Quattroventi Comfort Food

Già conoscevo il ristorante,come sempre tutto eccellente : atmosfera fantastica,personale eccellente,cura del cliente ad altissimi livelli. Per non parlare dei cibi,pesce sempre freschissimo e tutto buonissimo!

Non si smentiscono mai tutto ottimo

Un bel ristorante con cibo di ottima qualità. Proposte molto interessanti e innovative . Piccole modifiche a piatti tradizionali che vengono così esaltati nel gusto come la cacio e pepe con bottarga.

In questo locale ognuno sa cosa fare e come farla, si respira professionalità e passione per il proprio lavoro, cibo e servizio eccellenti! Straconsigliato!

Un ristorante di livello medio alto. Ambiente accogliente e curato anche artisticamente. Personale gentilissimo e preparato. Qualità dei piatti eccellente. Un gran bel posto!

Una certezza, avevo mangiato già altre volte, sempre soddisfatto, ottima materia prima utilizzata.

Ristorante con un ambiente tranquillo ottima musica di sottofondo che ti accompagna durante il pasto. Piatti con abbinamenti ricercati che stuzzicano il palato porzioni soddisfacenti ottimo rapporto qualità prezzo

Ottima cena a base di pesce sotto forma di degustazione, dall'antipasto a base di affumicati con bicchierino di ginger e zenzero, per continuare con l'eccellente parmigiana di pesce e melanzane, paccheri al pesto di borraggine e cozze, a con le cotolette di pesce, e finire con tartare di frutta e gelato, il tutto innaffiato da un aromatico Sylvaner. Servizio efficiente e discreto al contempo. Prezzo consono alla qualita' e quantita' 'del menu prescelto. Giudizio laudativo ad oltranza.

Eccellente...non ci sono altri aggettivi! Consigliatissimo!!

Piatti unici e raffinati e servizio impeccabile. Ambiente tranquillo e di classe. Complimenti

Ottimo come sempre...accoglienza e apparecchiature adeguata, piatti del giorno, menù rinnovato. Chiacchierata di cortesia con lo chef e soprattutto piatti eccellenti provata l insalata tiepida di gamberi ceci e ricotta (Pierangelini dove sei?) Tenerissimo polpo grigliato e poi minestra di pesce sapida e delicata e ottimo filetto di San Pietro con crema di patate. Impiaittamenti belli e moderni. Bravi (solo i dolci potrebbero migliorare...)

C’ero passato davanti moltissime volte ma non mi aveva mai incuriosito. Lo abbiamo scoperto pochi giorni fa grazie a dei cari amici e oggi siamo tornati per la seconda volta. La qualità dei piatti proposti e del servizio è davvero ottima. Lo consiglio caldamente

Locale rappresentativo per quanto riguarda la tradizione siciliana, è un must se si visita Palermo. Personale accogliente, peccato per il caos che creano le orde di turisti affamati.

È sempre una piacevole conferma, tutto eccellente dalla qualità alla presentazione dei piatti, dalla professionalità alla cura ed attenzione per i clienti. Sicuramente consigliato

tutto perfetto.

Eccezionale. La forza di questo ristorante non è solo nel locale gradevolmente arredato, nel servizio celere con personale educato, cortese e disponibile, ma, soprattutto, in una cucina che oltre alla qualità punta all'innovazione. Abbiamo preso diversi piatti con accostamenti di sapori abbastanza inusuali e che, talora, potevano sembrare anche arditi: prova passata a pieni voti. Complimenti! Spero che mantenga sempre questo livello e che le prossime volte ci stupisca ancora con sempre nuovi piatti. Prezzi non cari anche se adeguati alla qualità di quanto offerto. Da raccomandare.

Eccellenza e passione nei prodotti locali trasmessa da tutto la squadra, a partire da titolare. Carta dei vini e dei distillati di prim'ordine

Tutto ottimo davvero. Piatti originali, molto equilibrati e sfiziosi. A cominciare dalla cacio e pepe alla siciliana con bottarga e i deliziosi involtini di tenerumi. Un piccolo appunto solo per il gustosissimo semifreddo allo scaccio: scegliere con maggiore attenzione la frutta secca perche' alcuni pezzetti rischiano di mandare i clienti dal dentista. Complimenti per tutto allo chef e anche il servizio puntuale e cortese

Ristorante accogliente, personale attento e disponibile. Piatti buonissimi, da non perdere il salmone affumicato su crostone con pomodoro e caviale di peperoncino e la tagliata di tonno con cipolle e fragole in agrodolce e gelato all'aceto balsamico. Ottimo anche il dolce "pane e cioccolato". Consigliatissimo!

Come sempre, esperienza piacevolissima: cortesia, professionalità, atmosfera calda e soprattutto piatti eccellenti.