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INSIDERGourmet Romantico

Ristorante Iacobucci

9/10
33 recensioni

Prezzo medio 60 €

Servizio gratuitoPrenotazione immediata

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Selezione della Guida MICHELIN 2020

  • Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa! 
  • 3 couvert(s) Ristorante molto confortevole. I nostri indirizzi più piacevoli.

Il punto di vista della Guida MICHELIN

A Castel Maggiore, praticamente a due passi dalla “città dotta”, un parco secolare immerso nel verde sottolinea il fascino di una dimora tardo ...

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 60 € Richiesta speciale
Raviolo di coniglio leprino, provola e il suo jus
24 €
Il mio totano, patate e dragoncello
22 €
Maialino, sedano rapa, puntarelle e kumquat
28 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani
Vedi i menù fissi e à la carte

Foto degli utenti

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9/10
in base a 33 recensioni
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Qualità del cibo :9,2/10
Servizio :8,9/10
Ambiente :8,5/10
  1. Emanuele B.
    Emanuele B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Una certezza come sempre, grande conoscenza dei prodotti e sempre pronti ad adattarsi in base ai gusti

  2. Carlo t.
    Carlo t.
    • 2 recensioni
    10/10

    Nonostante la giovane età, nel menù da me scelto, lo chef è riuscito a trasferire tutto lo spessore della sua storia, la sua passione, il suo entusiasmo, la qualità della materia prima (dal proprio orto agli ingredienti di qualità a chilometro “giusto”) e della tecnica di cottura; il tutto accolto in una villa di charme di fine ‘500, valorizzata e curata sin nei minimi dettagli, dagli affreschi (restaurati di recente), lampadari straordinariamente pregiati e i fiori che completano, con eleganza, l’arredo. Una gran bella scoperta. Un progetto, quello dello Chef Iacobucci, assolutamente da seguire con attenzione.

  3. Luca T.
    Luca T.
    • 1 recensione
    10/10

    Cena fantastica, ottima.atmosfera e cibo squisito, personale gentilissimo, ottimo vino. Lo chef simaptico e di talento . La. Location è molto elegante, sia all'esterno che all'interno. si torna sicuramente

  4. Fabio B.
    Fabio B.
    • 3 recensioni
    7/10

    Alcuni errori nelle cotture. Per il resto bene.

  5. Riccardo v.
    Riccardo v.
    • 5 recensioni
    9/10

    Piatti superlativi ed attenzione all’ospite. Può essere, a mio avviso, valorizzata meglio la location. Comunque bella scoperta

  6. Valerio V.
    Valerio V.
    • 3 recensioni
    9/10

    Un esempio di cucina tradizionale con rivisitazioni adeguate, non estreme. Ottimo il servizio del sommelier, staff molto preparato.

  7. Margherita P.
    Margherita P.
    • 1 recensione
    7,5/10

    Ottima esperienza. Cucina secondo le aspettative cioè molto buono tutto. Servizio buono, presenti i camerieri e ben preparati. Vista però l’attesa per il vino sarebbe stato gradito un goccio di prosecco nell’attesa come fanno quasi tutti i ristoranti di questo livello. L’ambiente invece ci è risultato un po’ “freddo” forse per l’illuminazione o la disposizione dei tavoli...non saprei ma non ci è piaciuto molto.

  8. Dante D.
    Dante D.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Prima esperienza in un ristorante stellato, serata molto bella in compagnia di amici con ottimo cibo, ottimo vino, servizio preciso con tempistiche perfette. Molto gradito il passaggio dello chef Iacobucci tra i tavoli. Unica pecca una tavolata da 20 signori un po' confusionari, ma non sicuramente colpa del ristorante. Location splendida. Super consigliato.

  9. Simona M.
    Simona M.
    • 1 recensione
    5/10

    Location carina ma poco intima. Personale non adeguato

  10. Ilaria G.
    Ilaria G.
    • 21 recensioni
    10/10

    Splendida esperienza a 360 gradi, consigliatissimo per una serata speciale

  11. Ilde B.
    Ilde B.
    • 1 recensione
    2/10

    Ho prenotato tramite the fork nel pomeriggio di sabato 8 febbraio un tavolo per 2 alle ore 21:00. Arrivati presso la struttura un primo addetto alla accoglienza non trova il nostro nominativo fra le prenotazioni, allora io gli faccio vedere la mia prenotazione sull’app e lui chiama un’altro addetto (credo responsabile delle prenotazioni). Il ragazzo arriva e controlla al pc, vede che effettivamente avevo riservato a buon fine un tavolo, ma mi dice semplicemente che non possiamo accomodarci, perché “pensavo che the fork fosse chiuso, ma ho il ristorante pieno. Magari mi rifarò in un’altra occasione”. Io e il mio compagno interdetti, gli spieghiamo che abbiamo prenotato e che “un’altra” occasione non ci sarà (almeno a breve termine) in quanto veniamo da Roma e ci troviamo qui per un week end. Inoltre di sabato sera non sapevamo dove altro andare. E comunque volevamo provare la cucina di questo mi i questo chef stellato. Lui continua a dire mi dispiace, senza trovare una soluzione al disservizio. Sono stata io ad un certo punto a chiedere se almeno poteva contattare un altro locale di loro conoscenza, che poi ha chiamato ma che era al completo. Insomma in un ristorante così di prestigio con una prenotazione fatta di sabato sera nel nostro bel week end a Bologna, ci hanno de semplicemente “ mi dispiace, ma dovete andare via “. Senza neanche proporci di aspettare che si liberasse un tavolo. E noi abbiamo dovuto girovagare per le campagne di Castel Maggiore in cerca di un ristorante. Chef Iacobucci ci dispiace ma un “servizio “ simile non rende giustizia alla sua stella!

