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MICHELIN

Recensioni - Ristorante Osmosi

Via Umbria, 63, 53045, Gracciano
ItalianoPrezzo medio di 85 €
9,5
(269 recensioni)
Interni del ristorante con atmosfera calda e accogliente, caratterizzati da illuminazione soffusa, un lungo bancone in legno e sedie alte di colore teal. Decorazioni artistiche e un mix di elementi rustici e moderni creano un'esperienza di ristorazione sofisticata.
Preparazione rotonda e piatta a base di cereali, guarnita con salse gialle o arancioni e spolverata di spezie.
Tavolo da pranzo all'aperto con piatti di carne alla griglia e filetto di pesce, accompagnati da verdure di stagione e purè di patate, il tutto in un ambiente naturale e raffinato.
Mini dessertini presentati in modo creativo, con cupcake decorati in vari colori e guarnizioni, alcuni con accenti dorati.
Interno di un ristorante moderno con travi in legno, palette di colori caldi, bar con armadiatura blu e tavoli rotondi in legno con sedie blu.
Melanzana arrosto glassata con pomodorini e salsa cremosa, un equilibrio di sapori e consistenze.
Tavolo da pranzo all'aperto elegantemente apparecchiato con antipasti colorati e vino bianco.
Interno di un ristorante moderno con grandi finestre, decorato con accenti in legno e verde, tavoli rotondi e sedie teal. Pavimento in terracotta caldo e vista panoramica di verde all'esterno.
Tagliatelle con salsa rossa ricca e spezie, presentata in modo elegante e minimalista.
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Recensioni

9.5
su 10

Tavolo eccezionale
269 recensioni
Atmosfera
9.6
Cibo
9.5
Servizio
9.4
Esperienze reali di clienti reali
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  • Marco B.6 recensioni

    20 dicembre 2024

    10/10
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    Atmosfera calda ed accogliente. Abbiamo cenato vicino alla cucina dove si vedeva una persona dello staff assemblare i piatti ed è stato veramente bello. il servizio impeccabile, con tanto di dolce personalizzato per l'anniversario di matrimonio. Posto in cui assolutamente tornare, cibo ottimo, di qualità e con sapori veramente particolari. il primo con ceci e cozze arrostite e dolce alla mela meritano la deviazione.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • Tom R.

    Tom R.26 recensioni

    19 ottobre 2024

    9/10

    Molto cordiali attenti pronti a custodire l ospite

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Teresa L.2 recensioni

    6 settembre 2024

    10/10
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    +2

    Tutto particolare e squisito! Un’esperienza unica ! Complimenti !Consigliatissimo !

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • giovanni t.2 recensioni

    7 aprile 2024

    9/10

    In un ambiente molto elegante e raffinato inserito nel contesto di una villa d'epoca abbiamo potuto apprezzare le prelibatezze create dalla fantasia dello chef. Materie prime di altissima qualità elaborate in maniera creativa da una mano sapiente. Carta dei vini di ottimo livello. Personale estremamente gentile e competente.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mill⭐️

  • Gemma F.4 recensioni

    6 aprile 2024

    10/10

    Un'esperienza meravigliosa. Tutto perfetto

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Gioacchino C.14 recensioni

    28 dicembre 2023

    7/10

    Per quanto si possa apprezzare lo sforzo di proporre ingredienti diversi in abbinamento creativo, valorizzare le materie prime e rifuggire le banalità culinarie, resta la sensazione al palato di sapori che non hanno trovato il punto giusto di equilibrio, finendo così per annullarsi a vicenda. Non un piatto che si elevi al rango di capolavoro, ma neppure uno che si sottragga al triste destino dell’oblio. Ci si aggrappa al dessert per salvare la serata dal retrogusto spiacevole della delusione.

  • Massimiano T.

    Massimiano T.204 recensioni

    22 dicembre 2023

    10/10
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    +1

    Ne merita due di stelle ✨️✨️

    Ristorante OsmosiProprietario

    😂😂💖💖

  • Massimiano T.

