Rendez-Vous Cafè & Bistrot

Piacevole serata, forse prezzi leggermente alti

Non c’è molto da dire: si mangia molto bene. Troccolo allo spada / tataki di tonno e spaghetti aglio, olio e peperoncino con bottarga su crema di fave / maiale lardellato: tutto ben fatto. Merita una visita (a maggior ragione se trovate sconto The Fork)

Da quando ho scoperto il Rendez-Vous, a Brindisi non ce n’è per nessuno, sai già di andare a mangiare/bere in un posto esteticamente curato ed accogliente con minuziosa cura dei dettagli, atmosfera a dir poco eccezionale, personale giovane e gentilissimo e che ti fa sentire coccolato, per non parlare della qualità delle materie prime che impiegano nei loro piatti e nei drink, all’interno di questo locale trasformano delle idee geniali in opere d’arte, non manca la ricercatezza nel menu che rende il posto non il solito ristorantino ma bensì un bistrot al passo coi tempi che cerca con l’innovazione e la dedizione di far conoscere il proprio potenziale...e ci riesce alla grande! Da cliente ormai affezionato, posso dire che lo consiglio caldamente!

Locale accogliente personale competente e disponibile, i piatti proposti realizzati con prodotti di ottima qualità presentati molto bene. Ottimi i troccoli con pesce spada e melanzane come pure l' humus di ceci servito in crosta di pane e le semplici ma squisite polpette di pane. I dolci artigianali completano gradevolmente la cena.

Un atmosfera molto accogliente e servizio impeccabile. Il mangiare era eccellente. Siamo rimasti davvero contenti. 1000 percento consigliato.

Un locale accogliente dall' atmosfera molto gradevole, discreto e pulito. Personale giovane, gentile e professionale. Piatti gustosi ed originali, molto ben preparati. Merita tutto il nostro apprezzamento con la promessa di essere nuovamente vostri ospiti. E' sempre piacevole fare scoperte positive nella propria città.

Cucina ottima, materie prime di qualità e ottimo accostamento di sapori! Piatti a volte stravaganti ma comunque che ispirano il tentativo. Ristorante in un punto strategico, qualche piccolo dettaglio da migliorare nel servizio (mise en place non perfetta) e nell'allestimento del locale (non esattamente all'altezza della cucina). Consigliatissimo specialmente per coppie, torneremo!

Ottima scoperta, piatti eccellenti di ottima qualità, buoni i vini, personale gentile ed attento alla clientela, location suggestiva, consigliato.

Ottima esperienza, locale piccolo ma molto accogliente, ottima presentazione dei piatti, servizio attento e molto professionale. Tutti prodotti freschi per la gioia del palato ma anche della vista. Ci ritorneremo sicuramente

Piacevole sorpresa! Abbiamo scelto questo posto guardando le recensioni su TheFork, devo dire che il posto è molto carino, il personale gentilissimo e molto preparato. Ottimi i paccheri al pomodoro e le seppie come secondo. STRACONSIGLIATO!

Ottimo ristorantino nel pieno centro di Brindisi, mi sono recato con la mia compagna di martedì sera. Non molto grande , anzi direi abbastanza intimo e sopratutto accogliente , siamo rimasti ben sorpresi dal vedere come la location rilassi e metta a proprio agio . Veniamo al succo , ovvero le pietanze , abbiamo degustato tre antipastini, e due secondi e il dolce , tutto contornato da acqua e vino di qualità eccellente ( consiglio i rossi, siete in Salento , negroamaro o primitivo ) gli antipasti erano deliziosi , abbiamo preso dei gamberi fritti deliziosi , e humus di ceci superlativo e il pecorino fritto con la marmellata di pere ( non segnalo gusto di senape , seppur il piatto lo riportava ) veniamo ai secondi che abbiamo scelto , un maialino lardellato su purea di patate e qui veramente un plauso allo chef , da leccarsi i baffi .. e un anatra servita su un letto di cicorie e cipolloti, una delizia , mi si scioglievano in bocca credetemi ... il dolce molto buono , e anche il gelato alla vaniglia , con qualche foglia di menta .. insomma tutto molto molto buono , ci ritornerò

Abbiamo assaggiato varie portate e tutte buonissime. Il menu è vario, molto completo e viene modificato spesso.Accostamento di sapori davvero originale e mai noioso. Atmosfera soft,rilassante,se si è in coppia risulta anche romantica,insomma cosi come ce la si aspetta da un vero Bistrot. Servizio attento e problem solving eccellente,sono stati super disponibili ad adattare dei piatti alle mie esigenze non potendo mangiare molte cose per motivi di salute. Sicuramente da provare e da tornarci.

Location centrale (un pò di difficoltà nel trovare parcheggio vicino, meglio usufruire dei parcheggi gratuiti fuori Porta Lecce), Gradevoli i tavolini all'aperto su via di passeggio. Personale molto gentile e cortese. Pietanze particolari e porzioni gourmet.

Davvero un'ottima esperienza... Tutto molto buono anche il servizio dei due ragazzi che erano ben informati e gentili. Avete una buonissima base per trasformarlo del tutto in un ristorantino gourmet.

Tutto perfetto dall’inizio alla fine, super consigliato!!!

Il Rendez Vous é un posto dove si fanno le cose per bene.Cibo non banale ed ottimamente realizzato,atmosfera ovattata che ti permette di conversare,ottima scelta musicale di sottofondo.Attenta e simpatica l’accoglienza ed il servizio in sala.Piatti ben spiegati ed ottima scelta dei vini.Ideale per una cena a due.Penso che sarà uno dei miei ristoranti preferiti.

Tutto ok come sempre...????

Che dire, una splendida scoperta grazie a the fork, in una delle vie più conosciute di Brindisi. Un'esperienza molto piacevole! Carino l'interno del locale, ma grazie ad una serata fortunata, con un clima mite, abbiamo cenato fuori. Un'atmosfera intima, giovanile ed elegante. Cucina ottima, veramente nulla da eccepire! Fantastici antipasti, in particolare i gamberetti fritti e le crocchette; ma anche primi e secondi non scherzano, ottimi! Anche il dolce, buonissimi quelli fatti da loro! Ottima Accoglienza ed un servizio sempre attento ma mai invadente. Provare per credere! Con lo sconto the fork chiaramente anche un'ottima convenienza, ma vale la pena conoscere la loro cucina a prescindere dagli sconti. Un grosso in bocca al lupo ragazzi, continuate così. Ad maiora! ????

"Dove il sapore incontra l'eganza del piatto"... A partire dall'antipasto con crostoni di salmone fresco, dal sapore delicato, al polpo con purea di patate, davvero cotto al punto, ai secondi piatti con salmone con burro chiarificato e tataki di tonno! Personale gentile a partire dal proprietario! Ci ritorneremo per degustare gli altri piatti!

Sempre un’ottima scoperta questo bistrot. Ci torno sempre volentieri.