  12. Luca P.
    Luca P.
    • 19 recensioni
    10/10

    Semplicemente fantastico. Preso il menù Emilia, un viaggio di sapori e gusti diversi elaborati magistralmente dallo chef Iacobucci, persona gentilissima. Complimenti anche ai ragazzi in sala, veramente preparati e disponibili per ogni chiarimento. La stella c'è e si vede in tutto. Grazie per la magnifica serata

  13. DARIA A.
    DARIA A.
    • 4 recensioni
    9,5/10

    Location suggestiva all’interno di una villa d’epoca. Qualità e servizio ottimi. Anche se non sono appassionata di questo genere di carne, quaglia e piccione sono assolutamente da provare.

  14. Paolo R.
    Paolo R.
    • 1 recensione
    10/10

    Esperienza da provare sicuramente! Servizio di livello e sommelier davvero all'altezza. Sono tornato a casa soddisfatto e felice.

  15. Giorgio P.
    Giorgio P.
    • 1 recensione
    7/10

    Bella location, ma con una nota negativa sul riscaldamento: la temperatura era un pò bassa. Tranne poche eccezioni i piatti sono gustosi. il servizio buono.

  16. Giuseppe G.
    Giuseppe G.
    • 4 recensioni
    10/10

    Una positiva scoperta di sapori e buon vino. Ottima accoglienza. Torneremo sicuramente????????

  17. Maurizio C.
    Maurizio C.
    • 14 recensioni
    9/10

    Chef Iacobucci si merita sicuramente la stella -per quanto riguarda il menù : "Triglia, garusoli e ‘nduja" strepitosa , "Stuzzichino di benvenuto" e "Coccole finali" (per altro del tutto inaspettate) sono spettacolari -la location di Villa Zarri rispecchia a pieno la stella MIchelin e i ragazzi di sala che ti accolgono sono molto bravi e altamente professionali - Un unico appunto da fare in una serata speciale , i 2 calici di vino ( scarsi ) non possono costare come una bottiglia intera - Torneremo sicuramente

  18. Stefania c.
    Stefania c.
    • 3 recensioni
    10/10

    Iacobucci ti accoglie con garbo e ti fa sentire bene, i piatti sono ottimi e bellissimi. Grazie torneremo sicuramente.

  19. Stefano T.
    Stefano T.
    • 7 recensioni
    7,5/10

    Da un ristorante stellato mi aspettavo qualche cosa di più. Pecca più grande il fatto che non ci sia nessuno all'entrata ad accoglierli. In un ristorante che vuole essere di alto livello non va bene. Sala da pranzo bellissima con tavoli molto ben distanziati. Culo buono, ottima la triglia di scoglio, la spigola e le verdure di accompagnamento era troppo insipida. A mio avviso se più saporita e le verdure con qualche granello di sale, sarebbe risultato un piatto ottimo. Il babba' servito come dolce é buonissimo ( e io non sono un amante del babba') fantastica la sfogliatella con crema servita alla fine insieme a varie tartellette dolci. Buono e con un prezzo onesto il vino suggerito dal sommelier. Prezzo nella norma per un ristorante di questo livello ( 2 menù Campania acqua e 1 bottiglia di vino -192 euro). Ristorante da provare, deve essere migliorata l'accoglienza.

  20. Simona a.
    Simona a.
    • 47 recensioni
    9,5/10

    Locale molto bello in una famosa Villa della provincia bolognese. Abbiamo apprezzato il personale molto giovane e preparato . Cucina entusiasmante ed è stato un piacere conoscere lo chef.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a sabato dalle 12:30 alle 14:30

Cena: da lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:30

Come raggiungere il ristorante

Via Ronco, 1, 40013, Castel Maggiore, Italia

Indicazioni stradali

Emilia-Romagna, Città metropolitana di Bologna

Caratteristiche

, , Ristoranti stellati MICHELIN, , , Gruppi, Per lavoro,

Servizi

, ,

Ristoranti vicino a Ristorante Iacobucci

Orientale

Yasumi Restaurant

Punteggio:8.7

Castel Maggiore

Prezzo medio 25 €

Emiliano

Quarto Tempo

Punteggio:8.8

YUMS DOPPI

Bologna

Prezzo medio 20 €

Insider

Cucina contemporanea

Giro di Vite

Punteggio:9.3

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

Di Pesce

La Rosa Blu

Punteggio:8.1

Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Emiliano

Catherine

Punteggio:7.4

Castel Maggiore

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Castel Maggiore

Prezzo medio 25 €

-20%

Mediterraneo

Il Piccolo Borgo

Punteggio:8.6

Castel Maggiore

Prezzo medio 25 €

-25%

Cucina tradizionale

Bologna

Prezzo medio 20 €

Cucina creativa

Castel Maggiore

Prezzo medio 28 €

-20%

Insider

Gourmet

Massimiliano Poggi

Punteggio:9.7

MICHELIN 2020

Trebbo

Prezzo medio 80 €

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