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INSIDERInternazionale Vista mare

Ristorante Prospettive

9,3/10
73 recensioni

Prezzo medio 50 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Locale completamente rifatto dalla giovane coppia ora al timone, lindo, elegante, in posizione dominante con grandi vetrate e vista mare; la carta ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Menù del ristorante

Chef Tiziano Paolini
  • Prezzo medio 50 € Richiesta speciale

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Calamaro ripieno

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,3/10
in base a 73 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,4/10
  1. Maurizio D.
    Maurizio D.
    • 7 recensioni
    10/10

    Cucina ricercata, sofisticata, che strizza l’occhio alla stella Michelin. Buona la cantina. Servizio attento anche se non veloce, atmosfera piacevole con vista panoramica sul mare. Merita una visita!

  2. Iacopo A.
    Iacopo A.
    • 3 recensioni
    10/10

    Io e la mia ragazza abbiamo scelto il percorso di antipasti. Tutti abbinamenti di sapori perfetti! Servizio impeccabile. Gentili e professionali. Avrei speso anche 20 euro in più vista l’esperienza più che positiva! Assolutamente consigliato!

  3. Elisabetta N.
    Elisabetta N.
    • 8 recensioni
    10/10

    Un locale, un rifugio per degustare un percorso di crudi, e varietà di scelta che accontenta tutti i gusti. Il vino biologico toscano, lo adoro. È stata una vera scoperta atmosfera molto soffusa, e romantica. Grazie mille davvero

  4. Raffaele F.
    Raffaele F.
    • 27 recensioni
    10/10

    Top per qualità e servizio..... Locale molto accogliente e raccolto con splendida vista mare..... Cibo eccelso e servizio accurato e impeccabile..... Da provare

  5. Jacquelyne M.
    Jacquelyne M.
    • 1 recensione
    2/10

    Ho prenotato questo ristorante come un regalo per il compleanno di mio marito. Ha computo 60 anni quel giorno, quindi è stata una giornata molto speciale. Ho ricevuto un email per confermare la prenotazione, ho ricevuto un email per ricordami della prenotazione, siamo arrivati. Tutto chiuso, non c'era nessuno. Abbiamo parlato con un vicino di questo ristorante chi era gentilissimo e ha telefonato il proprietario del ristorante chi ha detto che il ristorante è chiuso e ci ha detto che era la colpa del sistema di prenotazione. Niente scusa, nessuna offerta per tornare un altro giorno, niente.

  6. GABRIELE F.
    GABRIELE F.
    • 6 recensioni
    9/10

    E la seconda volta che veniamo qui, abbiamo preso diversi antipasti, tra cui la selezione di crudi molto particolari e 4 primi diversi tutti molto buoni e altrettanto particolari. Servizio assolutamente positivo cameriere molto disponibili e gentili. Che dire dell’atmosfera sempre bellissima , pulito, accogliente , riservato , minimal. Di certo punta ad ottenere un grande riconoscimento dalla guida Michelin ⭐️. Bravi , continuate cosi.

  7. Angelo D.
    Angelo D.
    • 1 recensione
    7/10

    ristorante molto bello e curato nei minimi dettagli, atmosfera giusta x passare una bella serata...ma la.cucina aime nn ancora all' altezza del ristorante tutto tendente troppo al dolce con accostamenti x me nn addatti al pesce, servizio e stato molto Buono delle ragazze gentili e preparate,. costo troppo alto x quello che offre

  8. Cinzia  c.
    Cinzia c.
    • 1 recensione
    10/10

    Il numero contenuto dei coperti garantisce un ambiente rilassante e un servizio attento e curato. Provato il menù degustazione di antipasti. Tutto ricercato, ingredienti ottimi, alcuni abbinamenti particolari, impiattamento davvero bello. Molto carina l'idea dell'entrè offerta dallo chef e la pasticceria secca che ha accompagnato il caffè. Se devo proprio trovare una pecca due piatti erano un pelo freddi. Consigliatissimo per un'occasione speciale.

  9. GABRIELE F.
    GABRIELE F.
    • 6 recensioni
    9,5/10

    Ben presto se continua così riceverà la prima stella Michelin. Un consiglio una scelta di champagne , bollicine più corposa vi aiuterà molto.

  10. Emmanuel F.
    Emmanuel F.
    • 1 recensione
    10/10

    È stata una piacevolissima serata, dall'inizio alla fine, bellissima location, intima e molto accogliente con una splendida vista, servizio impeccabile per efficenza, preparazione e cortesia.. infine cucina gourmet ad altissimi livelli, dove la tradizione viene stravolta, in modo positivo, da un innovazione sorprendente. Lo consiglio assolutamente.

