Ristorante Donna Maria

Luigi M. • 1 recensione

18 agosto 2023

6,5/10

Il luogo è davvero incantevole in mezza alla natura ed agli uliveti con ampio parcheggio. Prezzi un po' alti (bottiglia di acqua naturale da 75 cl pagata 3 € ed un antipasto di polpo pagato 13 €).

Marika N. • 66 recensioni

9 agosto 2022

10/10

Davvero eccellente! Location molto carina all’interno del del residence padre pio , proprietaria gentilissima ed attenta ad ogni singolo tavolo e personale molto preparato e cordiale servizio con i giusti tempi tra una portata e l’altra. Passando alle pietanze cosa dire qualità al top e la particolarità in ogni piatto di abbinare perfettamente terra e mare ,in più anche l’occhio vuole la sua parte davvero belli gli impiattamenti per quest’ultime i miei complimenti allo chef. In conclusione esperienza gastronomica perfetta!

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Mattia P. • 1 recensione

6 luglio 2022

10/10

Location stupenda, cibo di altissima qualità sia nella presentazione che nel gusto e quantità! Personale gentile e cortese! Consigliatissimo!

Carmine C. • 12 recensioni

9 aprile 2022

10/10

Ottima esperienza culinaria. Materie prime eccellenti elaborate egregiamente dallo chef Libero. Da ritornarci

Antonello V. • 44 recensioni

16 settembre 2021

9/10

Ottima scoperta. Ristorante a pochi minuti da Vieste immerso fra gli ulivi. Piatti creativi con abbinamenti azzardati da un giovane chef. Abbiamo apprezzato molto gli antipasti ed un po’ meno i secondi. In altri ristoranti in zona abbiamo speso molto meno ma l’ innovazione va premiata.

Antonella P. • 3 recensioni

10 settembre 2021

10/10

Ottimo ristorante , piatti raffinati ,impiattamenti originali con abbinamenti che esaltavano il sapore del pesce fresco !!

Elisa L. • 2 recensioni

3 settembre 2021

10/10

Piatti buonissimi e spettacolari!!

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Daniela G. • 16 recensioni

29 agosto 2021

10/10

Ristorante finemente arredato all'interno di una tenuta. Cibo freschissimo e ottimamente cucinato. Da provare assolutamente gli spaghetti del senatore cappelli con ricci di mare, saliconia e cozze. Servizio eccellente.

ALBERTO P. • 12 recensioni

27 agosto 2021

9,5/10

Ristorante isolato nel nulla ma merita una visita. Pochi piatti ma preparati e presentati con cura. Abbinamenti talvolta insoliti ma azzeccati. Atmosfera gradevole. Da segnalare

Andrea M. • 1 recensione

21 agosto 2021

10/10

Chiamare "ristorante" il Donna Maria è estremamente riduttivo. Il Donna Maria è un'esperienza culinaria. Lo chef Libero è un bel giovanotto di 29 anni, ma non fatevi ingannare dalla giovane età. Dentro ogni piatto c'è passione, studio, innovazione e un pizzico di follia tipico di un grande chef. Provate voi a accostare il cioccolato fondente alla tartare di tonno rosso o fare una parmigiana con melanzane e gamberi semplicemente deliziosa. Il giovane e preparatissimo maitre Pietro è un gentiluomo di altri tempi, ma è soprattutto Lei, Donna Maria, la vera padrona di casa. La cuoca primordiale ora ha lasciato il mestolo alle nuove generazioni,ma è ancora l'anima e la mente che muove un team di veri artisti della ristorazione. Andate e mettete alla prova i vostri sensi. Perché a fare da mangiare son bravi in tanti, ma qui signori parliamo di cucinare che è emozionare lo spirito con il palato. Chapeau.

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Fabrizio R. • 2 recensioni

14 agosto 2021

10/10

Location molto carina immersa in campo di ulivi. Accoglienza ottima, il menù prevedeva piatti molto allettanti tutti con prodotti locali e conditi dalla fantasia dello schef. Il risultato ottimo tutto perfetto e buonissimo compreso il loro vino e il loro olio. Dolci molto buoni. Consigliatissimo complimenti a tutto lo staff.

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Onofrio B. • 6 recensioni

8 agosto 2021

10/10

Tutto perfetto!!!!

Daniele P. • 37 recensioni

5 agosto 2021

10/10

Ottima scoperta cibo buono e personale gentile a che i proprietari ci tornerò

Gianpiero C. • 8 recensioni

4 agosto 2021

10/10

Location davvero molto bella… il giardino degli ulivi un incanto. Piatti elaborati e molto gourmet! Eccellenti. Unica pecca sono stati i dolci non di produzione propria (buoni anche loro però ci aspettavamo qualcosa creato dallo chef). Personale professionale e la gentilezza è di casa. Rapporto qualità-prezzo assolutamente adeguato. Da ritornarci

Giampiero D. • 1 recensione

28 luglio 2021

10/10

Menu molto interessante in cui si intuisce l'ottima verve di uno chef emergente. Servizio molto curato e cortese. Olio e vino di produzione "km0". Ci torneremo

Pietro Pio A. • 5 recensioni

6 luglio 2021

10/10

Davvero una bellissima esperienza enogastronomica in una location suggestiva! Da rifare.

Luigi A. • 1 recensione

4 luglio 2021

10/10

Abbiamo cenato in questo ristorante immerso negli ulivi, nella tranquillità più assoluta, ottima la cucina con piatti della tradizione rivisitati. Ristorante con vista orto ( vero km zero ), cura e attenzione da parte dello staff di sala. Per gli appassionati di vino all'interno della struttura Trovano Cantine Merinum eccellenza del territorio.