Ratanà

Via Gaetano de Castillia, 28 I-20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio 60 €
8,7 /10
249 recensioni
1240 recensioni
Fa quasi da contrappunto ai grattacieli di Porta Nuova l’elegante palazzina liberty del Ratanà, circondata dal parco (con la bella stagione il locale gode di un dehors - 40 i coperti – per offrire il raro piacere milanese di mangiare nel verde). Ratanà si rifà all’informalità della trattoria, ispirata dalla tradizione gastronomica milanese e lombarda, rispettosa dei sapori e allo steso tempo divertente, grazie alla creatività e alla tecnica dello chef Cesare Battisti. Il locale (una cinquantina i coperti interni) è vivace e spesso affollato, nella schietta tradizione conviviale delle osterie di un tempo. Un luogo in cui anche famiglie con bambini sono i benvenuti, tanto che, tutte le domeniche a pranzo, è presente una “tata”, che si prende cura dei più piccoli intrattenendoli con giochi e disegni. Per la tranquillità dei genitori.

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori selezionati sul territorio italiano. Fra i signature dish l’ossobuco con il risotto allo zafferano, la tartare di fassona, i nervetti o il ganascino di vitello e (su ordinazione) la cotoletta. In carta anche il pesce, rigorosamente di acqua dolce (luccio, trote, lavarello, ad es.). A cena è possibile scegliere dalla carta o il menu degustazione (6 portate); a pranzo si può scegliere à la carte o la Schisceta (due e opzioni: piatto unico oppure menu di tre portate), ogni giorno differente. Particolare il momento dell’aperitivo (dalle 18,30 alle 20,30), quando un buon drink o un calice di vino possono essere accompagnati dai “rubitt”, piccoli assaggi dalla cucina come i mondeghili (polpettine), le “vele” di pane croccante con burro e acciughe, o ABC (tre fette di patata bollita servite con tre tipi di olio e di sale differente). Vasta la scelta in cantina, oltre 650 le etichette.

Scritto da Marina Bellati
Milanese, giornalista, si occupa di gastronomia e ristorazione da vent’anni, collaborando con testate quali Ristoranti, Bargiornale, La cucina Italiana, Grande Cucina, Dove, Libero. Cura la stesura di libri dedicati a cucina e pasticceria.

Perché sceglierlo

Il menu è legato alla cucina tradizionale, che lo chef sa interpretare in chiave attuale, ponendo grande attenzione alla selezione della materia prima, che arriva da piccoli produttori e agricoltori.

Foto dei piatti

Prezzi

Prezzo medio della carta
60 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2,5 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 5 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 15 €
    Flute di champagne
  • 190 €
    Bottiglia di champagne
  • 3 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Ratanà

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    M2 Gioia - M2 Garibaldi - M5 Isola
  • Parcheggio nelle Vicinanze: RESTELLI NEW PARK - Viale Francesco Restelli, 3

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:30 alle 14:30
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19.30 alle 23:30

