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Vista - Ristorante Canova by Sadler, Venezia
51 foto

Ristorante Canova by Sadler

9,4/10
152
San Marco, 1243, 30124 Venezia
Veneziano
Prezzo medio 160 €

Ristorante Canova by Sadler

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Selezione della Guida MICHELIN

Il punto di vista della Guida MICHELIN

La collaborazione tra lo chef Claudio Sadler e la catena Baglioni si è affermata anche a Venezia, nella sala intima e raccolta di questo ristorante ...

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: aprile 2024
Chef Claudio Sadler - Resident chef Gennaro Balice
Opzioni alimentariOpzioni senza glutine, Piatti biologici, Piatti vegetariani
Tagliatelle tagliate a mano ai frutti di mare alla chioggiotta, limone in conserva e crema di peperone rosso.
44 €
Spaghetti oro verrigni all’aglio nero, padellati con calamaretti spillo, crema di limone al sale di laguna
39 €
Riso vialone nano mantecato con le vongole, pesto al basilico e gocce di tamarindo
48 €
Menu creativo veneziano 175 €
Il menù fisso include: First course + Second course + Third course + Fourth course + Fifth course + Sixth course + Seventh course

Foto degli utenti

Ristorante Canova by Sadler, Venezia
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foto

Recensioni

9,4/10
Tavolo eccezionale152 recensioni
9,5/10

Cibo

9,6/10

Servizio

9,1/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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L'opinione dei clienti su questo ristorante:

Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa molto breve
Tranquillo

Recensioni Tripadvisor

194 recensioni di Tripadvisor

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Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
19:30 - 22:00
mercoledì
19:30 - 22:00
giovedì
19:30 - 22:00
venerdì
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00
domenica
19:30 - 22:00

Come raggiungere il ristorante

San Marco, 1243, 30124, Venezia, Italia

Ulteriori informazioni

, , , , ,

Informazioni sul ristorante

ELEGANZA - Il Ristorante Canova si trova nelle immediate vicinanze di Piazza San Marco ed è situato all'interno del Baglioni Hotel Luna. Il locale presenta un arredamento molto intimo, elegante e raffinato.

Durante la bella stagione, il Ristorante Canova amplia la sua offerta: i clienti possono assaporare deliziose pietanze all'esterno, godendo della splendida vista del Canale e dei Giardini Reali.

LA PROPOSTA - Lo Chef Massimo Livan dirige la cucina dell'elegante Ristorante. L'altissima qualità dei prodotti del territorio, la stagionalità, la cura e la tradizione sono gli elementi essenziali alla base della nuova proposta gastronomica che lo Chef presenta nell'innovativo menù à la carte: una sapiente combinazione della tradizionale cucina Veneziana rivisitata in chiave moderna con un tocco di freschezza e creatività.

Caratteristiche

, , , , Healthy, , Panoramico, , , , , , Di Carne, Di Pesce, Opzioni senza glutine, ,

Servizi

, ,

Domande frequenti

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