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Ristorante Monti, Torino
Ristorante Monti, Torino
Suggerimento dello chef - Ristorante Monti, Torino

Ristorante Monti

9,2/10
449
Via Lombriasco, 4, 10139 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 40 €

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Siamo in una bella trattoria d'altri tempi, con tre salette accoglienti e calde, ben arredate in un clima immediatamente famigliare. L'ha aperta due anni fa Giuseppe Gallarato (che si occupa della cucina) con la moglie Ivana in sala, dopo varie esperienze di ristorazione in Langa e nel Monferrato. Giuseppe è torinese (la moglie è langhetta) e aveva voglia di esibirsi finalmente sul suo palcoscenico natale. E allora ha portato qui la sua passione per una cucina schiettamente ed orgogliosamente piemontese, basata su prodotti agricoli e carni rigorosamente piemontesi e che sciorina ricette della tradizione più nobile. Alcune, i veri cavalli di battaglia, sono sempre in carta, altre ruotano in base alla stagionalità e anche per variare l'offerta. I coperti sono una trentina in tutto. Ancora una nota: pasta, gnocchi e dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa.

Passiamo ai piatti, ma prima di tutto vi segnalo un Menù degustazione (a 35 €) che prevede Vitello tonnato della nonna, Agnolotti Piemontesi e Fritto misto… sì, avete letto bene… il Re dei piatti piemontesi. Altrimenti trovate Tortino ai porri e tuorlo barzotto, Tartrà sui topinambur, e Uovo nel pacchetto (tuorlo, “Tuma d'la paja con bacon croccante in una crepe di grano saraceno). Tra i primi i Tajarin ai fegatini (sfumati al brandy, come si faceva una volta), Ravioli del “Plin” al tovagliolo (cioè serviti naturali, senza condimento, per apprezzarli al massimo)e Ravioloni “Montaldo e Bra” (con farcia di verza di Montaldo Dora e salsiccia di Bra). Via coi secondi: Cinghiale “Dolce e Forte” con cacao, prugne e polenta morbida (ricetta dell'Artusi), Coniglio d'inverno (con castagne e arance caramellate) e un classicone come la Finanziera. E si può finire con Crepe Souzette di antica memoria, Bonet, Zabajone e così via. Carta dei vini con 85 etichette prevalentemente piemontesi ma anche del resto d'Italia. Ultima nota: non fanno pagare il coperto e vi offrono sempre uno stuzzichino iniziale e un pussacaffé finale.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

L'ha aperta due anni fa Giuseppe Gallarato (che si occupa della cucina) con la moglie Ivana in sala, dopo varie esperienze di ristorazione in Langa e nel Monferrato. Giuseppe è torinese (la moglie è langhetta) e aveva voglia di esibirsi finalmente sul suo palcoscenico natale. E allora ha portato qui la sua passione per una cucina schiettamente ed orgogliosamente piemontese.

Menù del ristorante

Chef Giuseppe
  • Prezzo medio 40 €
a

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

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foto

Recensioni

9,2/10
Tavolo eccezionale449 recensioni
9,3/10

Cibo

9,2/10

Servizio

9,1/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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  • francesca s.
    francesca s.

    24 novembre 20221 recensione

    10/10

    gentileza estrema della signora Ivana Cucina ottima come sempre Ci torneremo nuovamente Da consigliare assolutamente a chi desidera una cena con i fiocchi

  • Antonino A.
    Antonino A.

    23 ottobre 20223 recensioni

    10/10

    Il giusto equilibrio tra tradizione e innovazione. Servizio eccellente, personale gentilissimo, piatti buonissimi, prezzi nella media.

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    Vedi foto

  • Roberto V.
    Roberto V.

    22 ottobre 20221 recensione

    10/10

    Ottima esperienza. Cucina del territorio. Portate abbondanti e buonissime. Cucina leggera, pochi ingredienti e ben bilanciati. Carta dei vini con una buona scelta, ne troppi ne troppo pochi. Conto allineato alla qualita. Ci tornero.

  • Rosella m.
    Rosella m.

    9 ottobre 202219 recensioni

    8,5/10

    Tutto molto buono. Ottimo servizio e cortesia. Prezzi nella norma.

  • Maurizio E.
    Maurizio E.

    18 settembre 202243 recensioni

    9/10

    E' già alcuni anni che ci capita di visitarlo. Il motivo principale sono i fritti misti. Penso che sia l'unico ristorante della città che li offra sempre e con tale varietà di scelta. Molto buoni. Ci torneremo ancora. L'unico aspetto negativo è la posizione in una stretta via del borgo Cenisia con notevoli difficoltà di parcheggio.

  • Francesco T.
    Francesco T.

    18 settembre 20222 recensioni

    10/10

    Accoglienza gradevole. Servizio eccellente. Splendido il vitello tonnato ed eccellente il fritto misto. Prezzi ragionevoli. Ovviamente ritorneremo

  • Incoronata D.
    Incoronata D.

    10 luglio 20226 recensioni

    8/10

    Aperitivo di benvenuto molto apprezzato. Antipasti e primi squisiti. Agnolotti Buonissimi Del fritto misto piemontese ho apprezzato i fritti dolci.

