Ristorante Monti
Prezzo medio 40 €
Menù degustazione 36 €
Reservation
Trova un tavolo
Servizio gratuito • Conferma della prenotazione immediata
Prenota gratuitamente • Ottieni la conferma immediata
Selezione INSIDER
La selezione dei migliori ristoranti del momento
Siamo in una bella trattoria d'altri tempi, con tre salette accoglienti e calde, ben arredate in un clima immediatamente famigliare. L'ha aperta due anni fa Giuseppe Gallarato (che si occupa della cucina) con la moglie Ivana in sala, dopo varie esperienze di ristorazione in Langa e nel Monferrato. Giuseppe è torinese (la moglie è langhetta) e aveva voglia di esibirsi finalmente sul suo palcoscenico natale. E allora ha portato qui la sua passione per una cucina schiettamente ed orgogliosamente piemontese, basata su prodotti agricoli e carni rigorosamente piemontesi e che sciorina ricette della tradizione più nobile. Alcune, i veri cavalli di battaglia, sono sempre in carta, altre ruotano in base alla stagionalità e anche per variare l'offerta. I coperti sono una trentina in tutto. Ancora una nota: pasta, gnocchi e dolci sono tutti rigorosamente fatti in casa.
Passiamo ai piatti, ma prima di tutto vi segnalo un Menù degustazione (a 35 €) che prevede Vitello tonnato della nonna, Agnolotti Piemontesi e Fritto misto… sì, avete letto bene… il Re dei piatti piemontesi. Altrimenti trovate Tortino ai porri e tuorlo barzotto, Tartrà sui topinambur, e Uovo nel pacchetto (tuorlo, “Tuma d'la paja con bacon croccante in una crepe di grano saraceno). Tra i primi i Tajarin ai fegatini (sfumati al brandy, come si faceva una volta), Ravioli del “Plin” al tovagliolo (cioè serviti naturali, senza condimento, per apprezzarli al massimo)e Ravioloni “Montaldo e Bra” (con farcia di verza di Montaldo Dora e salsiccia di Bra). Via coi secondi: Cinghiale “Dolce e Forte” con cacao, prugne e polenta morbida (ricetta dell'Artusi), Coniglio d'inverno (con castagne e arance caramellate) e un classicone come la Finanziera. E si può finire con Crepe Souzette di antica memoria, Bonet, Zabajone e così via. Carta dei vini con 85 etichette prevalentemente piemontesi ma anche del resto d'Italia. Ultima nota: non fanno pagare il coperto e vi offrono sempre uno stuzzichino iniziale e un pussacaffé finale.
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
Perché sceglierlo
L'ha aperta due anni fa Giuseppe Gallarato (che si occupa della cucina) con la moglie Ivana in sala, dopo varie esperienze di ristorazione in Langa e nel Monferrato. Giuseppe è torinese (la moglie è langhetta) e aveva voglia di esibirsi finalmente sul suo palcoscenico natale. E allora ha portato qui la sua passione per una cucina schiettamente ed orgogliosamente piemontese.Menù del ristorante
- Prezzo medio 40 €
- Ravioli del plin
- Agnolotti gobbi al fondo bruno
- Tajarin al limone
Opzioni alimentari
Piatti vegetarianiFoto degli utenti
+14
foto
Recensioni
Cibo
Servizio
Atmosfera
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.
- Cristian V.
7 gennaio 2022 • 4 recensioni
9/10Ottimo ristorante che offre cucina tipica piemontese ma ricercata! Accoglienza e servizio impeccabili, gnocchi al CastelMagno e filetto Torino deliziosi!
- Chiara I.
26 dicembre 2021 • 11 recensioni
9/10Ottimo ristorante di cucina tradizionale piemontese. Abbiamo assaggiato battuta di Fassona e fritto piemontese, entrambi sublimi. Anche il vino è stato eccellente!
- Tina M.
26 dicembre 2021 • 1 recensione
10/10Ristorante con piatti tipici molto buoni. Battuta di fassone squisita! Consigliatissimo!
Mauro P.30 novembre 2021 • 96 recensioni
9,5/10Ottima cucina piemontese. Ho gustato un menù tradizione composto da vitello tornato, plin al fondo bruno, fritto misto piemontese . Chi era con me flan zucca e tajarin con salsicc
- Giorgio C.
19 novembre 2021 • 6 recensioni
10/10Bel locale, con serevizio gentile e professionale. I tavoli sono distanziati adeguatamente in un'atmosfera chic, anche la musica al giusto volume è stata apprezzata. Ottima la cuci
- Francesca B.
14 novembre 2021 • 53 recensioni
6,5/10Locale carino e accogliente, tavolo spazioso e grande attenzione alle norme anti Covid.. Qualità del cibo nel complesso buona, peccato che del menu Piemonte vs Giappone, che ci in
- Daniele P.
16 ottobre 2021 • 9 recensioni
10/10Cucina piemontese eccezionale. Ristorante molto accogliente e servizio puntuale.
