Ratanà

Via Gaetano de Castillia, 28 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
8,7 /10
413 recensioni
1351 recensioni
Fa quasi da contrappunto ai grattacieli di Porta Nuova l’elegante palazzina liberty del Ratanà, circondata dal parco (con la bella stagione il locale gode di un dehors - 40 i coperti – per offrire il raro piacere milanese di mangiare nel verde). Ratanà si rifà all’informalità della trattoria, ispirata dalla tradizione gastronomica milanese e lombarda, rispettosa dei sapori e allo steso tempo divertente, grazie alla creatività e alla tecnica dello chef Cesare Battisti. Il locale (una cinquantina i coperti interni) è vivace e spesso affollato, nella schietta tradizione conviviale delle osterie di un tempo. Un luogo in cui anche famiglie con bambini sono i benvenuti, tanto che, tutte le domeniche a pranzo, è presente una “tata”, che si prende cura dei più piccoli intrattenendoli con giochi e disegni. Per la tranquillità dei genitori.

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori selezionati sul territorio italiano. Fra i signature dish l’ossobuco con il risotto allo zafferano, la tartare di fassona, i nervetti o il ganascino di vitello e (su ordinazione) la cotoletta. In carta anche il pesce, rigorosamente di acqua dolce (luccio, trote, lavarello, ad es.). A cena è possibile scegliere dalla carta o il menu degustazione (6 portate); a pranzo si può scegliere à la carte o la Schisceta (due e opzioni: piatto unico oppure menu di tre portate), ogni giorno differente. Particolare il momento dell’aperitivo (dalle 18,30 alle 20,30), quando un buon drink o un calice di vino possono essere accompagnati dai “rubitt”, piccoli assaggi dalla cucina come i mondeghili (polpettine), le “vele” di pane croccante con burro e acciughe, o ABC (tre fette di patata bollita servite con tre tipi di olio e di sale differente). Vasta la scelta in cantina, oltre 650 le etichette.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 190 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ratanà

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    M2 Gioia - M2 Garibaldi - M5 Isola
  • Parcheggio nelle Vicinanze: RESTELLI NEW PARK - Viale Francesco Restelli, 3

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (14 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Prenotabile per eventi
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    132
  • 9
    116
  • 8
    95
  • 7
    30
  • < 7
    40
Cucina
9
Servizio
8,3
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
129/413 recensioni
Valeria C.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 18/nov/2019
Pranzato bene. Ho chiesto delle gallette perché intollerante al glutine m non sono mai arrivate.
Massimo G.
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/nov/2019
Buon cibo, ottima qualità, locale rumoroso e temperatura troppo alta.
Maria Raffaelka B.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 30/ott/2019
Qualità del cibo ottima. Servizio buono. Disponibilità gluten free. Forse un po’ rumoroso...
Luca O.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2019
Cucina sempre ai massimi livelli, specialmente nella rivisitazione di piatti tradizionali lombardi. Ottima cantina. Non delude mai!
Diego R.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ott/2019
Cibo ottimo come sempre. Materie prime davvero di prima qualità. Porzioni riviste e attenzione al cliente un pò in calo. Dovrebbero cercare di essere un pò più costanti. A volte ti sembra di essere a casa e a volte, come oggi, manco un saluto.
Il cibo non si discute, sul resto, qualcosa da migliorare c'è.
Marco R.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ott/2019
Sempre Top!
Rita C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/ott/2019
Già stata altre volte migliora di volta in volta per cortesia qualità cibo location tutto... un posto dove torni sempre volentieri ... a presto
Gaia F.
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
4
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/ott/2019
Location molto bella e atmosfera rilassata per una serata romantica o in compagnia di amici.
Deludente il menù: lenticchie di accompagnamento allo spritz salate, polpettine di antipasto oleose, il risotto alla milanese con ossobuco é arrivato freddo, con carne grassa e cremolada anonima.
I dolci sono scenografici ma standard nei sapori. Peccato!
Silvia F.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2019
Ottima cucina, ottima cantina, personale professionale e accogliente, location magnifica (eravamo in giardino) Da quando ha aperto, il mio ristorante preferito
Chiara R.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/ott/2019
Uno dei miei ristoranti preferiti. A pranzo prendo sempre il menù "schiscetta che con 19 euro permette di mangiare un menù completo di alta qualità. Oggi ho provato il salmerino con insalata di radicchio condita con salsa al brodetto: una piacevole sorpresa!
Alessia S.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2019
Ottimo cibo, cucina curata e ricercata. Ottima carta dei vini ed ambiente accogliente. Abbiamo cenato all'esterno stasera, in una piacevole serata di fine estate e siamo stati benissimo. Non si spende poco ma il rapporto qualità/prezzo è giusto.
Domitilla R.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 06/ago/2019
Eccellente come al solito. Piatti curati e porzioni giuste, non si esce con la fame. Unica pecca, non accettano buoni pasto per pranzo e ciò può risultare penalizzante.
Roberto F.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ago/2019
Conferma ! Lo
considero un posto eccellente per
Cibo
E location , se avesse prezzo leggermente inferiore
Sarebbe perfetto davvero . Accoglienza migliorabile
Edo R.
Gastronomo
(32 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/lug/2019
Buona la qualità, discreto il servizio. Tavoli piccoli, stile bistrò.
Il conto medio alto (150 euro in 5 per 3 antipasti, 5 secondi, 2 bottiglie di vino di fascia media)
Andrea M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/giu/2019
Business Lunch sempre perfetto. Qualità ottima delle proposte e velocità nel servizio. Prezzo giusto per quanto proposto. Consigliato.
Simona D.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Serata tra amiche... buona la cena, ma elogio sopra il resto i dolci, davvero prelibati e non banali. Piacevole il silenzio attorno alla location...
Sofia F.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/giu/2019
Location fantastica! Materie prime di ottima qualità! Presentazione piatti molto buona. Non perdere l’occasione di provarlo.
Pasquale C.
Gastronomo
(135 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/giu/2019
Il locale personalmente e' carino ma per me non ha nulla di particolare rispetto a quello che ci si aspetta per la fama che il posto ha. Come dicono a Milano la location generale e al di fuori del locale sicuramente bella. Servizio: non puoi servire "gli stuzzichini" dopo i primi dopo aver ricevuto sollecito per ben 2 volte. Apprezzo in ogni caso le scuse della cucina.
Alessia Z.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/giu/2019
Location pazzesca. Il menù pranzo e il piatto unico eccezionali. Il servizio veloce e informale.
Daniela B.
Gastronomo
(198 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/mag/2019
Buon cibo, cocktails particolari, dessert molto creativi superconsigliati.
Meglio prenotare perché c'è sempre molta gente.
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