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    Vedi foto

  • Anna C.
    Anna C.

    21 giugno 202213 recensioni

    10/10

    Gentilissima la Sigra Cibo ottimo consigliato Ci torneremo

  • Barbara B.
    Barbara B.

    21 maggio 20222 recensioni

    8/10

    Fuori dal circuito turistico, questo piccolo ristorante ti accoglie con la sua atmosfera intima. Servizio cortese e curato. I piatti della tradizione meritano un asssggio. Assolutamente da provare il gran fritto.

  • Domenico G.
    Domenico G.

    10 maggio 20226 recensioni

    10/10

    Piccolo ristorante in una via secondaria di Cenisia, atmosfera piacevole e raffinata. Abbiamo apprezzato la qualità delle portate e l'attenzione nel servizio: nelle proposte del menù si trova la cucina tradizionale piemontese con un tocco innovativo davvero eccellente. Ottima la carta dei vini. Raccomandati gli uramaki alla robiola!

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    Vedi foto

  • Luisa B.
    Luisa B.

    6 maggio 20221 recensione

    8/10

    Buona esperienza. Buono il cibo .penso che ci tornerò con la famiglia.Mi è molto mancato il menu cartaceo da consultare con calma …i servizi curati e pulitissimi

  • Nicoletta C.
    Nicoletta C.

    10 aprile 202217 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante, cucina di qualità , ottimo servizio e bell’ambiente . Molto buono anche il rapporto qualità prezzo . Eccezionale il fritto misto piemontese.

  • Enrica P.
    Enrica P.

    30 marzo 202268 recensioni

    9/10

    Atmosfera molto accogliente e tranquilla. Abbiamo voluto provare l'esperienza il Piemonte incontra il Giappone: fantastica!! Uramaki di toma, Hosamaki di peperoni, gyoza di bollito. Tutto superlativo, per non parlare dei dolci. Assolutamente da provare!

  • Fulvio C.
    Fulvio C.

    27 marzo 2022119 recensioni

    10/10

    Ristorante sicuramente di livello con una atmosfera retro' che ci sta un gran bene. Il servizio è puntuale e curato il cibo di qualità ho assaporato un ottimo fritto misto alla piemontese. Ci tornerò

  • Stefano V.

    19 marzo 20222 recensioni

    9/10

    La città di Torino offre tante ottime opportunità di ristoro e quella del Monti è certamente al top per ambiente, accoglienza e qualità delle pietanze proposte. Tra queste il Gran fritto misto, con ben oltre trenta diversi squisiti bocconi.

  • Martina b.
    Martina b.

    6 marzo 202222 recensioni

    9,5/10

    Qualità del cibo davvero alta. Un ottimo piemontese in cui tornare

  • Alessia N.

    20 febbraio 20226 recensioni

    9,5/10

    Sono tornata dopo diversi anni, sempre buonissimo!

    review_preview

    Vedi foto

  • Tiziana G.
    Tiziana G.

    13 febbraio 20221 recensione

    10/10

    Sono stata ospite del ristorante a pranzo di domenica con la mia famiglia. Il contesto è molto piacevole, il cibo è ottimo, consiglio a tutti di provarlo!

  • Cristian V.

    7 gennaio 20224 recensioni

    9/10

    Ottimo ristorante che offre cucina tipica piemontese ma ricercata! Accoglienza e servizio impeccabili, gnocchi al CastelMagno e filetto Torino deliziosi!

  • Chiara I.
    Chiara I.

    26 dicembre 202121 recensioni

    9/10

    Ottimo ristorante di cucina tradizionale piemontese. Abbiamo assaggiato battuta di Fassona e fritto piemontese, entrambi sublimi. Anche il vino è stato eccellente!

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Recensioni Tripadvisor

227 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
20:00 - 23:00
mercoledì
20:00 - 23:00
giovedì
20:00 - 23:00
venerdì
20:00 - 23:00
sabato
20:00 - 23:00
domenica
12:00 - 15:00
20:00 - 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Lombriasco, 4, 10139, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Da piazza Adriano, imboccare via Frejus, seconda a sinistra

Sotterraneo, custodito in via Lombriasco, 19

Città metropolitana di Torino, , Piemonte

Informazioni sul ristorante

LA STRUTTURA - Nella borgata Cenisia, a due passi da piazza Adriano, si trova il ristorante Monti. Un ambiente tranquillo e raffinato, caratterizzato da tre piccole sale, più una sala degustazione.

COSA ORDINARE - I piatti sono quelli della tradizione piemontese. Da non perdere il vitello tonnato, la battuta di Fassone, le lumache, gli agnolotti e ravioli del Plin, i tajarin, gli gnocchi, il rabaton, la grive di langa, il brasato, il bollito e soprattutto il fritto misto alla piemontese. Il menù è a rotazione e segue la stagionalità delle materie prime.

E POI.. - La carta dei vini conta oltre 80 etichette di cantine e piccoli produttori italiani. I dolci sono fatti in casa: bonet, zabaione, mousse, crepe, millefoglie e semifreddo alla frutta.

Caratteristiche

In famiglia, Per lavoro, Tra amici, , , Capodanno, Festa del Papà, , , , San Valentino, , Italiano

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

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