    Massimiano T.204 recensioni

    10 novembre 2023

    10/10
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    +2

    Eccellenza e professionalità che derivano dall'amore per la sperimentazione e la cura di materie prime uniche Gli accostamenti di sapore sono bilanciati e sorprendenti. Raffinata combinazione di consistenze e colori. Un viaggio sensoriale che rende ogni piatto un'esperienza gustativa Il menù dello chef è delizioso e intrigante Carne e pesce lavorati e presentati alla grande Servizio attento e premuroso, preciso e discreto. Eccellente Pane e grissini sono troppo invitanti. E l'olio con cui assaggiarli... E poi il primo panettone della stagione in cottura durante la cena ha regalato un'atmosfera particolare alla serata Uno dei posti migliori in Italia per gustare la cucina del nostro straordinario paese Davvero bravissimi!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Omar D.4 recensioni

    11 settembre 2023

    10/10

    Ottimo locale curato nel servizio e nella qualità è sempre un enorme piacere cenare a Osmosi

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ????

  • Manuela Z.33 recensioni

    10 settembre 2023

    10/10
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    +2

    Bellissima atmosfera. Consigliato!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie

  • Susanna L.4 recensioni

    24 agosto 2023

    10/10
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    Perfetto come sempre!

  • Massimiano T.

    Massimiano T.204 recensioni

    18 agosto 2023

    10/10
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    Eccellenza in cucina ed in sala La nuova cucina italiana. Come dovrebbe essere Sperimentazione ed eleganza donano ai piatti colori e sapori inconfondibili Menzione speciale per antipasti e dolci E tutto il resto...!! Davvero un'esperienza da non perdere ....a Gracciano, in provincia di Siena!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ????

  • Massimiano T.

    Massimiano T.204 recensioni

    27 luglio 2023

    10/10
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    +4

    Eccellente Gusto straordinario Creatività raffinata Concretezza genuina Servizio impeccabile Location suggestiva Atmosfera coinvolgente Uno dei migliori ristoranti in Italia

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille davvero ❤️ Un bacio al peloso ????

  • giulia b.6 recensioni

    24 giugno 2023

    10/10

    Location fantastica, dettagli originali e curati. Servizio discreto e professionale. Posto magnifico

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ????

  • Andrealetizia P.21 recensioni

    16 maggio 2023

    10/10

    E' sempre un grande piacere mangiare in questo bel posto! Location davvero bella, il servizio molto attento che soddisfa ogni esigenza.. e la cucina che dire! Lo chef è bravissimo, il percorso degustazione è molto coerente e rappresenta lo stile dello chef! Ve lo stra consiglio

    Ristorante OsmosiProprietario

    Ma grazie mille.. e’ sempre un gran piacere quando vi rivediamo ❤️❤️

  • Maria M.1 recensione

    16 aprile 2023

    9/10
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    Cibo, Servizio ed atmosfera eccellenti!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • Giulio R.44 recensioni

    7 aprile 2023

    10/10

    Ristorante gourmet, con pochi tavoli, ben distanziati in uno spazio elegante a fianco un wine resort. A disposizione menu degustazione da 5 o 7 portate, oppure scelta alla carta di 3 portate più dolce. Ottime sorprese dai piatti a base vegetale, saporiti ed inattesi. Vale il giro

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Francesco M.

    Francesco M.11 recensioni

    2 aprile 2023

    10/10

    Io e la mia compagna abbiamo deciso di festeggiare il nostro anniversario qui. Siamo rimasti assolutamente soddisfatti dall’esperienza. Cucina eccezionale, atmosfera altrettanto. Personale preparato, cordiale e professionale

  • Adriana B.

    Adriana B.39 recensioni

    31 marzo 2023

    10/10

    Location incantevole, atmosfera super rilassante, pietanze spettacolari nel gusto e nella presentazione. Servizio impeccabile e degna di nota l'uscita dello chef a fine pasto. Cantina molto ben fornita, ampia scelta di vini nazionali ed internazionali. Senz'altro Osmosi sarà presto notato dagli ispettori Michelin e riceverà il meritato riconoscimento della stella.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️????