  11. Salerni G.
    Salerni G.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cucina ricercata che esalta i sapori delle varie pietanze Servizio impeccabile cambio posate ad ogni portata, pane (delizioso) sempre disponibile, attenzione al bicchiere vuoto. Location ottima soprattutto di giorno con un'ottimo panorama sulla riviera di Francavilla . Se proprio c'è una pecca sono da migliorare gli ambienti interni. Nel complesso OTTIMO.

  12. Andrea Z.
    Andrea Z.
    • 19 recensioni
    10/10

    Il ristorante "Prospettive" è stata una bella e gradita sorpresa. L' ambiente è molto elegante, bello ed intimo, i piatti gourmet sono molto buoni e presentati con gusto e fantasia dallo chef veramente molto bravo. Il costo-medio può apparire un po' alto ma, dopo averlo provato, ritengo sia in linea con la qualità e la freschezza delle materie prime sapientemente lavorate ed elaborate in piatti fantasiosi e gustosi. E poi ogni tanto uno sfizio ci può stare soprattutto se si vuole fare una bella figura e passare un momento romantico e di gusto con la propria compagna.

  13. Pietro S.
    Pietro S.
    • 11 recensioni
    10/10

    Per rapporto qualità prezzo uno dei migliori della zona per la varietà e bontà delle pietanze. servizio impeccabile...

  14. Francesco M.
    Francesco M.
    • 1 recensione
    10/10

    Sorprendente direi, vi sentirete coccolati dai piaceri del palato...non vi svelerò altro, provatelo e scoprirete il paradiso culinario. Grazie Chef!

  15. Paola b.
    Paola b.
    • 4 recensioni
    10/10

    Così come nella vita cambiando prospettiva le cose possono apparire molto diverse da come si pensava, lo chef Tiziano nel suo ristorante PROSPETTIVE ha dimostrato in modo eccellente che sapori che mi appartenevano fin da piccola possono essere del tutto nuovi se rivisitati in modo ricercato e particolare. Accuratezza nella forma e nei contenuti di ogni piatto, ingredienti genuini, ricercati e semplici allo stesso tempo; personale gentilissimo e simpatico; carta dei vini non lasciata al caso, il tutto all'interno di un ambiente in cui l'eleganza e l'accoglienza fanno da padrone

  16. Fabio P.
    Fabio P.
    • 30 recensioni
    10/10

    Perfect...

  17. Andrea t.
    Andrea t.
    • 1 recensione
    10/10

    Panorama eccellente direttamente sul mare della nostra Francavilla, cucina curata e ricercata dai sapori insoliti e sorprendenti, personale educato e gentili, sempre pronto a soddisfare le richieste. Consigliatissimo.

  18. MASSIMO N.
    MASSIMO N.
    • 1 recensione
    10/10

    Locale molto carino e curato, ottimo cibo e ben presentato con abbinamenti di livello

  19. Fabio P.
    Fabio P.
    • 30 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto!

  20. Franco g.
    Franco g.
    • 1 recensione
    7/10

    Arrivati in due con passa parola più o meno positivi locale con bellissima vista, minimal, pulito, personale accogliente e attento, ordinati due serie di antipasti scelti dallo chef di cui uno integrato con un primo “paccheri agli scampi” praticamente crudi ma loro “li fanno così” stessa risposta per il tonno sigillato in padella forse un po’ troppo praticamente secco e bruciato all’esterno e giustamente crudo all’interno “loro lo fanno così” Per 150€ ho mangiato molto meglio

Vedi tutte le recensioni

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: sabato e domenica 12:30 alle 15:30

Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Contrada Setteventi, 9, 66023, Francavilla al Mare, Italia

Indicazioni stradali

GRATUITO

Abruzzo, Provincia di Chieti

Informazioni sul ristorante

italian gourmet, cucina internazionale

Caratteristiche

, , , All'aperto, Alla moda, San Valentino

Servizi

, ,

Accesso disabili,

Ristoranti vicino a Ristorante Prospettive

Cucina locale

Il Magnolia

Punteggio:9.1

Francavilla al Mare

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

Pizzeria D' & G

Punteggio:9.5

Francavilla al Mare

Prezzo medio 15 €

Di Pesce

Lido Cortesito

Punteggio:9.1

Francavilla al Mare

Prezzo medio 20 €

-20%

Di Pesce

Vittoria Beach

Punteggio:9.1

Francavilla al Mare

Prezzo medio 33 €

-20%

Di Pesce

Francavilla al Mare

Prezzo medio 20 €

-20%

Di Carne

Carne Vino Amore

Punteggio:8.8

YUMS DOPPI

Francavilla al Mare

Prezzo medio 20 €

Pizzeria

Jamm Bell

Punteggio:8.8

Francavilla al Mare

Prezzo medio 14 €

Internazionale

Francavilla al Mare

Prezzo medio 28 €

Abruzzese

YUMS DOPPI

Francavilla al Mare

Prezzo medio 20 €

Di Pesce

El Pareso

Punteggio:8.7

Francavilla al Mare

Prezzo medio 25 €

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