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Valentina T.6 febbraio 2023 • 2 recensioni
10/10Tutto perfetto carne eccezionale
Biagio D.3 febbraio 2023 • 16 recensioni
10/10Ci ritorniamo sempre volentieri. Servizio veloce e accorto. Cibo buono. La promozione Thefork calcolata chiaramente, e ciò rende ottimo il rapporto qualità prezzo.
Carmine M.31 gennaio 2023 • 36 recensioni
10/10Ottimo come sempre , cibo buono servizio gentile e discreto . Insomma perfetto come al solito
GIORGIO D.29 gennaio 2023 • 9 recensioni
9,5/10Luogo carino. Cibo e personale ottimi. Qualità prezzo molto valida sopratutto con lo sconto the fork. Da ripetere
Giulia T.27 gennaio 2023 • 1 recensione
7,5/10cibo delizioso, soprattutto i panini, la qualità è ottima, peccato per la location in quanto ci hanno fatto sedere all’esterno vicino alla porta e non abbiamo potuto toglierci le giacche per via del freddo
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Chiara D.26 gennaio 2023 • 8 recensioni
9,5/10Locale carino, antipasti e panini molto buoni, carne di qualità. Personale disponibile, cortese, buona selezione di vini. Consigliatissimo!
Giovanni B.22 gennaio 2023 • 1 recensione
9/10Vivo da molti anni a volla e non mi era mai capitato di mangiarci sono rimasto io e la mia famiglia colpiti dalla qualità e la bontà della carne e degli antipasti mix bruschette da non perdere nsueme alle polpettine super la carne abbiamo scelto una costata di marchigiana è una di chianina veramente super che dire lo consiglio vivamente a tutti
Ruggiero b.19 gennaio 2023 • 74 recensioni
8,5/10Ottimo panino consiglio cibo andarci.
Carmine M.16 gennaio 2023 • 36 recensioni
10/10Tutto ok , consigliatissimo .
Giovanna t.16 gennaio 2023 • 4 recensioni
8/10Il ristorante è piccolo, ma molto caratteristico e carino. il personale è disponibile e molto gentile. Il cibo è di buona qualità. Ci ritornerò per gustare altre pietanze. Sicuramente lo consiglio a chi ama piatti a base di carne e panini.
Salvatore B.15 gennaio 2023 • 171 recensioni
9,5/10Diverse volte che ci vado ed è sempre unan.piacevole sorpresa. Oggi pranzo domenicale in 7. Abbiamo preso un volo di vari antipasti tra cui bruschette, polpette frittatine crocchette tutto buono. Poi come portava principale la grigliata mista in condivisione con manzo pollo maiale e verdure grigliate o patate. Tutto top. Una bella domenica in famiglia. Consigliato.
Gennaro A.14 gennaio 2023 • 21 recensioni
7/10Agli inizi era il top,oggi è in fase calante.
Luisa P.13 gennaio 2023 • 2 recensioni
9,5/10Cibo eccellente, personale cordiale. Anche gli amici a cui l'ho consigliato lo trovano ottimo. Non vedo l'ora di ritornare. Lo consiglio, ha ottimi prodotti.
Miriam i.12 gennaio 2023 • 3 recensioni
8/10io e mio marito siamo andati in questa paninoteca per la prima volta... abbiamo apprezzato molto la location.... personale gentile accogliente .... panini buonissimi da ritornarci sicuramente.
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Giovanni F.11 gennaio 2023 • 1 recensione
9/10Abbiamo mangiato bene, ottimi antipasti e panini. Personale gentile e cortese conto giusto. Ci ritorneremo sicuramente per gustare altre specialità della casa.
Anna G.3 gennaio 2023 • 2 recensioni
9,5/10Cibo buonissimo servizio eccellente
Rita S.30 dicembre 2022 • 1 recensione
10/10Ottima esperienza. Qualità elevata dei prodotti. Gentilezza del personale. Facile parcheggiare in zona.
Ciro A.30 dicembre 2022 • 135 recensioni
9,5/10Tutti i commensali sono rimasti soddisfatti per la qualità delle materie prime. Ottimo il servizio. Prezzi ragionevoli con applicando lo sconto Thefork.
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Maddalena D.30 dicembre 2022 • 51 recensioni
9,5/10Ottime pietanze, cucina a vista e spettacolare. Pulizia e maestria nel maneggiare e tagliare le carni, bello da vedere. Ragazzi gentili alla gestione del locale. Buoni i prezzi considerando lo sconto di thefork. Ci torneremo sicuramente.
francesco e.27 dicembre 2022 • 4 recensioni
9,5/10Una bella sorpresa, cibo ottimo, prezzo giusto, cortesia e professionalità. Bella serata, grazie.
165 recensioni di Tripadvisor
Via Fraustino, 76, 80040, Volla, Italia
Dall'esperienza della Macelleria Casillo nasce Quarti e Tagli, fondando il suo punto di forza sull'eccellente qualità delle carni. Tradizione culinaria napoletana rivisitata attraverso le più moderne influenze gastronomiche, e un solo fil-rouge: carni di prima scelta.
Non è solo da un colpo di genio che nasce un progetto di successo: Quarti e Tagli nasce soprattutto dall'esperienza.
La storia di Quarti e Tagli inizia ancor prima della sua esistenza, circa trent'anni fa dalle mani di Santino.
Da ogni suo gesto emerge la consapevolezza di chi il suo mestiere lo conosce e lo pratica ormai meglio di un linguaggio.
«La prima volta che ho impugnato un coltello la ricordo bene: in quel preciso istante c'è stato il “Terremoto dell'80”. Quando di fronte al pericolo anziché scappare ho cominciato a lavorare, ho capito che il mio lavoro sarebbe sempre stato il mio porto sicuro».
Anno dopo anno, Santino ha invaso di gusto e qualità le tavole del quartiere con le più prestigiose carni, esaltando ogni taglio e rivisitando ogni ricetta secondo la migliore tradizione partenopea.
Ora con la spalla di Giuseppe, anima innovativa di Quarti e Tagli, ha deciso di andare ben oltre e fare di più: contaminare la tradizione con le influenze culinarie moderne, dando vita a un'esperienza sensoriale di sapori ricercati e, ad ogni modo, senza tempo.
Dal gusto di carni di prima scelta e dalla qualità dei propri prodotti, a un luogo in cui rendere gli altri soddisfatti del tempo trascorso a tavola: tra l'abito e la carne, un'esperienza trentennale.
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