Resilienza Bottega Ristorante

Sonia f.

15 gennaio 2023 • 58 recensioni

10/10

Piatti particolari e ben curati personale gentile e bel localino. Sicuramente consiglio dii provare agli amanti del gourmet ????

Andrea D.

27 novembre 2022 • 1 recensione

10/10

Ottimo

David M.

31 agosto 2022 • 41 recensioni

10/10

Come sempre una conferma, i piatti sono deliziosi e sempre una scoperta e personale gentilissimo, fortemente consigliato!

Velio D.

28 agosto 2022 • 2 recensioni

10/10

Ristorante co atmosfera piacevole, staff molto qualificato ed efficiente , presentazione delle pietanze eccellente, qualità/prezzo O.K:

Francesco D.

25 agosto 2022 • 20 recensioni

10/10

Un luogo diverso dagli altri dove cenare a Pineto. Proposta culinaria di un certo livello, che si distingue e caratterizza in modo identitario. Atmosfera rilassante e tavoli ottimamente distanziati che garantiscono riservatezza e spazio. Servizio attento, gentile e preparato. Prezzi sicuramente da ristorante di fascia medio-alta anche se la qualità dei piatti è elevata. Nel complesso, un ottimo posto dove occasionalmente regalarsi una cena speciale.

Daniele C.

21 agosto 2022 • 25 recensioni

10/10

Location molto tranquilla nonostante si trovi al centro del paese, servizio eccellentemente curato, materie prime di alto livello e presentazione dei piatti impeccabile. Complimenti alla creatività dello chef e a tutto lo staff.

Nico F.

20 agosto 2022 • 2 recensioni

9,5/10

Ristorante bello. Atmosfera eccellente ed servizio gentile e veloce. Cibo di alta qualità e ottima materia prima. Ricette spaziali consiglio il maialino. Unica pecca la quantità portata. Quando uno ordina un maialino di aspetta chi sa cosa è ti arrivano due pezzi minuscoli. Per caritá poi è tutto buonissimo però consiglio di fare primo e secondo. Questo rende automaticamente però il ristorante non abbordabile pagando 60 euro a persona.

Katrina D.

11 agosto 2022 • 4 recensioni

8,5/10

Ristorante molto carino con un servizio interessante. Gli antipasti sono piaciuti molto!

Silvia B.

9 agosto 2022 • 1 recensione

7,5/10

Location molto suggestiva e tranquilla piatti particolari prezzo un po’ elevato e poca possibilità di scelta nel menu

Simona r.

8 agosto 2022 • 11 recensioni

5,5/10

Locale curato, così come i piatti e la musica soft di sottofondo. Piatti buoni. Porzioni minime. La stessa cura va però rivolta anche all'ospite: due antipasti e due primi serviti in più di un'ora e mezza... veramente troppo. Se il locale è improntato alla cura dei dettagli, e vuole essere piuttosto pretenzioso, deve avere un servizio, e soprattutto una cucina, che sia in grado di stare al passo. E questo detto da due persone generalmente molto pazienti, e che non amano mangiare "di corsa". Il prezzo sarebbe in linea con la qualità del cibo, ma decisamente sproporzionato se rapportato al servizio. Esperienza sicuramente da non ripetere.

Pierangela M.

4 agosto 2022 • 82 recensioni

10/10

Accogliente location con tavoli all’aperto, cameriere professionali, cortesi e preparate, proposte a menù davvero interessanti, ottimi accostamenti e da plauso l’impiattamento. Da provare il baccalà, i bottoni ripieni, le capesante .. la pera non pera come dolce con zenzero e caprino!

Shelly P.

30 luglio 2022 • 1 recensione

8/10

Siamo venuti qui per cena,io e mio marito insieme a 2 bimbi! Ci hanno accolto molto bene portandoci un entrée offerto da loro!! Abbiamo preso l antipasto e il primo,tutto di ottima qualità ed infine caffè e dolcetti offerti. Ci siamo trovati davvero bene,sia nel servizio che nella qualità dei prodotti. Consiglio vivamente se siete in zona Pineto (Abruzzo) di farvi un giro!!

