À la carte

Antipasto

Carne cruda e vitello tonnato
15 €

cruda e vitello

calamari scottati
12 €

crema di patate, verdure di stagione e olio al limone

Carne cruda di fassone piemontese
11 €

Grana Padano, misticanza e nocciole Piemonte IGP

vitello tonnato
10 €

girello di vitello cotto al rosa e salsa tonnata

Piatto

Ravioli ripieni di Robiola di Roccaverano
13 €

burro tostato e salsa di erbette

Tagliata di sottofiletto di Fassona Piemontese
15 €

patate e carote

calamarata (pasta secca)
14 €

polpo in umido, zucchine e mandorle tostate

filettodi ombrina
14 €

basilico, verdure di stagione e pomodorini

coppa di maialino brasata al Nebbiolo
12 €

patate e carote

tajarin all'uovo con ragù bianco 100% Fassona
11 €

asparagi

Dessert

Torta al cioccolato senza farina
6 €

salsa ai frutti rossi e panna montata

mousse di ricotta
6 €

albicocche e crumble alle mandorle

gelato alla nocciola
6 €

cialda di nocciola

Sorbetto
5 €

frutta di stagione

Bevande

Bottiglia di champagne
100 €
Coppa di champagne
8 €
Caffè
1 €
Acqua in bottiglia
3 €
Acqua in bottiglia piccola
3 €
Bottiglia di vino
16 €
Calice di vino
4 €
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi indicati non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.