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Il Ristorante, e pure l’Albergo collegato, sono all’interno di una bella villa liberty, già proprietà del pittore Carlo Stratta, e da qui deriva ovviamente il nome di entrambi. La cosa bella, poi, è che sono riusciti perfettamente ad amalgamare modernità e stile liberty… vi basti guardare come la sinuosità della balconata che delimita la saletta soppalcata del ristorante, le dia slancio e armonia. I coperti, tra saletta a piano terra e soppalco, sono in tutto una trentina, ma per banchetti o eventi particolari è disponibile un’ulteriore sala con una cinquantina di posti. In cucina si muove con sicurezza e competenza il giovane Andrea Tuninetti, con alle spalle buone esperienze in Langa e in Svizzera, mentre la sala è gestita con altrettanta competenza da Stefano Bernecole.

Il tipo di cucina proposta è quella che sta ormai diventando il mainstream: cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Che poi vuol dire mantenere le tradizioni senza farle diventare fardelli ingombranti e limitanti per l’estro del cuoco, anzi usandole come base proprio per quelle sperimentazioni. E qui nel menù ne troviamo a iosa, a iniziare dagli antipasti:Vitello tonnato con salsa all’antica maniera e fiore di cappero; Battuta di Fassona piemontese, panna cotta al tartufo e croccante nocciola. Passiamo ai Primi: Cappellacci di farina di ceci ripieni di fonduta di Raschera dop su pesto di salvia e noci; Risotto Carnaroli mantecato al peperone rosso, alici e mollica gustosa. Sotto con i secondi piatti: Maialino in crosta di grissini, salsa alle susine e rosti di patate e mele; Lumache di Cherasco alla parigina e polenta bramata croccante; Lomo di baccalà, crema di lenticchie e leggera di acciughe. Per finire Bunet tradizionale con salsa Bicerin; Tortino di mele Carpendu su crema di latte di mandorla. Carta dei vini con una quarantina di etichette, da tutte le regioni vinicole d’Italia, ma con una bella sezione piemontese. E’ presente anche una piccola, ma ben studiata, carta di Champagne.

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Consiglio INSIDER

Il tipo di cucina proposta è quella che sta ormai diventando il mainstream: cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna. Che poi vuol dire mantenere le tradizioni senza farle diventare fardelli ingombranti e limitanti per l’estro del cuoco, anzi usandole come base proprio per quelle sperimentazioni. E nel menù ne troviamo a iosa.

Menù del ristorante

Chef Andrea Tuninetti
  • Prezzo medio 25 € Richiesta speciale
Tagliatella di grano saraceno, salsiccia e salsa teriyaki
12 €
Risotto Carnaroli , ricotta di Seirass, olio al basilico e oliba taggiasca
12 €
Tajarin fatti in casa, gambero rosso crudo, la sua bisque e zucchine croccanti
12 €

Opzioni alimentari

Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Tartare di fassona con maionese
Menù degustazione carne
Dolce menù degustazione pesce
Secondo menù degustazione pesce
Primo menù degustazione pesce
Antipasto menù degustazione pesce
Dolce menù degustazione carne

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccellente
8,9/10
in base a 392 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :8,8/10
Servizio :9,1/10
Ambiente :8,8/10
  1. Diego S.
    Diego S.
    • 6 recensioni
    9/10

    Bella scoperta a Torino. Atmosfera eccezionale, in una sontuosa location in stile liberty votata all'arte come il nome del ristorante sottolinea. Servizio inappuntabile ed estremamente gentile. Interessante la cucina. Un posto dove tornare

  2. Alessandro M.
    Alessandro M.
    • 2 recensioni
    10/10

    Ottima cena con servizio simpatico e accogliente. Esperienza positiva che consiglio

  3. Annachiara L.
    Annachiara L.
    • 21 recensioni
    8/10

    Un bel po’ deludente (nel cibo)! Il ristorante è davvero molto interessante nell’arredamento, curato nei dettagli, e con un’atmosfera molto intima e ricercata, in perfetto stile liberty. Il personale e il servizio impeccabile, sicuramente al di sopra degli standard. “Unica” pecca, purtroppo è proprio il cibo, di cui avevamo ottime aspettative per le recensioni lette e le foto viste (che sicuramente indicano begli impiattamenti). In realtà è nella media, nulla di emozionante o che valga la pena rimangiare, nonostante gli ingredienti siano di buona qualità. sicuramente per alcuni piatti le porzioni sono davvero irrisorie, tanto da suscitare ilarità, soprattutto nei secondi. Il prezzo non giustifica quanto e quanto bene mangiato.

  4. Alessia V.
    Alessia V.
    • 52 recensioni
    10/10

    Tutto perfetto. Il ristorante è un po' caro, ma dal servizio, all'atmosfera, agli ingredienti, agli abbinamenti e alle presentazioni dei piatti tutto è impeccabile. Da provare!

  5. Matilde  M.
    Matilde M.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Cucina superlativa e servizio impeccabile

  6. Patrizia L.
    Patrizia L.
    • 1 recensione
    10/10

    Questo ristorante è stata una piacevole scoperta. Alta classe, arredamento studiato nei minimi particolari, piatti particolari e preparati in maniera eccellente. Attenzione al dettaglio e al cliente. Ci torneremo molto volentieri.

  7. Paolo Filippo William C.
    Paolo Filippo William C.
    • 24 recensioni
    10/10

    Locale inaspettato in quel di Torini. Sono stati gentilissimi ci hanno riservato un tavolo al piano superiore allestito il tavolo per una cena romantica, attenzioni che non ci era mai capitato di ricevere se non specificatamente richiesto. Ottima cucina, personale professionale e cortese. Straconsigliato !!!