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Alessia C.

26 luglio 2022 • 4 recensioni

10/10

Materia prima ottima, cucinata in modo divertente e con un equilibrio di sapori perfetto. Da tornare.

Giorgio B.

23 luglio 2022 • 4 recensioni

7,5/10

Ristorante carino, cibo buono, purtroppo la musica in po' fuori contesto e troppo alta un'idea al caldo hanno incrinato un po' l'atmosfera (sarebbe bastato un ventilatore per te giuste l'aria sotto al tendone di copertura)

Marina V.

23 luglio 2022 • 4 recensioni

7/10

personale gentile e attento, locale carino, buona carta. avrebbe meritato un giudizio piu' che buono se non avessimo deciso di prendere del maialino di mangalica, che ci è stato servito quasi crudo. fatto notare, la cameriera, senza scomporsi, ci ha portato una piastra dove abbiamo completato la cottura del maiale. e l'episodio si è ripetuto anche in un altro tavolo, nella stessa serata. E' davvero incomprensibile come un ristorante di questo livello possa far uscire una carne di maiale non cotta, esponendo a seri rischi il cliente, soprattutto se non accorto o attento.

Sara M.

22 luglio 2022 • 36 recensioni

10/10

Locale molto accogliente. Tavoli esterni ben distanziati e apparecchiati in modo molto semplice ma elegante. Personale attento, accogliente e molto professionale. Proposte originali, ben impiattate. Offerti un entree e dei dolcetti, entrambi molto gustosi. Rapporto qualità- servizio e prezzo ottimi. Nessun problema per la presenza del nostro cane un po’ ingombrante. Ci torneremo volentieri.

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Valentina U.

4 luglio 2022 • 2 recensioni

10/10

Eccezionale, sono anni che ormai è una tappa fissa quando vado in vacanza a pineto..unica pecca? Le porzioni, sono proprio piccine. Però qualità eccellente

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Marco c.

4 luglio 2022 • 1 recensione

2/10

Il prezzo non corrisponde assolutamente al prodotto offerto; la bontà del prodotto non giustifica assolutamente il prezzo richiesto. Il servizio lentissimo, pur non avendo molta clientela nel locale.

Paolo A.

28 giugno 2022 • 27 recensioni

10/10

A distanza di un anno dalla scoperta di questa perla, siamo tornati la terza volta per deliziarci delle nuove creazioni dello chef. Il viaggio che propone è degno dei migliori ristoranti, spesso più blasonati, ma meno particolari. Ogni portata è un esplosione di gusti, sapientemente intrecciati dallo chef che riesce a non disperdere l'importanza di tutti gli ingredienti, anche se solo profumi. Il dessert è un'opera d'arte. La carta dei vini è degna di nota; offre peculiarità eccellenti e recita nomi importanti da cui si evince la ricerca e l'interesse rivolto anche ai giovani produttori italiani. Il servizio è semplicemente meraviglioso. L'educazione, la professionalità e il sorriso sincero sulla bocca della mamma dello chef, ma anche della cameriera che ha rivolto tutte quelle piccole attenzioni ai commensali sono stati la ciliegina sulla torta. Se devo trovare un difetto, qui può essere solo un fatto di porzioni che sono in effetti quelle di un vero menù degustazione e che saziano quindi in minimo 4 portate, cosa che di per sé non è un difetto, ma consiglio di trovare il giusto modo per comunicarlo. Detto questo... Tornerei altre mille volte o almeno tutte quelle che servono per scoprire le evoluzioni di questo chef a cui auguro davvero di avere il successo che merita e a cui dico "Grazie!"

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Peppe A.

4 giugno 2022 • 38 recensioni

10/10

Se le porzioni fossero un po' più abbondanti, sarebbe il top. Ottimi prodotti.

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