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Il ristorante Ristorante Canova

ELEGANZA - Il Ristorante Canova si trova nelle immediate vicinanze di Piazza San Marco ed è situato all’interno del Baglioni Hotel Luna. Il locale presenta un arredamento molto intimo, elegante e raffinato.
Durante la bella stagione, il Ristorante Canova amplia la sua offerta: i clienti possono assaporare deliziose pietanze all’esterno, godendo della splendida vista del Canale e dei Giardini Reali.

LA PROPOSTA - Lo Chef Alberto Rossetti dirige la cucina dell’elegante Ristorante. L’altissima qualità dei prodotti del territorio, la stagionalità, la cura e la tradizione sono gli elementi essenziali alla base della nuova proposta gastronomica che lo Chef presenta nell’innovativo menù à la carte: una sapiente combinazione della tradizionale cucina Veneziana rivisitata in chiave moderna con un tocco di freschezza e creatività.

PIATTI FORTI – Suggeriamo i piatti della tradizione veneziana: baccalà mantecato alla veneziana con polenta bianca; tagliolini alle sarde con salsa di alici Rizzoli e finocchietto; frittura di acquadelle, calamari, gamberi e scampi con verdure in tempura.

Prezzi

Prezzo medio della carta
70 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 7 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 14 €
    Calice di vino
  • 45 €
    Bottiglia di vino
  • 22 €
    Flute di champagne
  • 395 €
    Bottiglia di champagne
  • 5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ristorante Canova

Aperto

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 22:30

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    16
  • 9
    6
  • 8
    7
  • 7
    4
  • < 7
    4
Cucina
8,9
Servizio
9,5
Atmosfera
8,8
Qualità/prezzo
Caro
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
3/37 recensioni
Silvia G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/feb/2018
Bellissimo ristorante, con la atmosfera veneziana il servizio è ottimo, ravioli Giuseppe Verdi molto buoni, consigliato.
Giacomo S.
(0 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/dic/2017
Era il cenone dell'ultimo dell'anno, comprensibile un po' di confusione, ma con un menu uguale per tutti, inaccettabili ritardi di mezz'ora tra un tavolo e l'altro ed i dolci sono arrivati dopo mezzanotte quando metà degli ospiti se n'era andata. Da ultimo i vini erano compresi, ma non lo spumante, neanche un prosecco da 6€ per brindare insieme. Molte coppie non hanno brindato..è triste e inconcepibile per un menù da 900€ a coppia.
giuseppe E.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/feb/2017
Ambiente intimo e personale molto professionale. Esperienza da rifare. Grazie!!!!
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