Qual è il prezzo medio per un pasto presso Ristorante Primo?

Se pensi di mangiare presso Ristorante Primo, il prezzo medio sarà di circa 35 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.

Ristorante Primo include opzioni senza glutine nel menù?

Certamente, Ristorante Primo include opzioni senza glutine nel menù.

Ristorante Primo include opzioni vegetariane nel menù?

Sì, Ristorante Primo include opzioni vegetariane nel menù.

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Menù 2025 - Ristorante Primo

Via G. Garibaldi, 74, 17028, Spotorno

ItalianoPrezzo medio di 35 €

9,2

(48 recensioni)

Cavolfiore al forno con erbe fresche, servito su una base cremosa di purè di ortaggi e accompagnato da pomodorini e salse colorate.

Area esterna accogliente con tavoli circondati da piante, sedie verdi e ombrelloni, creando un'atmosfera invitante per pasti all'aperto.

Interni accoglienti con pareti chiare, mobili in bianco e verde pastello, e un design moderno e pulito.

Spaghetti con salsa cremosa, funghi teneri e erbe fresche, per un piatto ricco e confortante.

Tonno scottato con pomodori secchi, accompagnato da verdure arrosto e una salsa di soia.

Piatto di frutti di mare elaborato con gamberi succulenti, un'aragosta intera, pesce crudo tritato e un delicato mucchio di frutti di mare rosa, accompagnato da alghe e fette di frutta fresca.

Piatto di frutti di mare elaborato con gamberi succulenti, ostriche, capesante e fette di pesce crudo, accompagnato da salse e guarnizioni di microgreens e bacche.

Pasta fatta a mano a forma di raviolo, ripiena di ingredienti cremosi, guarnita con microgreens e fiori edibili, con una leggera schiuma aromatizzata alle erbe.

Pasta al nero di seppia con salsa ricca di pomodori e frutti di mare, guarnita con timo fresco.

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Ultimo aggiornamento

27 dicembre 2024

Tipo di cucina

Ligure

Foto del menù (2)

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+28

Per iniziare

Polpo in doppia cottura, caramellato nella salsa unaghi,cipolla bianca e mele, crema di prugna secca: 18 €
Calamari ripieni di pesce, purea di patate viola, cavolo cappuccio al vin brûlé: 16 €
Tataki di tonno, coulisse di pomodoro, maionese di cavolfiore, gocce di basilico e vinaigrette di ponzu: 18 €
Battuta di manzo a coltello, con fior di cappero, cipolla caramellata pomodorini confit e scaglie di grano: 16 €
Gran crudo di mare: 40 €
(tonno”, salmone”, capesanta”, gambero rosso”, gambero viola”’, scampo”, tartar del pescato del giorno “ e ostrica)
Gambero viola”, gambero rosso”, scampo”cadauno: 8 €

Primi

Tagliolini fatti da noi, gamberi rosa, la sua bisque e funghi: 19 €
Tortelloni fatti da noi, ripieni di polpo, carciofi di albenga e pomodorini confit: 20 €
Spaghetti di spirulina, del pastificio rustichella d’abruzzo, con tartar di capesanta, caviale di salmone su crema al limone di spotorno: 22 €
Láganum alla bolognese: 16 €
Troffie al pesto: 14 €

Secondi

Baccalà confit con pave di zucca e i suoi semi tostati su vellutata di agrumi: 20 €
Spiedino di ricciola” con verdura stagionale, saltata con salsa di ostriche: 24 €
Sgombro marinato al miso, salsa verde e caponata alla ligure: 19 €
Surf e turf (gamberi e filetto di manzo) con asparagi, bisque densa di crostacei al lime: 24 €

Bevande

Acqua: 3 €
Caffe: 3 €
Birre: 6 €

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