Qual è il prezzo medio per un pasto presso Ristorante Bauzanum?

Se pensi di mangiare presso Ristorante Bauzanum, il prezzo medio sarà di circa 15 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.

Chi è lo chef di ristorante Ristorante Bauzanum?

A Ristorante Bauzanum, lo chef è Gino.

Ristorante Bauzanum include opzioni vegetariane nel menù?

Sì, Ristorante Bauzanum include opzioni vegetariane nel menù.

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Menù 2025 - Ristorante Bauzanum

Via del Macello, 32, 39100, Bolzano

AmericanoPrezzo medio di 15 €

9,2

(36 recensioni)

Burger succulento con hamburger di manzo, maionese cremosa, fette di prosciutto, senape piccante e cetrioli.

Burger con pane nero, ripieno di polpo grigliato, salsa saporita e verdure saltate, guarnito con erbe fresche.

Hamburger succulento con bun brioche dorato, carne succosa, maionese cremosa, lattuga fresca, pomodoro maturo e cavolo rosso croccante.

Hamburger succulenti con carne tirata, salsa barbecue affumicata, cipolle caramellate, cetrioli e pomodori freschi.

Panino con pulled pork tenero su un morbido bun brioche, accompagnato da cavolo viola tritato.

Burger gourmet con pollo grigliato, insalata fresca, maionese cremosa e salsa di senape, servito in un morbido panino brioche tostato.

Burger succulento con hamburger di manzo, bacon croccante, uovo fritto, formaggio cremoso e cavolo viola croccante.

Burger succulento con bun brioche dorato, carne tenera, verdure fresche e salsa cremosa con senape.

Selezione di hamburger gourmet con carne succulenta, formaggio fuso, bacon croccante e contorni di patatine dolci croccanti.

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Chef

Gino

Tipo di cucina

Americano

Foto del menù (4)

Tutte le foto dei piatti (5)

Ala carte menu

Il catanzaro: 10,9 €
Bun fatto in casa, carne di manzo dell'alto adige "laugen rind" 180g, provola affumicata alla piastra, 'nduja, carpaccio di zucchine
Il pulled pork: 12,9 €
Bun fatto in casa, sfilacciato di maiale, cappuccio viola, maionese affumicata
Crispy mike bacon: 10,9 €
Bun fatto in casa, carne di manzo dell'alto adige "laugen rind" 180g, bacon croccante, formaggio cheddar, salsa hamburger
Il pari-gino: 11 €
Bun fatto in casa, carne di manzo dell'alto adige "laugen rind" 180g, confettura di cipolla, insalata verde, cetriolini, senape
L'americano: 12 €
Bun fatto in casa, carne di manzo dell'alto adige "laugen rind" 180g, bacon croccante, cipolla, insalata verde, salsa BBQ, cheddar
L'italiano vero: 12,9 €
Bun fatto in casa, burger di manzo (alto adige) 180g. burrata, pesto di pistacchi, mortadella
Pollo & lollo: 11,9 €
Bun fatto in casa, cotoletta di pollo, pomodoro, insalata lollo, maionese fatta in casa
Il veggie: 9,9 €
Bun fatto in casa, burger alla barbabietola, insalata lollo, pomodoro, cipolla di tropea, maionese al basilico
Totonno: 12 €
Bun fatto in casa, filetto di tonno scottato, burrata, granella di pistacchi, misticanza, maionese al wasabi
Big bauzanum: 13 €
Bun fatto in casa, burger di manzo (alto adige) 180 g, speck, formaggio stelvio, cappuccio viola, uovo all'occhio di bue, salsa al kren

Gli stuzzichini

Patate rustiche: 4 €
Patate dolci: 4 €
Jalapenos: 5 €
Gli anelli: 6 €
Polpettine: 6 €
Pollo fritto: 6 €

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