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Salle - Ristorante Balmelli, Collina d'Oro
Suggestion du chef - Ristorante Balmelli, Collina d'Oro
Ristorante Balmelli, Collina d'Oro

Ristorante Balmelli

9,3/10
138
Via Sant'Abbondio 31, 6925 Collina d'OroVedi mappa

Prezzo medio 55 CHF

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Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: novembre 2022
Chef Molteni Mattia
Prezzo medio 55 CHF
Sandwich di branzino con verza stufata al profumo di lardo e crema di piselli
34 CHF
Trancio di ricciola scottato, crema di lenticchie Beluga e spinaci al burro
36 CHF
Lombata di cervo con castagne glassate, porcini spadellati, pera al vino rosso e fondo di carne al ribes
38 CHF

Opzioni alimentari

Piatti apprezzati

Sorbetti della casa (uva america, fico) - Ristorante Balmelli

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Carpaccio di manzo svizzero con funghi porcini saltati, scaglie di grana e fondo di carne - Ristorante Balmelli

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Tartare di tonno, burrata, lime e erba cipollina - Ristorante Balmelli

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Uovo 62° con crostone di polenta, crema gorgonzola e timo - Ristorante Balmelli

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Risotto mantecato al Franciacorta, scampi e lampone - Ristorante Balmelli

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Spaghetto alla chitarra con vongole, aglio, olio e peperoncino - Ristorante Balmelli

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Tagliatelle di grani antichi con ragù di selvaggina, castagne e mirtilli - Ristorante Balmelli

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23 CHF

Sandwich di branzino con verza stufata al profumo di lardo e crema di piselli - Ristorante Balmelli

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34 CHF

Trancio di ricciola scottato, crema di lenticchie Beluga e spinaci al burro - Ristorante Balmelli

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36 CHF

Lombata di cervo con castagne glassate, porcini spadellati, pera al vino rosso e fondo di carne al ribes - Ristorante Balmelli

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38 CHF

Cappuccino di polenta con guancetta di maiale brasata al Merlot, al profumo di cacao - Ristorante Balmelli

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30 CHF

Babà classico al Rum con crema pasticcera e frutta di stagione - Ristorante Balmelli

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9 CHF

Tarte tatin con gelato alla vaniglia - Ristorante Balmelli

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11 CHF

Tortino al cioccolato cuore fondente con salsa vaniglia - Ristorante Balmelli

Tortino al cioccolato cuore fondente con salsa vaniglia

10 CHF

Foto degli utenti

Ristorante Balmelli
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Ristorante Balmelli
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Ristorante Balmelli
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Ristorante Balmelli
+41

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale138 recensioni
9,5/10

Cibo

9,2/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Christine J.
    Christine J.

    2 dicembre 202220 recensioni

    10/10

    Accueil très sympathique, excellentissime risotto et spaghetti alle vongole delicieux! Cadre épuré et moderne. A recommander!

    Ristorante Balmelli (Proprietario)

    Mercie beaucoup. On est onore. À bientôt

  • Gianluca S.
    Gianluca S.

    29 maggio 202235 recensioni

    10/10

    Un'ottima scoperta. La prima volta in Svizzera. Cibo di prima qualità, chef Siciliano quindi una garanzia sotto certi aspetti. Ottima esperienza

  • Andrea Z.
    Andrea Z.

    27 maggio 20221 recensione

    9,5/10

    Posto molto carino, lontano dal caos cittadino. Ottimo per trascorrere una sera piacevole a Lugano. Ampia varietà di scelta nel menu e cibo veramente ottimo. Torneremo sicuramente.

  • Angelo G.
    Angelo G.

    6 maggio 20221 recensione

    9,5/10

    Ambiente curato, servizio attento e gentile, cibo ben presentato e cucinato/preparato! L'accesso al ristorante dal posteggio comunale sottostante, migliorabile.

  • Ines M.
    Ines M.

    26 febbraio 20224 recensioni

    10/10

    Tutto perfetto e molto buono. Assolutamente da provare.

  • Patrick C.
    Patrick C.

    14 ottobre 20213 recensioni

    8/10

    Ristorante intimo, con personale accogliente gentile e simpatico. La presentazione del menu alla lavagna la trovo molto carina e le proposte sono tutte molto stuzzicanti. I piatti sono curati e gustosi con sapori equilibrati. Qualità prezzo buona. Sicuramente da tornarci

    review_preview

    Vedi 3 foto

    Ristorante Balmelli (Proprietario)

    Fa molto piacere, grazie infinite.

  • Reka U.

    22 settembre 20212 recensioni

    10/10

    Grazie per l’esperienza culinaria fantastica anche per i vegetariani! :) Si vede e si sente la passione e la cura dello chef! l’atmosfera del ristorante é veramente piacevole! Adoriamo Arthur :)

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    Vedi 4 foto

  • Noëmi N.
    Noëmi N.

    10 settembre 20212 recensioni

    10/10

    Zuvorkommender und sehr professioneller Service. Extrem leckere Speisen. Super Preis-Leistungs-Verhältnis!

    review_preview

    Vedi foto

  • Carlos P.

    13 agosto 202112 recensioni

    10/10

    Cuisine très inventive. Service excellent! A recommander

  • Mischa s.

    11 agosto 20211 recensione

    10/10

    Wir kommen wider war super lecker und originell

  • Sandra B.

    22 giugno 20211 recensione

    9/10

    Vale la pena andarci , molto accogliente e cibo ottimo cucinato e servito con cura e creatività???? Complimenti e di sicuro ci torneró e divulgheró

  • Mattia e.
    Mattia e.

    3 luglio 202045 recensioni

    9/10

    Ristorante molto piacevole, personale davvero molto simpatico. i dolci sono veramente ma veramente buoni! rapporto qualità prezzo davvero ottimo

  • Patrick P.
    Patrick P.

    3 luglio 202067 recensioni

    10/10

    Super restaurant

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    Vedi 2 foto

  • Roberto c.
    Roberto c.

    28 giugno 202088 recensioni

    9/10

    Davvero ottima materia prima, cucinata molto bene! la cosa che stupisce, sono i prezzi davvero ottimi rispetto alla media Svizzera proprio in rapporto della materia prima e del tipo di servizio ricevuto! Ci tornerò sicuramente per gustare altri piatti e la coppa Balmelli :oP

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    Vedi 2 foto

  • Fabio T.
    Fabio T.

    27 giugno 20207 recensioni

    9/10

    Serata molto piacevole con piatti curati bella presentazione e materie prime di ottima qualità. Assolutamente consigliato a chi ama il pesce e desidera sentirsi coccolato. Anche il consiglio sul vino pienamente azzeccato. Bravi !

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    Vedi 2 foto

  • Max G
    Max G

    25 giugno 2020185 recensioni

    10/10

    Ottima cucina, locale romantico, personale gentilissimo. Ottimo rapporto qualità prezzo con lo sconto del Fork.

Recensioni Tripadvisor

96 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
09:30 - 14:30
17:30 - 00:00
mercoledì
09:30 - 14:30
17:30 - 00:00
giovedì
09:30 - 14:30
17:30 - 00:00
venerdì
09:30 - 14:30
17:30 - 00:00
sabato
17:30 - 00:00
domenica
10:00 - 15:00

Come raggiungere il ristorante

Via Sant'Abbondio 31, 6925, Collina d'Oro, Svizzera

Indicazioni stradali

Caratteristiche

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Servizi

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Domande frequenti

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