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Vista sala - Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel, Perugia
Vista sala - Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel, Perugia
Suggerimento dello chef - Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel, Perugia

Italiano Tradizionale

Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel

8,8/10
68
Via Palermo, 88, 06124 PerugiaVedi mappa

Prezzo medio 40 €

Menù di San Valentino 50 €

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MENÙ

Menù di San Valentino 50 €

Il menù fisso include: Antipasto + Primo piatto + Secondo piatto + Dessert e bevande

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: gennaio 2023
Prezzo medio 40 €
Risotto Carnaroli Risaia Piemontese Con Pistilli Di Zafferano, Nocciole Sabbiate E Terra Di Porcini
15 €
Strangozzi Artigianali Al Tartufo Umbro
15 €
Tagliatelle Tirate a Mano Con Pecorino Montanaro Stagionato 12 Mesi, Granella Di Guanciale Croccante E Pepe Rosa Sumac
15 €
Menù di San Valentino 50 €
Il menù fisso include: Antipasto + Primo piatto + Secondo piatto + Dessert e bevande

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Guancia di vitello  - Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel, Perugia

Recensioni

8,8/10
Tavolo eccellente68 recensioni
9/10

Cibo

8,6/10

Servizio

8,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Emanuela F.
    Emanuela F.

    2 febbraio 20232 recensioni

    8,5/10

    Buona qualità del cibo ottimo servizio . È stato applicato correttamente lo sconto TheFork

  • Federico B.
    Federico B.

    8 gennaio 20238 recensioni

    4,5/10

    Cibo ordinario e risotto freddo... Affettati non un gran che., Pessima sorpresa il conto che non ci è stato dettagliato ma solo uno scontrin0o con scritto dinner. Delusione per una struttura che ritenevo affidabile

  • Francesco P.
    Francesco P.

    18 novembre 202258 recensioni

    10/10

    Ormai, non essendo la prima volta al Fortebraccio, posso dire che è sempre un piacere gustare i piatti cucinati dallo Chef. Tutto spettacolare. Risotto zucca e guanciale croccante, semplicemente sublime e la tagliata di controfiletto al sale rosa dell'Himalaya, si conferma una bontà assoluta. Il nuovo maitre è veramente simpatico e professionale. 10 E LODE.

  • Vitantonio R.
    Vitantonio R.

    29 ottobre 20226 recensioni

    10/10

    Affidetevi al maitre. Esperienza decisamente positiva. Capitati qui quasi per caso. Abbiamo iniziato con due antipasti, il tagliere umbro (buono come i soliti insaccati) e una parmigiana di carciofi in bianco, sublime. Indecisi sul secondo, il maitre è entrato deciso nella nostra decisione. Guancia, per la mia compagna, delicata, un burro. Cinghiale su spinaci cremosi, accostamento azzeccato e ottimi. Due dolci (ovviamente fatti da loro) , un tiramisù e una cheesecake ai frutti di bosco. La cheesecake è arrivata bollente! Due bottiglie di acqua. Prezzi estremamente accessibili anche senza sconto. Cucina eccellente.

  • Francesco P.
    Francesco P.

    4 giugno 202258 recensioni

    10/10

    ECCELLENTE, COME SEMPRE. CONSIGLIATISSIMO.

  • Francesco P.
    Francesco P.

    23 aprile 202258 recensioni

    10/10

    Non essendo la prima volta che vado in questo favoloso Ristorante, confermo tutti i commenti positivi. E poi non ho voglia di scrivere recensioni.

  • Sandro A.
    Sandro A.

    16 aprile 202223 recensioni

    10/10

    Un plauso al responsabile di sala per Gentilezza e Cortesia, un plauso alla sua assistente Complimenti allo chef Esperienza lodevole

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Grazie per aver scelto il nostro ristorante, ci fa molto piacere leggere le Sue parole, a presto!

  • Francesco P.
    Francesco P.

    26 marzo 20227 recensioni

    10/10

    Terza volta nel magnifico Ristorante Fortebraccio dell'Hotel Plaza. Ebbene, la sensazione è sempre più eccellente. Il maitre, innanzitutto, gentile, disponibile, preparato, sorridente e competente. Ti sa accompagnare per tutta la cena che si è rivelata, ancora una volta, sublime. RISOTTO CICORIA E CIAUSCOLO DI VISSO , meraviglioso ma, il top assoluto è stata la TAGLIATA DI CONTROFILETTO AL SALE ROSA DELL'HIMALAYA...POESIA PER IL PALATO. Sicuramente tornerò tantissime altre volte. COMPLIMENTI RINNOVATI. 10 E LODE.

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Grazie a nome del nostro staff di cucina e sala, ci fa molto piacere aver soddisfatto a pieno le Sue aspettative, a presto!

  • Francesca Giulls C.
    Francesca Giulls C.

    25 febbraio 20227 recensioni

    10/10

    Ci siamo stati per un anniversario. Tutto molto romantico.

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    La ringraziamo per aver scelto il nostro ristorante per un evento romantico, siamo contenti che tutto sia andato per il meglio, a presto!

  • Francesco P.
    Francesco P.

