Ratanà

Via Gaetano de Castillia, 28 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
8,7 /10
288 recensioni
1270 recensioni
Fa quasi da contrappunto ai grattacieli di Porta Nuova l’elegante palazzina liberty del Ratanà, circondata dal parco (con la bella stagione il locale gode di un dehors - 40 i coperti – per offrire il raro piacere milanese di mangiare nel verde). Ratanà si rifà all’informalità della trattoria, ispirata dalla tradizione gastronomica milanese e lombarda, rispettosa dei sapori e allo steso tempo divertente, grazie alla creatività e alla tecnica dello chef Cesare Battisti. Il locale (una cinquantina i coperti interni) è vivace e spesso affollato, nella schietta tradizione conviviale delle osterie di un tempo. Un luogo in cui anche famiglie con bambini sono i benvenuti, tanto che, tutte le domeniche a pranzo, è presente una “tata”, che si prende cura dei più piccoli intrattenendoli con giochi e disegni. Per la tranquillità dei genitori.

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori selezionati sul territorio italiano. Fra i signature dish l’ossobuco con il risotto allo zafferano, la tartare di fassona, i nervetti o il ganascino di vitello e (su ordinazione) la cotoletta. In carta anche il pesce, rigorosamente di acqua dolce (luccio, trote, lavarello, ad es.). A cena è possibile scegliere dalla carta o il menu degustazione (6 portate); a pranzo si può scegliere à la carte o la Schisceta (due e opzioni: piatto unico oppure menu di tre portate), ogni giorno differente. Particolare il momento dell’aperitivo (dalle 18,30 alle 20,30), quando un buon drink o un calice di vino possono essere accompagnati dai “rubitt”, piccoli assaggi dalla cucina come i mondeghili (polpettine), le “vele” di pane croccante con burro e acciughe, o ABC (tre fette di patata bollita servite con tre tipi di olio e di sale differente). Vasta la scelta in cantina, oltre 650 le etichette.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 190 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ratanà

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    M2 Gioia - M2 Garibaldi - M5 Isola
  • Parcheggio nelle Vicinanze: RESTELLI NEW PARK - Viale Francesco Restelli, 3

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (14 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Prenotabile per eventi
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    92
  • 9
    80
  • 8
    66
  • 7
    21
  • < 7
    29
Cucina
8,9
Servizio
8,4
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
100/288 recensioni
Walter M.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2019
Menù sempre originale ed adatto per tutti i gusti e bisogni. Qualità del cibo elevata, servizio buono, forse un po' caro per il pranzo.
Auriane A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2019
Un ottimo rapporto qualità/prezzo a pranzo.
Giorgio G.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/mar/2019
Locale molto accogliente .Giusta musica e luci.Tavoli un po’ troppo vicini .Antipasti e dolci superlativi .Primi e secondi molto buoni ma non paragonabili alla fantasia che accompagna le altre portate .Da tornarci sicuramente
Giorgia G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/feb/2019
Ambiente molto carino, mi sarei aspettata di più dal menu.
Giorgio M.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/feb/2019
servizio in sala assente e disorganizzato, inconcepibile per i prezzi che propone. Peccato perché potrebbe essere un locale molto valido.
LUCA T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 24/feb/2019
ci tornerò sicuramente. Piatti buonissimi e con materie prime sicuramente fresche. Ottimo il dolce Sorbetto arancio e timo
Stefano M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/feb/2019
ricercato e semplice, con un menù molto interessante e mai banale. I prodotti freschi e cucinati con attenzione e gusto. era da un po' che non lo frequentavo in quanto non è semplice trovare posto. La location è molto bella.
consigliato. grazie
Adriana L.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 22/feb/2019
Mi aspettavo molto di più. Pietanze ricercate, costose e risultato non all’altezza. Ambiente molto rumoroso e pochi spazio tra i tavoli. Camerieri distratti... ci hanno portato le pietanze ma non le posate.
Maura U.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/feb/2019
Una vera scoperta! Assolutamente da provare il risotto con ossobuco e gnocchi di verza, una vera delizia!
Personale gentilissimo.
Lorenzo C.
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 19/feb/2019
ok
Laura C.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/feb/2019
Sempre una garanzia. Ottima qualità dei piatti e personale gentile e preparato.
Renzo E.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/feb/2019
Personale davvero competente!
Marialuisa I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/feb/2019
Ne avevo sentito parlare tanto, ma si sa “se non provi non credi”. E io ho proverò e ora credo che di qualità, sapore e piacere della buona tavola sono tutti lì!
Essendo domenica era un po’ affollato ma ci si sentiva a casa!

Tornerò curiosa di provare le diverse e ottime proposte del
Menu :)
M.arina L.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/gen/2019
Consistently excellent
Mario B.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/gen/2019
Lo conoscevo già e mantiene sempre il solito standard qualitativo
Elena V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/gen/2019
Location, splendida, cibo buono e con ingredienti di qualità, gli spazi interni sono molto limitati, anche se apprezzo molto la sala piccola in un ristorante, il numero dei tavoli è sproporzionato alle dimensioni della sala.
Monica B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2019
Il ratanà non delude mai. Atmosfera tranquilla adatta anche a incontri di lavoro, piatti sempre diversi ma tutti ottimi. Ottimo vino
Anna Luisa V.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2019
Location molto bella, ambiente molto piacevole. Il servizio è attento e puntuale. Ottima la cucina. Non é la prima volta che vengo in questo ristorante ed ho sempre mangiato benissimo.
Rachele C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/dic/2018
Piatti molto buoni e molto curati. Personale molto disponibile. Ambiente discreto e confortevole.
Luca R.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2018
Ristorante medio-alto, prezzi conseguenti. Servizio un po' aggressivo. Ottimo ossobuco.
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