Ristolio

Fabrizio R.

29 dicembre 2022 • 4 recensioni

10/10

Piacevolissima serata al Ristolio a Poggibonsi..Abbiamo prenotato un tavolo ad angolo nella bellissima sala .cucina senese di classe.Un plauso particolare a Monica che con la sua professionalità e cortesia ci ha accompagnato e consigliato in questo viaggio culinario .

Simone c.

3 dicembre 2022 • 10 recensioni

10/10

Bella scoperta nelle colline. Ristorante all'interno di un hotel, curato nella qualità del cibo e nella accuratezza del servizio. Prodotti del territorio sapientemente trattati, con semplicità e sapienza. Una rara perla.

Antonioandrea T.

11 settembre 2022 • 44 recensioni

10/10

Il ristorante ha una bella e caratteristica sala interna e un bel dehors situato tra una natura curata e la costruzione in pietra finemente ristrutturata. Appena seduti lo chef ci ha omaggiato di un’ottima pappa al pomodoro. Abbiamo mangiato ottimi primi (a base di pasta fresca fatta in casa) e un eccezionale filetto di maialino di cinta senese con riduzione al Chianti. Nella scelta dei piatti siamo stati guidati dal maitre di sala che ci ha spiegato di come scelgono le materie prime, tutte naturali e locali, mentre gli ortaggi e l’olio extra vergine di oliva (anche acquistabile in taniche) sono tutti di loro produzione. Abbiamo preso anche un gelato, sempre fatto in casa,, con degli ottimi cantucci (anch’essi di loro produzione!) Certamente abbiamo apprezzato la cortesia di tutto il personale, unitamente ad una ottima cucina, e all’attenzione alle materie prime locali e naturali che ci ha deliziato. Per chiudere la cena il maitre ci ha offerto un brodo di giuggiole prodotto dal ristorante con i frutti di un giuggiolo del loro giardino. In sintesi: atmosfera: 10, cucina: 10, cortesia: 10 e provenienza delle materie prime: 10 e lode