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Insider
Menù 2024 - Restaurante Jaizkibel Hotel
Baserritar Etorbidea, 1, 20280, Hondarribia
Prezzo medio di 50 €
9,5
(264 recensioni)
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Menu Jaizkibel
50 € per clienteEntrantes
- Sopa de pescado con cigalas y tallarines de txipiron begihandi
- 18 €
- Vieiras, ajoblanco y piñones con vinagreta de puerros
- 20 €
- Foie Grass Mi-Cuit Con Calvados Y Compota De Manzana Asada
- 20 €
- *Ensalada De Bogavante Y Aguacate Con Mahonesa Dinamita*
- 26 €
- Canelon de txangurro a la donostiarra con salsa de ají
- 21 €
- alcachofas, habas y trigueros con papada ibérica y crema de queso Idiazabal
- 20 €
- *Pulpo a la brasa, Aguacate* y salsa de oliva negra
- 22 €
- Paletilla ibérica de bellota
- 22 €
Pescados
- Rape con curri de guisantes
- 28 €
- Leguado con crema de mantequilla tostada
- 29 €
- Rodaballo salvaje con patatas confitadas
- 33 €
- Kokotxas de merluza al pil-pil
- 29 €
Carnes
- Pluma Ibérica Con Glaseado De Rocoto Hoisin, Rábanos Y Remolachas
- 25 €
- Cordero Lechal Cocinado a Baja Temperatura Con Su Jugo Y Ensalada Verde
- 24 €
- Pichón De Bresse, Mole Y Amaranto
- 26 €
- *Solomillo De Ternera, Foie, Su Propio Jugo Y Puré De Patata Con Berza*
- 30 €
Postres
- *Surtido de queso y sus guarniciones*
- 14 €
- Huevo helado
- 9 €
- Pastel fluido de avellana con helado (10 mins)
- 9 €
- Tarta de queso al horno con helado de queso azul (10 mins)
- 9 €
- Torrija de pan brioche caramelizada, yogurt y helado de canela
- 9 €
- Cremoso de chocolate y sus citricos
- 9 €
Domande frequenti
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