Registra il ristorante
Aiuto
Cosa
Dove
Vista della sala - Quarti e Tagli, Volla
Vista della sala - Quarti e Tagli, Volla
Vista della sala - Quarti e Tagli, Volla

INSIDERDi Carne Tra amici

Quarti e Tagli

9/10
2505
Via Fraustino, 76, 80040 VollaVedi mappa

Prezzo medio 28 €

-50% di sconto - TheFork Festival

Reservation

Trova un tavolo

Servizio gratuito • Conferma della prenotazione immediata

Prenota gratuitamente Ottieni la conferma immediata

Prenota su TheFork per accumulare Yums e approfittare degli esclusivi sconti fedeltà

Offerte di TheFork

-50%

-50% di sconto - TheFork Festival

Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.
-40%

-40% di sconto!

Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.
-25%

-25% di sconto!

Bevande escluse. Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Menù del ristorante

Ultimo aggiornamento: settembre 2022
Prezzo medio 28 €
I 4 tagli di Santino
36 €
Salsiccia di maialino nero, entrecote, , costoletta di maiale ,bistecca di pollo verdure grigliate, patate al forno,
Tomahawk 1kg /etto
5 €
tomahawk di scottona
T-Bone minimo 800 gr /etto
4,5 €
t-bone di scottona

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine

Piatti apprezzati

Fireballs - Quarti e Tagli, Volla

Fireballs

5,9 €

Tagliata di entrecote alle verdure 350gr circa  - Quarti e Tagli, Volla

Tagliata di entrecote alle verdure 350gr circa

20,9 €

Tartare di chianina - Quarti e Tagli, Volla

Tartare di chianina

17,5 €

Arrosticini Qet alla brace - Quarti e Tagli, Volla

Arrosticini Qet alla brace

7,9 €

Josper Potato Pistacchio - Quarti e Tagli, Volla

Josper Potato Pistacchio

7 €

I 4 tagli di Santino - Quarti e Tagli, Volla

I 4 tagli di Santino

36 €

T-Bone minimo 800 gr    /etto - Quarti e Tagli, Volla

T-Bone minimo 800 gr /etto

4,5 €

Tagliata di Entrecote classica 350 gr - Quarti e Tagli, Volla

Tagliata di Entrecote classica 350 gr

19,9 €

Tagliere salumi e formaggi  - Quarti e Tagli, Volla

Tagliere salumi e formaggi

19,9 €

Josper potato - Quarti e Tagli, Volla

Josper potato

7 €

Polpette al ragu' - Quarti e Tagli, Volla

Polpette al ragu'

4,9 €

Polpette con panatura e crema al pistacchio - Quarti e Tagli, Volla

Polpette con panatura e crema al pistacchio

4,9 €

Crocche mix gourmet - 4 pezzi - Quarti e Tagli, Volla

Crocche mix gourmet - 4 pezzi

4,9 €

Bruschette mix - Quarti e Tagli, Volla

Bruschette mix

5,9 €

Polpette con crema al formaggio - Quarti e Tagli, Volla

Polpette con crema al formaggio

4,9 €

Gift Card TheFork
Quarti e Tagli TheFork Gift Card

Ti piace Quarti e Tagli? Puoi regalare questa esperienza a una persona speciale.

Foto degli utenti

panino il completo  - Quarti e Tagli, Volla
panino mediterraneo 2.0 - Quarti e Tagli, Volla
Quarti e Tagli, Volla
Quarti e Tagli, Volla
Quarti e Tagli, Volla
Quarti e Tagli, Volla
Quarti e Tagli, Volla
+304

foto

Recensioni

9/10
Tavolo eccezionale2506 recensioni
9,2/10

Cibo

8,9/10

Servizio

8,8/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Chi può scrivere una recensione e come vengono calcolati i punteggi?
  • Valentina T.
    Valentina T.

    6 febbraio 20232 recensioni

    10/10

    Tutto perfetto carne eccezionale

  • Biagio D.
    Biagio D.

    3 febbraio 202316 recensioni

    10/10

    Ci ritorniamo sempre volentieri. Servizio veloce e accorto. Cibo buono. La promozione Thefork calcolata chiaramente, e ciò rende ottimo il rapporto qualità prezzo.

  • Carmine M.
    Carmine M.

    31 gennaio 202336 recensioni

    10/10

    Ottimo come sempre , cibo buono servizio gentile e discreto . Insomma perfetto come al solito

  • GIORGIO D.
    GIORGIO D.

    29 gennaio 20239 recensioni

    9,5/10

    Luogo carino. Cibo e personale ottimi. Qualità prezzo molto valida sopratutto con lo sconto the fork. Da ripetere

  • Giulia T.
    Giulia T.