Servizio

  • Bancomat , Mastercard , Visa
  • Locale in esclusiva (14 ospiti al massimo)
  • Animali ammessi , Climatizzato , English spoken , Français parlé , Prenotabile per eventi
Tavolo eccellente
8,7 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    79
  • 9
    69
  • 8
    60
  • 7
    18
  • < 7
    23
Cucina
8,9
Servizio
8,6
Atmosfera
8,7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
85/249 recensioni
Elena V.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/gen/2019
Location, splendida, cibo buono e con ingredienti di qualità, gli spazi interni sono molto limitati, anche se apprezzo molto la sala piccola in un ristorante, il numero dei tavoli è sproporzionato alle dimensioni della sala.
Monica B.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/gen/2019
Il ratanà non delude mai. Atmosfera tranquilla adatta anche a incontri di lavoro, piatti sempre diversi ma tutti ottimi. Ottimo vino
Anna Luisa V.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/gen/2019
Location molto bella, ambiente molto piacevole. Il servizio è attento e puntuale. Ottima la cucina. Non é la prima volta che vengo in questo ristorante ed ho sempre mangiato benissimo.
Rachele C.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/dic/2018
Piatti molto buoni e molto curati. Personale molto disponibile. Ambiente discreto e confortevole.
Luca R.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/dic/2018
Ristorante medio-alto, prezzi conseguenti. Servizio un po' aggressivo. Ottimo ossobuco.
Cristina C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/dic/2018
Tutto molto bene. Camerieri gentilissimi.
Simpaticissimo il ragazzo che è stato a Barcellona.
Jessica C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 02/dic/2018
Cucina da urlo! Risotto alla milanese con ossobuco veramente di livello.... da provare assolutamente! Personale gentile... carta dei vini in metamorfosi.... ne mancavano molti ....
Vladimiro B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/dic/2018
Location modaiola , menù interessante e ottimo contrasto di sapori e di consistenze
Vincenzo P.
Gastronomo
(54 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 29/nov/2018
Buono!
Daniela B.
Gastronomo
(143 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/nov/2018
Gentile accoglienza e servizio accurato.
Buon cibo genuino, ben presentato, con proposte sia tradizionali sia creative.
I cocktails sono particolarissimi, ben abbinabili ai cibi in menu.
Ambiente e atmosfera piacevolissimi.
Quattro passi nel nuovo parco in cui si trova il Ratanà sono un valore aggiunto.
ALFREDO N.
Gastronomo
(43 recensioni)
Media voti
5,5 /10
Cucina
4
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 22/nov/2018
Molto fumo e poco arrosto. Menù pranzo che sembrava carino ma alla fine il secondo era un piatto con due fette di coppa e un pezzo di taleggio. Vino scelto in lista non disponibile. Peccato , forse siamo stati sfortunati ed alla sera sarà meglio, ma per noi esperienza deludente.
Sara M.
Gastronomo
(38 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/nov/2018
Bella atmosfera, servizio gentile e cordiale, personalmente le tagliatelle al ragù senese le ho trovate moooolto pesanti e la carne non era tenerissima. Prezzi un po' Altini per quello che ho mangiato.
Daniela B.
Gastronomo
(143 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2018
Buoni piatti e cocktails originalissimi.
Personale gentile, ottimo servizio.
Villetta d'epoca ora inserita nel nuovo parco, piacevole atmosfera, bell'ambiente.
Jessica A.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/ott/2018
Serata carina tra amici. Porzioni non troppo abbondanti ma tutto quello che abbiamo mangiato era veramente squisito! Ci torneremo sicuramente.
Laura C.
Gastronomo
(31 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2018
Tutto eccellente!
Elisa P.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2018
Una certezza
Lucia S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/ott/2018
Atmosfera molto piacevole. Proposta lunch equilibrata e gustosa con un ottimo rapporto qualità/prezzo.
Pinella V.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/set/2018
Ci tornerò sicuramente per provare altri
Piatti che hanno suscitato la mia curiosità. Molto interessante la scelta,
piacevolmente 'retro' dei cocktail digestivi. Servizio attento e garbato
Daniela B.
Gastronomo
(143 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/set/2018
Meravigliosa terrazza, tra fiori e piante, perfetta per un tranquillo relax,  assaporando un cocktail superbo, una squisita pasta e fagioli tiepida con porcini e dei mundeghili buonissimi.
Dessert insuperabile.
La Milano frenetica è a pochi passi ma per fortuna sembra lontana. 
Tutto il personale è gentilissimo, il sorriso e gli occhi stupendi della ragazza di sala fanno sognare di essere in vacanza in un paradiso esotico...
Federica G.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/set/2018
Incredibile creatività dei piatti,accostamenti di sapori deliziosi e originali,presentazione delle varie portate fantasiosa e ricercata. Consigliatissimi i risotti e i piatti di carne. Questo posto è senza dubbio uno dei miei preferiti a Milano,un’esperienza davvero unica per assaggiare una rivisitazione della cucina tipica milanese che vuole unire tradizione e creatività.
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