  8. Ivan g.
    Ivan g.
    • 10 recensioni
    7/10

    menù ricercato con accostamenti difficili, stile fusion, ma con risultati non eccelsi. Meglio un meno più tradizionale ma con qualità delle materie prime e sapori più riusciti.

  9. Michele r.
    Michele r.
    • 3 recensioni
    9/10

    Una bellissima location che quasi ti fa dimenticare di essere in pieno centro a Torino un servizio impeccabile per un viaggio di gusti ed esplosioni di Sapori di qualità.... il prezzo è giusto Considerando la qualità di tutto in tutto

  10. Davide S.
    Davide S.
    • 10 recensioni
    10/10

    Una bella scoperta! Cortesia e qualità nel servizio. Menù degustazione molto ricco e soddisfacente. Consigliatissimo!

  11. Patrizia a.
    Patrizia a.
    • 1 recensione
    5/10

    Personalmente mi aspettavo di più.....molto lenti nel servizio...e poco professionali

  12. Maria Letizia  B.
    Maria Letizia B.
    • 4 recensioni
    10/10

    Un bellissimo ristorante con un'ottima cucina. Materie prime ottime e servizio impeccabile. Da consigliare e ritornare.

  13. Luca C.
    Luca C.
    • 1 recensione
    8/10

    Cena di compleanno di mia moglie. Degustato il menù mare, veramente buono. Personale cordiale Da ritornarci.

  14. Alessio D.
    Alessio D.
    • 53 recensioni
    8/10

    Cucina curata con contaminazioni fusion. Lista dei vini abbastanza limitata. Buono il servizio in un ristorante non proprio economico.

  15. CINZIA B.
    CINZIA B.
    • 12 recensioni
    10/10

    Ristorante dall'atmosfera molto piacevole e accogliente. Chef notevolissimo: piatti curati, originali, in cui tradizione e innovazione fantasiosa si coniugano elegantemente. Complimenti.

  16. Corrado D.
    Corrado D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Locale suggestivo con atmosfera romantica e rilassata. Piatti curati e particolari, con accostamenti ricercati tra Piemonte ed Oriente che sorprendono. Servizio cortese ed attento. Ci siamo alzati da tavola assolutamente soddisfatti!

  17. Melissa s.
    Melissa s.
    • 1 recensione
    9/10

    Ottima cucina,originale. Servizio impeccabile. Cucina anche senza glutine. Molto gentili,hanno accolto il bimbo con un gioco.

  18. Massimo S.
    Massimo S.
    • 175 recensioni
    7/10

    Direi leggermente caruccio....rispetto alla qualità ed alla quantità del cibo....

  19. Simone V.
    Simone V.
    • 1 recensione
    9/10

    Struttura che ti lascia di stucco! Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla location, un perfetto connubio di antico e moderno che ti sconvolge e ti appassiona. Personale gentile e preparato. Entrèe sfiziosa, accompagnamento al prosecco gustoso. Portate molto buone e ben presentate, improntate alla ricerca della contaminazione del sapore tradizionale piemontese con note di altri mondi. Forse unica pecca il risotto.

  20. Carla P.
    Carla P.
    • 11 recensioni
    5,5/10

    Cucina soddisfacente: poche proposte gastronomiche ma ben cucinate. Buono il servizio e personale simpatico. Atmosfera un poco decadente. Non ci hanno applicato lo sconto del 20% per aver prenotato con the fork, peccato me ne sia accorta a casa...

Altre informazioni

Orari di apertura

Aperto a cena dal lunedì a sabato dalle 19:30 alle 22:00

Chiuso a pranzo

Come raggiungere il ristorante

Corso Regina Margherita 57, 10124, Torino, Italia

Indicazioni stradali

Zona Vanchiglia, Mole Antonelliana, Campus Einaudi

libero

Piemonte, Città metropolitana di Torino, Mole Antonelliana, Vanchiglia

Informazioni sul ristorante

STILE LIBERTY - Il Ristorante dei Pittori, ospitato nella villa dell’omonimo Hotel datata 1897, è un luogo dove l'ospite si sente a proprio agio immerso nel periodo Liberty dell'inizio del secolo scorso. Le nuove idee del giovane Chef Andrea Tuninetti guideranno i clienti nella scelta di sensazioni e profumi nelle varie proposte di menù. Le proposte stagionali variano dai piatti della tradizione a piatti internazionali. PERSONALIZZAZIONE - Lo staff del ristorante è inoltre a completa disposizione per rendere speciali i momenti più significativi dei clienti costruendo su misura l’offerta culinaria per ogni occasione speciale, ricorrenza o esigenza.

Caratteristiche

Alla moda, Capodanno, San Valentino,

Servizi

, ,

Accesso disabili, ,

Ristoranti vicino a Ristorante dei Pittori

Internazionale

Turin

Prezzo medio 22 €

Cucina creativa

Silos

Punteggio:9.3

Turin

Prezzo medio 20 €

Cucina contemporanea

Torino

Prezzo medio 20 €

Internazionale.

Klec

Punteggio:8.4

Turin

Prezzo medio 20 €

Pizzeria

Opposto

Punteggio:8.4

Turin

Prezzo medio 22 €

-20%

Di Pesce

Turin

Prezzo medio 25 €

Giapponese

Nishiki

Punteggio:8.6

Turin

Prezzo medio 25 €

Cucina tradizionale

Turin

Prezzo medio 30 €

-20%

Pizzeria

Turin

Prezzo medio 15 €

Messicano

Habanero

Punteggio:8.9

Turin

Prezzo medio 25 €

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