  • Andrealetizia P.21 recensioni

    9 marzo 2023

    10/10

    Un vero gioiellino, abbiamo mangiato divinamente, servizio ottimo e location bellissima immersa nelle colline ! Abbiamo preso il menù degustazione che non ci ha delusi nemmeno in una portata! Lo straconsiglio a tutti

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie davvero ❤️❤️❤️

  • SIMONA C.2 recensioni

    4 marzo 2023

    10/10

    Conoscevo già lo staff di Osmosi nella precedente struttura, ero preparata ad una cena di ottimo livello ma devo dire che sono rimasta piacevolmente sorpresa...la location è spettacolare...la gentilezza dello staff ed i piatti sono stati davvero impeccabili. Eccellente davvero.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille .. ❤️❤️❤️❤️

  • Claudia A.31 recensioni

    29 dicembre 2022

    10/10

    Location elegante, raffinata ed intima. Un casolare e ristrutturato immerso nel verde delle colline toscane. Personale affabile e gentile. Pietanze ottime e ben presentate. Perfetto per diversi occasioni, ottimo rapporto qualità prezzo.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️❤️

  • Jozela L.4 recensioni

    29 dicembre 2022

    10/10

    Ottimo ristorante per un'occasione romantica o di lavoro. Piatti ricercati e saporiti e servizio impeccabile. Il posto in se è magico. Consigliato!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille a presto ❤️❤️

  • Massimiano T.

    Massimiano T.204 recensioni

    23 dicembre 2022

    10/10
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    +8

    Cucina di grande livello Ottimi accostamenti con materie prime di eccellente qualità. Gusti definiti e sapori esaltati. Sapienza realizzativa unità a creatività e cura del dettaglio. Impiattamento accattivante e servizio attento e discreto. Una brigata di cucina che esprime un potenziale altissimo. Meta obbligata per chi voglia gustare l'essenza della cucina made in Italy. Super!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️❤️

  • Nicola S.

    Nicola S.3 recensioni

    18 dicembre 2022

    10/10

    Piatti che sorprendono e deliziano il palato, una carta dei vini davvero ampia che spazia dalle etichette più note a piccoli produttori in grado di stupire. Il tutto supportato da un eccellente servizio e da una location curata nei minimi particolari. In un parola consigliatissimo!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • Nello l.1 recensione

    11 dicembre 2022

    10/10
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    +4

    Ottima location, ottima cucina, alcuni piatti davvero ricercati, con sapori per niente banali ! E soprattutto tutti i piatti ben eseguiti e con giuste proporzioni … menu 7 portate perfetto

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Lorenzo M.27 recensioni

    16 ottobre 2022

    7,5/10

    Ristorante contemporaneo, edificio ristrutturato in chiave moderna in cascina meravigliosa immersa nella campagna di Montepulciano. Personale eterogeneo, con presenza di individui preparati e cortesi, e individuA indispettita dalla nostra scelta di una sola portata a testa. Menù sintetico, troppo sintetico, non solo nella scelta, ma anche nella spiegazione dei piatti, cosa che può rendere l’esperienza inizialmente di difficile comprensione. Cucina interessante e piacevole. Prezzo sopra la media.

  • Francesca c.10 recensioni

    26 ottobre 2022

    10/10

    Ottima scoperta, location molto suggestiva e curata in ogni minimo dettaglio dove i proprietari trasmettono tutta la loro passione ed amore, in modo impeccabile. Cibo delizioso ricercato e con ottimi abbinamenti.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️

  • Francesca G.48 recensioni

    23 ottobre 2022

    10/10
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    Locale molto bello con ottima musica jazz di sottofondo..i piatti sono stati uno dopo l'altro una piacevole sorpresa. Servizio all'altezza. Assolutamente da provare