- Cristina C.
3 ottobre 2021 • 4 recensioni
7/10Cibo buono, ma atmosfera e servizio piuttosto freddi e distaccati, con tempi di attesa lunghi. Ogni tanto si ha l’impressione di essere stati “dimenticati”
- FEDERICO P.
18 settembre 2021 • 16 recensioni
10/10Come sempre tavolo eccellente
- FEDERICO P.
5 settembre 2021 • 16 recensioni
10/10Tutte le volte sempre tavolo eccellente
- Michela B.
22 agosto 2021 • 20 recensioni
10/10Bellissimo, piemontese ottimo senza un singolo difetto. Non è economico, ma non lo sono nemmeno i piatti. Super consigliato!
- FEDERICO P.
22 agosto 2021 • 16 recensioni
10/10Posto eccellente. Mangiato benissimo . Per me gli agnolotti sono stati eccezionali con una pasta tirata al fino che si scioglieva in bocca facendo gustare appieno il contenuto. Mi
- Laura S.
20 agosto 2021 • 3 recensioni
10/10Ottima scoperta! Cercavamo qualcosa che fosse vicino casa e dove poter mangiare piatti piemontesi. Cortesia e qualità del cibo hanno contraddistinto la cena. Molto carina e curata
- Barbara M.
24 luglio 2021 • 14 recensioni
10/10Monti sempre una garanzia! Piacevole sorpresa il connubio Piemonte Giappone Complimenti riuscite sempre a stupirci. La vostra cortesia è segno di grande professionalità
- Fabio D.
15 maggio 2021 • 12 recensioni
9/10Ristorante piemontese con piatti della tradizione e ricette innovative. Piacevole scoperta.
- Luca M.
25 ottobre 2020 • 6 recensioni
10/10Atmosfera tipicamente piemontese in un ristorante dall'arredamento semplice ma accogliente, con forti richiami alla Torino del passato. Cortesia e piccole attenzioni per il cliente
- Alessandro T.
23 ottobre 2020 • 1 recensione
10/10Cucina ottima, servizio impeccabile. Da riprovare all’infinito
- Cinzia B.
11 ottobre 2020 • 90 recensioni
10/10Era la nostra prima volta e siamo state molto contente. Bell'ambiente, servizio perfetto e cibo di qualità. Abbiamo preso vitel tonnè come antipasto e due primi diversi, ma molto b
- Elena A.
11 ottobre 2020 • 25 recensioni
9/10Una garanzia.... Professionalità cortesia.. Tutto veramente ottimo... Bravi!
- Camilla B.
4 ottobre 2020 • 34 recensioni
10/10Ristorante accogliente quanto una casa sofisticata. Il cibo ottimo e gli ingredienti di altissima qualità! Assolutamente consigliato
Recensioni Tripadvisor
222 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via Lombriasco, 4, 10139, Torino, Italia
Indicazioni stradali
Da piazza Adriano, imboccare via Frejus, seconda a sinistra
Sotterraneo, custodito in via Lombriasco, 19
Informazioni sul ristorante
LA STRUTTURA - Nella borgata Cenisia, a due passi da piazza Adriano, si trova il ristorante Monti. Un ambiente tranquillo e raffinato, caratterizzato da tre piccole sale, più una sala degustazione.
COSA ORDINARE - I piatti sono quelli della tradizione piemontese. Da non perdere il vitello tonnato, la battuta di Fassone, le lumache, gli agnolotti e ravioli del Plin, i tajarin, gli gnocchi, il rabaton, la grive di langa, il brasato, il bollito e soprattutto il fritto misto alla piemontese. Il menù è a rotazione e segue la stagionalità delle materie prime.
E POI.. - La carta dei vini conta oltre 80 etichette di cantine e piccoli produttori italiani. I dolci sono fatti in casa: bonet, zabaione, mousse, crepe, millefoglie e semifreddo alla frutta.
Caratteristiche
All'aperto, In famiglia, Per lavoro, Tra amici, , , Capodanno, , , San Valentino, , Italiano
Ristoranti vicino a Ristorante Monti
Yums DoppiPAY
Torino
Prezzo medio 20 €
PAY
Torino
Prezzo medio 20 €
-30%
INSIDER
Torino
Prezzo medio 32 €
MICHELIN
Torino
Prezzo medio 90 €
Torino
Prezzo medio 20 €
PAY
Torino
Prezzo medio 24 €
PAY
Torino
Prezzo medio 15 €
PAY
Torino
Prezzo medio 26 €
Yums DoppiPAY
Torino
Prezzo medio 30 €
-30% Accetta gli Yums
PAY
Torino
Prezzo medio 30 €
Altri ristoranti a Torino che potrebbero piacerti
Sei proprietario di un ristorante?
Registra il tuo ristorante
Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile
Cliente registrato
Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.
Servizio gratuitoPrenotazione immediata