    11 febbraio 202258 recensioni

    10/10

    Seconda volta al Fortebraccio del Plaza Hotel. Assolutamente impeccabile il servizio e la professionalità. Per quanto riguarda il cibo, bisogna dire che è veramente di qualità superiore. Merita una menzione speciale il riso carnaroli con crema di taleggio e zucca al profumo di rosmarino...SEMPLICEMENTE FANTASTICO. Merita un Oscar per il miglior risotto mai mangiato in vita mia. OVVIAMENTE CONSIGLIATISSIMO. 10 E LODE PER LUOGO E CUCINA.

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Gentilissimo ospite, un grazie caloroso da parte del nostro Staff di sala e cucina, Le Sue parole ci inorgogliscono, grazie ancora, a presto!

  • Francesco P.
    Francesco P.

    1 novembre 202158 recensioni

    10/10

    Il Ristorante, all'interno dell'Hotel Plaza di Perugia, è veramente elegante e raffinato ed altrettanto lo sono i piatti proposti. Servizio impeccabile(Maitre e cameriere gentilissimi e professionali) e sempre attento al cliente. Ciò che ho mangiato è stato veramente eccellente. Merita un ritorno, quanto prima. SUPER CONSIGLIATISSIMO. 10 E LODE.

  • Eleonora R.
    Eleonora R.

    10 ottobre 202119 recensioni

    9,5/10

    Piatti ottimi, quantità normale. Servizio ottimo!

  • Aurora l.
    Aurora l.

    20 agosto 20216 recensioni

    7,5/10

    Bella location, purtroppo il servizio è stato molto lento (circa 1 ora di attesa da quando ci siamo seduti fino a quando è arrivato da mangiare). Cibo discreto, alcuni piatti meglio di altri. Prezzo giusto

  • Giovanni S.
    Giovanni S.

    14 febbraio 20204 recensioni

    10/10

    Ristorante di livello che propone piatti ottimi, gustosissimi! L'impiattamento è bellissimo e cattura subito la vista. Da provare il pesce. Il servizio è rapido, preciso e raffinato, l'atmosfera è intima e il rapporto qualità/prezzo è davvero ottimo. Consiglio assolutamente di andarci!

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Egregio Signore , le Sue parole ci hanno fatto molto piacere, siamo molto contenti che sia rimasto soddisfatto dalla qualità che proponiamo e dall'ottimo servizio, alla prossima occasione!

  • Di Fusco S.
    Di Fusco S.

    11 febbraio 202090 recensioni

    7/10

    Il ristorante è situato all'interno dell'hotel e non si vede dalla strada. La location è carina e ben curata. Il servizio è gentile, accurato e veloce. Le pietanze sono preparate bene e gustose ma un pò scarse di quantità.

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Gentile Signore, grazie mille per aver provato il nostro ristorante, ci auguriamo che voglia tornare ancora a mangiare da noi, cordiali saluti!

  • Da Pian G.
    Da Pian G.

    30 dicembre 201919 recensioni

    10/10

    ho seguito le recensioni precedenti ed abbiamo constatato che erano veritiere

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Grazie Sig. Giorgio per aver scelto il nostro Ristorante, ci auguriamo che la Sua ottima valutazione sia di suggerimento per altri utenti come lo è stato per Lei, cordiali saluti!

  • Giuseppe Antonio G.
    Giuseppe Antonio G.

    29 dicembre 201941 recensioni

    7,5/10

    Un buon ristorante. Piatti abbondanti e di qualità, personale molto cortese e ambiente che permette di chiacchierare tranquillamente. Consigliato!

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Grazie Sig. Giuseppe, grazie per aver scelto il nostro ristorante e per aver lasciato il Suo bel giudizio, alla prossima occasione e cordiali saluti!

  • SERENA B.

    28 dicembre 20191 recensione

    7,5/10

    Buon ristorante, ottima la zuppa di cipolle e anche la carne alla griglia degna di nota. Mi sono piaciuti molto il tortino di polenta e le pappardelle al salmi' di cinghiale

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Gentile Sig.ra Serena, grazie mille per aver scelto il nostro ristorante, siamo contenti di aver soddisfatto le Sue aspettative e ci auguriamo dunque che voglia tornare in altra occasione, cordiali saluti!

  • Paolo Z.
    Paolo Z.

    21 dicembre 201949 recensioni

    10/10

    Tutto perfetto

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Grazie Sig. Zullo per aver scelto il nostro ristorante e per averci dato un bellissimo punteggio, siamo molto contenti di aver soddisfatto le Sue aspettative, cordiali saluti!

  • Dany Jo
    Dany Jo

    18 dicembre 201915 recensioni

    8,5/10

    Molto elegante, cucina ricercata è ottima! Il senza glutine eccezionale!

    Ristorante Fortebraccio del Perugia Plaza Hotel (Proprietario)

    Gentile Ospite, grazie mille per aver scelto il nostro ristorante e per aver lasciato questo bel giudizio, alla prossima occasione, cordiali saluti!

Recensioni Tripadvisor

24 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
martedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
mercoledì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
giovedì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
venerdì
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
sabato
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
domenica
12:30 - 14:30
19:30 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

Via Palermo, 88, 06124, Perugia, Italia

Indicazioni stradali

Gratuito

Provincia di Perugia, , Umbria

Caratteristiche

Gruppi, , San Valentino, ,

Servizi

American Express, , ,

Domande frequenti

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