Ramo d'Aria
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Recensioni
9.2su 10
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Silvia P. • 62 recensioni
5 ottobre 2024
10/10materie prime eccellenti, cucina ottima in ambiente curato.
Salvatore B. • 2 recensioni
21 settembre 2024
10/10Il ristorante comprende pochi tavoli, di conseguenza una minore confusione e quindi molta tranquillità. L'ambiente è elegante e ben curato e il servizio molto meticoloso. Il cibo, composto da ingredienti semplici e preparato con meticolosità. Il risultato è davvero eccellente. Buona la proposta dei vini.
Renato F. • 21 recensioni
9 settembre 2024
10/10Tutto eccellente.
Alessandro L. • 2 recensioni
10 settembre 2024
8,5/10Il personale sempre disponibile, la cucina ottima, ma per la prima volta i tempi sono stati troppo lunghi.
Aldo M. • 2 recensioni
9 settembre 2024
10/10Location fantastica, cucina eccellente, cortesia e professionalità per una serata indimenticabile.
Luca B. • 42 recensioni
24 agosto 2024
10/10Bella la location e ottimo il cibo ed il servizio consigliatissimo per passare un momento di relax
Virginia W. • 1 recensione
28 agosto 2024
5,5/10Il primo ( spaghetti aglio olio peperoncino e bottarga) buonissimo, il secondo ( baccalà in olio cottura) sembrava precotto. dolce anonimo ( tiramisù) , caffè inclassificabile.
Ramo d'Aria • Proprietario
Buonasera Virginia, Grazie per aver condivisio la sua esperienza su The Fork. Circa il secondo, il baccalà non è precotto, ma viene bensì cucinato a bassa cottura per 15 minuti sottovuoto, in olio di oliva Evo nocellare dell'Etna. Il baccalà precotto sarebbe tra l'altro immangiabile, essendo la sua carne troppo delicata. Circa il dolce, è onestamente la prima volta in assoluto che riceviamo una connotazione negativa di questa portata, preparata tra le altre cose con un caffè gourmet artigianale di qualità arabica 100%. Speriamo che possa trattarsi ad ogni modo di un arrivederci :) Saluti, Bruno
Giuseppe A. • 23 recensioni
2 settembre 2024
9/10bel posto
Orazio S. • 149 recensioni
20 agosto 2024
10/10Bella location, ottimo cibo, servizio attento. Complimenti allo staff
Giulia B. • 10 recensioni
17 agosto 2024
10/10Cena stupenda, atmosfera rilassante, personale cordiale, da tornarci sicuramente
Francesca M. • 11 recensioni
14 agosto 2024
10/10Posto incantevole Cibo ottimo Servizio eccellente
roberta b. • 2 recensioni
12 agosto 2024
9/10ottima cucina ottimo servizio ambiente curato e pulito molto silenzioso
Claudia B. • 14 recensioni
12 luglio 2024
10/10eccellente il cibo, materia prima utilizzata, come cucinato e presentato. eccellente il servizio. luogo curato nei dettagli. consigliato!
Massimiliano T. • 21 recensioni
26 giugno 2024
9/10Bellissima location all’interno di Giarre: un oasi di pace e tranquillità. Portate ricercate e personale ultra disponibile. Consigliatissimo!
Giu B. • 25 recensioni
11 maggio 2024
10/10Tutto ottimo come al solito..
Ivan M. • 132 recensioni
13 ottobre 2023
10/10Bella location molto curata, personale gentile e molto professionale, il cibo eccellente, complimenti allo/a chef.
Angiolo A. • 11 recensioni
1 ottobre 2023
10/10Ristorante immerso in una location eccezionale (Spa con piscina e giardino molto bello e rilassante) servizio molto curato con personale gentile. Le portate curate pane fatto dal ristorante e di diversi tipi. Ottimo l’uovo in camicia e fritto in un letto di fonduta di formaggio.Squisiti i dolci.
graziella s. • 2 recensioni
10 settembre 2023
10/10Posto incantevole! Sembra una location uscita da una cartolina. La disponibilità dello staff è superlativa, ma soprattutto professionalità. Il cibo poesia per il palato. Serata magica . Ritorneremo a trovarvi,ma la prossima volta ci fermeremo una notte nella vostra magica struttura.
Adriana C. • 2 recensioni
13 settembre 2023
10/10ristorante molto carino all'interno di uno splendido boutique hotel. Location top! cibo squisito e utilizzo di materie prime di eccellenza. La chef molto brava negli abbinamenti e nel creare piatti innovativi con rispetto alla tradizione. Personale molto gentile e professionale. In particolare la maitre è stata molto gentile, professionale e simpatica. ci ha saputo consigliare al meglio sia per i vini che per le scelte del menu. approvato e sicuramente da consigliare.
Mirko N. • 63 recensioni
21 agosto 2023
9/10Location molto bella ed insolita visto il contesto di Giarre. Servizio veloce e molto curato con personale di qualità. La chef è giovane con belle idee; qualche piccolo dettaglio da migliorare ma abbiamo mangiato benissimo. Eccellente rapporto qualità prezzo.
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