Scopri le proposte culinarie del ristorante e lasciati ispirare.
Ultimo aggiornamento
9 febbraio 2025
Chef
Marco Bertoloni e Stefano Lupezzi, in pasticceria Chiara Ricca
Tipo di cucina
Italiano
Foto del menù (1)
Tutte le foto dei piatti (52)
Giusto per cominciare
Rape, zenzero ed arancia
Trota salmonata del trentino con il suo fumè, puntarelle ed olio piccante
Animelle, caffè, zafferano e cime di rapa
Anguilla, topinambur ed agrumi
Carboidrtati, che passione
Gnocchi di castagne, erborinato e frutto della passione
Plin di maialino da latte con fonduta di casera della valtellina
Tagliolini all’uovo in ramen vegetale con ragù di carota, radicchio tardivo fermentato e uovo 63°
Risotto ai due franciacorta con battuto di gamberi rossi di mazara e lime
(Minimo per due)
Secondi ma non troppo
Carciofo all beccafico
Fracosta di fassona, gin, ginepro, mela verde e purè di patate alla francese
Piovra oceanica alla mediterranea
Pesce siluro alla brace, zucca, masala, rum e zenzero
Menu’ alla carta
2 piatti a scelta
55 €
(Minimo due piatti, dolci esclusi)
3 piatti a scelta
75 €
(Minimo due piatti, dolci esclusi)
Carta bianca allo chef
4 Portate
60 €
Fatevi sorprendere da un menù degustazione a sorpresa creato secondo il vostro gusto dai nostri cuochi.
5 Portate
70 €
Fatevi sorprendere da un menù degustazione a sorpresa creato secondo il vostro gusto dai nostri cuochi.
6 Portate
80 €
Fatevi sorprendere da un menù degustazione a sorpresa creato secondo il vostro gusto dai nostri cuochi.
Bevande
Acqua lauretana - 75cl
4 €
Caffè agust mono origine
3 €
Pura vita 100% arabica monorigine 3
Domande frequenti
A Ristorante Aroma - Brescia, lo chef è Marco Bertoloni e Stefano Lupezzi, in pasticceria Chiara Ricca.
Se pensi di mangiare presso Ristorante Aroma - Brescia, il prezzo medio sarà di circa 60 €. Il prezzo medio è calcolato considerando antipasto e portata principale o portata principale e dessert, bevande escluse. I prezzi sono stati forniti dal ristorante.
Certamente, Ristorante Aroma - Brescia include opzioni senza glutine nel menù.
Sì, Ristorante Aroma - Brescia include opzioni vegetariane nel menù.
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