    27 gennaio 20231 recensione

    7,5/10

    cibo delizioso, soprattutto i panini, la qualità è ottima, peccato per la location in quanto ci hanno fatto sedere all’esterno vicino alla porta e non abbiamo potuto toglierci le giacche per via del freddo

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Chiara D.
    Chiara D.

    26 gennaio 20238 recensioni

    9,5/10

    Locale carino, antipasti e panini molto buoni, carne di qualità. Personale disponibile, cortese, buona selezione di vini. Consigliatissimo!

  • Giovanni B.
    Giovanni B.

    22 gennaio 20231 recensione

    9/10

    Vivo da molti anni a volla e non mi era mai capitato di mangiarci sono rimasto io e la mia famiglia colpiti dalla qualità e la bontà della carne e degli antipasti mix bruschette da non perdere nsueme alle polpettine super la carne abbiamo scelto una costata di marchigiana è una di chianina veramente super che dire lo consiglio vivamente a tutti

  • Ruggiero b.
    Ruggiero b.

    19 gennaio 202374 recensioni

    8,5/10

    Ottimo panino consiglio cibo andarci.

  • Carmine M.
    Carmine M.

    16 gennaio 202336 recensioni

    10/10

    Tutto ok , consigliatissimo .

  • Giovanna t.
    Giovanna t.

    16 gennaio 20234 recensioni

    8/10

    Il ristorante è piccolo, ma molto caratteristico e carino. il personale è disponibile e molto gentile. Il cibo è di buona qualità. Ci ritornerò per gustare altre pietanze. Sicuramente lo consiglio a chi ama piatti a base di carne e panini.

  • Salvatore B.
    Salvatore B.

    15 gennaio 2023171 recensioni

    9,5/10

    Diverse volte che ci vado ed è sempre unan.piacevole sorpresa. Oggi pranzo domenicale in 7. Abbiamo preso un volo di vari antipasti tra cui bruschette, polpette frittatine crocchette tutto buono. Poi come portava principale la grigliata mista in condivisione con manzo pollo maiale e verdure grigliate o patate. Tutto top. Una bella domenica in famiglia. Consigliato.

  • Gennaro A.
    Gennaro A.

    14 gennaio 202321 recensioni

    7/10

    Agli inizi era il top,oggi è in fase calante.

  • Luisa P.
    Luisa P.

    13 gennaio 20232 recensioni

    9,5/10

    Cibo eccellente, personale cordiale. Anche gli amici a cui l'ho consigliato lo trovano ottimo. Non vedo l'ora di ritornare. Lo consiglio, ha ottimi prodotti.

  • Miriam i.
    Miriam i.

    12 gennaio 20233 recensioni

    8/10

    io e mio marito siamo andati in questa paninoteca per la prima volta... abbiamo apprezzato molto la location.... personale gentile accogliente .... panini buonissimi da ritornarci sicuramente.

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Giovanni F.
    Giovanni F.

    11 gennaio 20231 recensione

    9/10

    Abbiamo mangiato bene, ottimi antipasti e panini. Personale gentile e cortese conto giusto. Ci ritorneremo sicuramente per gustare altre specialità della casa.

  • Anna G.
    Anna G.

    3 gennaio 20232 recensioni

    9,5/10

    Cibo buonissimo servizio eccellente

  • Rita S.
    Rita S.

    30 dicembre 20221 recensione

    10/10

    Ottima esperienza. Qualità elevata dei prodotti. Gentilezza del personale. Facile parcheggiare in zona.

  • Ciro A.
    Ciro A.

    30 dicembre 2022135 recensioni

    9,5/10

    Tutti i commensali sono rimasti soddisfatti per la qualità delle materie prime. Ottimo il servizio. Prezzi ragionevoli con applicando lo sconto Thefork.

    review_preview

    Vedi 2 foto

  • Maddalena D.
    Maddalena D.

    30 dicembre 202251 recensioni

    9,5/10

    Ottime pietanze, cucina a vista e spettacolare. Pulizia e maestria nel maneggiare e tagliare le carni, bello da vedere. Ragazzi gentili alla gestione del locale. Buoni i prezzi considerando lo sconto di thefork. Ci torneremo sicuramente.

  • francesco e.
    francesco e.

    27 dicembre 20224 recensioni

    9,5/10

    Una bella sorpresa, cibo ottimo, prezzo giusto, cortesia e professionalità. Bella serata, grazie.

