Punteggio:8,9

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Pizzeria

Granaro del Monte

Punteggio:8,2

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Prezzo medio 28 €

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Prezzo medio 30 €

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Osteria del vettore

Punteggio:8,7

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Prezzo medio 20 €

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Prezzo medio 40 €

Umbro

Norcia

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Italiano

Il Roseto

Punteggio:9,3

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Cascia

Prezzo medio 40 €

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Cascia

Prezzo medio 20 €

Cascia

Prezzo medio 20 €

  • Insider

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Al Porcello Felice

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Punteggio:8,9

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Sellano

Prezzo medio 45 €

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Ghita Elena

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Sellano

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