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️❤️

  • Martina C.18 recensioni

    16 ottobre 2022

    10/10
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    +5

    Decisamente una piacevole scoperta. Un locale curato nei minimi particolari, dove si respira un'atmosfera rilassata. Possibilità di scelta del menu à la carte o percorso degustazione, il quale permette di creare la tua esperienza in base alle tue scelte fra le portate; non male l'idea di poter comporre il menu su misura per te. Si sente che i piatti sono stati creati con amore e con un'idea ben precisa e sincera. Servizo eccellente, presente ma non invasivo. Ottimo il dolce, che con il suo gelato ai porcini ha portato il nostro fine pasto a livelli stellari. Bravi, ci torneremo sicuramente!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️❤️❤️

  • Luca L.2 recensioni

    9 ottobre 2022

    10/10

    Posto fantastico cucina molto buona con ottima preparazione dei piatti ed una cantina top per qualità e quantità. Veramente complimenti a tutto lo staff.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille di cuore ❤️

  • Sami M.

    Sami M.21 recensioni

    5 settembre 2022

    10/10
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    Abbiamo preso la degustazione sostanza con 7 portate , erano deliziosi , eleganti e ben bilanciati ????

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️❤️❤️

  • Fabio S.1 recensione

    28 agosto 2022

    8,5/10

    Qualità eccellente del prodotto ottimo rispetto di quest’ultimo, struttura che ti lascia senza fiato. Il servizio buono ma ancora un po’ acerbo nel complesso ottimo punto di riferimento per chi vuole immergersi in un contesto armonioso e rilassante

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • Alice F.

    Alice F.5 recensioni

    16 luglio 2022

    7/10

    Una piacevole serata in una bella cornice della Valdichiana Senese a Montepulciano. Il cibo era buono, ma non strabiliante. Il servizio curato nei particolari, anche se non tutto lo staff si è mostrato particolarmente affabile.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille

  • Thomas C.1 recensione

    31 luglio 2022

    10/10

    Osmosi è il ristorante che, tra i tanti provati quest’anno con la mia ragazza, ci ha soddisfatto di più. Il servizio mette a proprio agio, è cordiale e molto competente ma quello che ci ha sorpreso più di tutto è stato il livello della cucina. I sapori sono ottimamente bilanciati e ben abbinati tra di loro, le consistenze giuste e impeccabili le presentazioni sul piatto. Giuste anche le attese tra le portate. Economicamente parlando non è, ovviamente, un ristorante per tutti i giorni ma visto l’alto livello consideriamo il rapporto qualità/prezzo adeguato. Anzi, ad onor del vero, spesso, ci è capitato di esser meno soddisfatti pur spendendo di più. Location di gusto con una bella vista esterna sulle ordinate vigne di Montepulciano. Provate a smentire questa recensione se ci riuscite????

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille di cuore ❤️

  • Federico C.11 recensioni

    26 luglio 2022

    10/10

    Un ristorante molto curato nell’estetica è altrettanto nella cucina. Piatti ricercati e semplici allo stesso tempo. Molto equilibrati. Materie prime eccellenti. Personale preparato ed estremamente cortese è disponibile. Nessuna nota negativa.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mile ❤️

  • patrizia f.

    patrizia f.3 recensioni

    24 luglio 2022

    10/10

    Ristorante splendido cibo ottimo e atmosfera unica

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Giovanni D.4 recensioni

    20 giugno 2022

    10/10

    Ottimo rapporto qualità/prezzo, atmosfera accogliente, staff gentile e solare. Oltre al cibo ottimo ampia selezione di vini a prezzi super onesti!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille ❤️

  • Simone C.30 recensioni

    30 maggio 2022

    10/10

    Ambiente finemente ristrutturato, immerso nella campagna, giardino panoramico, sapiente uso degli ingredienti di stagione con legami al territorio, sapori bilanciati e convincenti. Buon rapporto qualità/prezzo. Siamo rimasti soddisfatti dall'esperienza.

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille Simone a rivederci presto

  • Alessandro f.1 recensione

    3 maggio 2022

    9,5/10
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    +1

    Eccellente sia in qualità di materia prima che di servizio, molto preparati, attenti e non troppo formali, bellissima atmosfera e cantina ricca di molti vini, consiglio di provarlo, ne vale sicuramente la pena!

    Ristorante OsmosiProprietario

    Grazie mille .. speriamo a presto !!

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