Recensioni Tripadvisor

165 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura
Aperto oggi

lunedì
Chiuso
martedì
12:00 - 15:00
19:00 - 01:00
mercoledì
12:00 - 15:00
19:00 - 01:00
giovedì
12:00 - 15:00
19:00 - 01:00
venerdì
12:00 - 15:00
19:00 - 01:00
sabato
12:00 - 15:00
19:00 - 01:00
domenica
19:00 - 01:00

Come raggiungere il ristorante

Via Fraustino, 76, 80040, Volla, Italia

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Napoli, Campania,

Informazioni sul ristorante

Dall'esperienza della Macelleria Casillo nasce Quarti e Tagli, fondando il suo punto di forza sull'eccellente qualità delle carni. Tradizione culinaria napoletana rivisitata attraverso le più moderne influenze gastronomiche, e un solo fil-rouge: carni di prima scelta.

Non è solo da un colpo di genio che nasce un progetto di successo: Quarti e Tagli nasce soprattutto dall'esperienza.

La storia di Quarti e Tagli inizia ancor prima della sua esistenza, circa trent'anni fa dalle mani di Santino.

Da ogni suo gesto emerge la consapevolezza di chi il suo mestiere lo conosce e lo pratica ormai meglio di un linguaggio.

«La prima volta che ho impugnato un coltello la ricordo bene: in quel preciso istante c'è stato il “Terremoto dell'80”. Quando di fronte al pericolo anziché scappare ho cominciato a lavorare, ho capito che il mio lavoro sarebbe sempre stato il mio porto sicuro».

Anno dopo anno, Santino ha invaso di gusto e qualità le tavole del quartiere con le più prestigiose carni, esaltando ogni taglio e rivisitando ogni ricetta secondo la migliore tradizione partenopea.

Ora con la spalla di Giuseppe, anima innovativa di Quarti e Tagli, ha deciso di andare ben oltre e fare di più: contaminare la tradizione con le influenze culinarie moderne, dando vita a un'esperienza sensoriale di sapori ricercati e, ad ogni modo, senza tempo.

Dal gusto di carni di prima scelta e dalla qualità dei propri prodotti, a un luogo in cui rendere gli altri soddisfatti del tempo trascorso a tavola: tra l'abito e la carne, un'esperienza trentennale.

Caratteristiche

All'aperto, Gruppi, In famiglia, Tra amici, Arrosticini, Carne e grigliate, Hamburger, , , , TheFork Festival

Servizi

, , ,

Accesso disabili, ,

Domande frequenti

Ristoranti vicino a Quarti e Tagli

Italiano

Enoteca Per Bacco 1993 Vineria

Punteggio:9,2

80040 Volla

Prezzo medio 25 €

Fusion

Yugo

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

80040 Volla

Prezzo medio 25 €

-20%

Internazionale

Tartan Scottish Pub

Punteggio:8,3

80040 Volla

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

PAY

80040 Volla

Prezzo medio 20 €

Enoteca Fiordigusto

Punteggio:7,8

PAY

80040 Volla

Prezzo medio 20 €

-50% Accetta gli Yums

  • Insider

Campano

INSIDER

I-80040 Cercola

Prezzo medio 25 €

Mediterraneo

La Burgersia

Punteggio:8,8

Yums DoppiPAY

80040 Cercola

Prezzo medio 30 €

Italiano

PAY

80040 Volla

Prezzo medio 20 €

-20%

PAY

80040 Cercola

Prezzo medio 16 €

-30%

Campano

Bottega Urbana

Punteggio:9,2

PAY

80040 Pollena Trocchia

Prezzo medio 30 €

-50%

Italiano

Kama Bistrot

Punteggio:9,4

PAY

80147 Napoli

Prezzo medio 45 €

-30%

Di Carne

Hamburgheria Nappo

Punteggio:9,2

PAY

80147 Napoli

Prezzo medio 15 €

-30%

Campano

Bommare

Punteggio:9,2

Yums DoppiPAY

80040 Cercola

Prezzo medio 50 €

Di Pesce

80147 Napoli

Prezzo medio 20 €

-20%

I-80013 Casarea

Prezzo medio 25 €

-20%

PAY

80147 Napoli

Prezzo medio 20 €

-50%

Campano

Yums DoppiPAY

80040 San Sebastiano al Vesuvio

Prezzo medio 29 €

MENU

Pizzeria

Funiculì Funiculà

Punteggio:8,9

80040 San Sebastiano al Vesuvio

Prezzo medio 15 €

Steakhouse

80046 San Giorgio a Cremano

Prezzo medio 15 €

Giapponese

PAY

80026 Zona Commerciale San Salvatore

Prezzo medio 25 €

Le città più richieste su TheFork

  • Ristoranti Rimini
  • Ristoranti Fiumicino
  • Ristoranti Lucca
  • Ristoranti Como
  • Ristoranti Cagliari

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.