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Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau, Barbizon
18 foto

Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau

9/10
147
22, Grande Rue, 77630 Barbizon
Francese
Prezzo medio 49 €

Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau

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Chef yohan MALAN
Filet de Bœuf Rossini, Jus Tranché À L'huile de Truffes, Poêlée de Girolles
39 €
Turbot ou Saint-Pierre selon la pêche, variations de betterave, émulsion d'hibiscus citron vert
38 €
Jarret de veau à partager longuement confit et son jus, petits légumes
98 €

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Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau, Barbizon
Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau, Barbizon
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Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau, Barbizon
Une perfection et je pèse mes mots. Un équilibre parfait et une grande maîtrise des saveurs et des textures. Incontournable !! - Restaurant de l'Hôtellerie du Bas-Bréau, Barbizon
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foto

Recensioni

9/10
Tavolo eccezionale147 recensioni
9,1/10

Cibo

9/10

Servizio

8,6/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

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Buon rapporto qualità-prezzo
Tempo di attesa breve
Tranquillo

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Recensioni Tripadvisor

29 recensioni di Tripadvisor

Informazioni sul ristorante

Descrizione

Luxe, calme et cuisine bistrot – Vous avez toujours pensé que l'ambiance bistrot, même si elle recèle de gourmandises, rime avec salle enfumée et bruyante ? Détrompez-vous ! Piscine, jardin, espace…. Rendez-vous au Bistrot du Bas-Préau à Barbizon. Écrin boisé – Entrez par le porche de l'Hôtel, tournez à droite… vous y êtes ! Le Bistrot du Bas Préau vous accueille dans un cadre boisé traditionnel et élégant. Vous vous installerez dans l'ancienne salle de l'Auberge de l'Exposition, lieu favori des peintres qui aimaient à s'y retrouver pour parler art et savourer les petits plats du Père Siron. Terroir et gourmandise – La carte du Chef fait la part belle aux produits de terroir. Escargots de Bourgogne, saucissons, viandes et poissons soigneusement accommodés, vous tomberez amoureux de sa cuisine, à la fois simple et élaborée, toujours délicieuse.

Come arrivarci

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22, Grande Rue, 77630 Barbizon

Gare Melun - Fontainebleau
Parking et garage sur place

Domande frequenti

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