Ratanà

Via Gaetano de Castillia, 28 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
8,8 /10
364 recensioni
1326 recensioni
Fa quasi da contrappunto ai grattacieli di Porta Nuova l’elegante palazzina liberty del Ratanà, circondata dal parco (con la bella stagione il locale gode di un dehors - 40 i coperti – per offrire il raro piacere milanese di mangiare nel verde). Ratanà si rifà all’informalità della trattoria, ispirata dalla tradizione gastronomica milanese e lombarda, rispettosa dei sapori e allo steso tempo divertente, grazie alla creatività e alla tecnica dello chef Cesare Battisti. Il locale (una cinquantina i coperti interni) è vivace e spesso affollato, nella schietta tradizione conviviale delle osterie di un tempo. Un luogo in cui anche famiglie con bambini sono i benvenuti, tanto che, tutte le domeniche a pranzo, è presente una “tata”, che si prende cura dei più piccoli intrattenendoli con giochi e disegni. Per la tranquillità dei genitori.

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori selezionati sul territorio italiano. Fra i signature dish l’ossobuco con il risotto allo zafferano, la tartare di fassona, i nervetti o il ganascino di vitello e (su ordinazione) la cotoletta. In carta anche il pesce, rigorosamente di acqua dolce (luccio, trote, lavarello, ad es.). A cena è possibile scegliere dalla carta o il menu degustazione (6 portate); a pranzo si può scegliere à la carte o la Schisceta (due e opzioni: piatto unico oppure menu di tre portate), ogni giorno differente. Particolare il momento dell’aperitivo (dalle 18,30 alle 20,30), quando un buon drink o un calice di vino possono essere accompagnati dai “rubitt”, piccoli assaggi dalla cucina come i mondeghili (polpettine), le “vele” di pane croccante con burro e acciughe, o ABC (tre fette di patata bollita servite con tre tipi di olio e di sale differente). Vasta la scelta in cantina, oltre 650 le etichette.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 190 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ratanà

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    M2 Gioia - M2 Garibaldi - M5 Isola
  • Parcheggio nelle Vicinanze: RESTELLI NEW PARK - Viale Francesco Restelli, 3

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (14 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Prenotabile per eventi
Tavolo eccellente
8,8 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    112
  • 9
    102
  • 8
    86
  • 7
    28
  • < 7
    36
Cucina
9
Servizio
8,4
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
118/364 recensioni
Domitilla R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ago/2019
Eccellente come al solito. Piatti curati e porzioni giuste, non si esce con la fame. Unica pecca, non accettano buoni pasto per pranzo e ciò può risultare penalizzante.
Roberto F.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Conferma ! Lo
considero un posto eccellente per
Cibo
E location , se avesse prezzo leggermente inferiore
Sarebbe perfetto davvero . Accoglienza migliorabile
Edo R.
Gastronomo
(30 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/lug/2019
Buona la qualità, discreto il servizio. Tavoli piccoli, stile bistrò.
Il conto medio alto (150 euro in 5 per 3 antipasti, 5 secondi, 2 bottiglie di vino di fascia media)
Andrea M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/giu/2019
Business Lunch sempre perfetto. Qualità ottima delle proposte e velocità nel servizio. Prezzo giusto per quanto proposto. Consigliato.
Simona D.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Serata tra amiche... buona la cena, ma elogio sopra il resto i dolci, davvero prelibati e non banali. Piacevole il silenzio attorno alla location...
Sofia F.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Location fantastica! Materie prime di ottima qualità! Presentazione piatti molto buona. Non perdere l’occasione di provarlo.
Pasquale C.
Gastronomo
(120 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/giu/2019
Il locale personalmente e' carino ma per me non ha nulla di particolare rispetto a quello che ci si aspetta per la fama che il posto ha. Come dicono a Milano la location generale e al di fuori del locale sicuramente bella. Servizio: non puoi servire "gli stuzzichini" dopo i primi dopo aver ricevuto sollecito per ben 2 volte. Apprezzo in ogni caso le scuse della cucina.
Alessia Z.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/giu/2019
Location pazzesca. Il menù pranzo e il piatto unico eccezionali. Il servizio veloce e informale.
Daniela B.
Gastronomo
(183 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mag/2019
Buon cibo, cocktails particolari, dessert molto creativi superconsigliati.
Meglio prenotare perché c'è sempre molta gente.
Francesca M.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/mag/2019
Location molto cool piatti molto buoni ma decisamente un Po troppo expansive ...
Daniela B.
Gastronomo
(183 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mag/2019
Ogni proposta è eccellente, l'ambiente informale e piacevolissimo, il personale gentile, sorridente e attento ai clienti.
I dessert sono un must, combinazioni "azzardate" sempre "azzeccate".
I cocktails sorprendenti e audaci.
Cinzia I.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
3,5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
2
  • Data della cena: 25/apr/2019
Assolutamente una delusione e pure caro
Giorgio C.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 24/apr/2019
Menù molto limitato. Invece dei maccheroncini al ragù di agnello mi hanno portato gli spaghettini; Sembravano di soja. In complesso buono ma un pochetto caro
Daniela Z.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/apr/2019
Da provare assolutamente!!
Luca C.
Gastronomo
(36 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 05/apr/2019
Piatti ricercati con abbinamenti insoliti ma molto azzeccati. Giochi di consistenze sempre nei limiti di un gradito equilibrio.
Dessert... da volare via!
Daniela B.
Gastronomo
(183 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/apr/2019
Ratanà "insider #1"

Alta qualità di cibi, vini, cocktails.
Bellissimo ambiente, dove ci si rilassa e ci si sente a casa.
Personale gentile, servizio professionale.
Spaziosa terrazza esterna contornata da aree verdi fiorite.
Torno sempre volentieri.
Maria Teresa A.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
4
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/mar/2019
Ottimo risotto alla milanese. Rapporto qualità prezzo non a favore. Location strepitosa
Hanno portato il vino a metá della portata principale è non quello che avevamo ordinato!
BENEDETTA S.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 28/mar/2019
Pranzo di lavoro Ottimo. Il piatto unico scelto una vera scoperta
Walter M.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mar/2019
Menù sempre originale ed adatto per tutti i gusti e bisogni. Qualità del cibo elevata, servizio buono, forse un po' caro per il pranzo.
Auriane A.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2019
Un ottimo rapporto qualità/prezzo a pranzo.
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