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Gourmet All'aperto

Quadri Cucina D'Autore

9,4/10
28
Via dell'Immacolata, 8, 71121 FoggiaVedi mappa

Prezzo medio 30 €

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Menù del ristorante

Chef Danilo Sponsillo
  • Prezzo medio 30 €
Spaghettone ristretto di gamberi rossi, mugnoli e bottarga
13 €
Guancia di vitello, spuma di patate e porro croccante
14 €
Risotto selezione acquerello, rapa rossa e aglio nero fermentato
12 €

Opzioni alimentari

, Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Spaghettone con cime e gamberi rossi
Tonno scottato
Guancia di Vitello Con Spuma di Patate E Scalogno Croccante

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,4/10
in base a 28 recensioni
Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione. La valutazione globale si basa su tutte le valutazioni e le recensioni, ma vengono visualizzate solo quelle in Italiano.
Qualità del cibo :9,6/10
Servizio :9,6/10
Ambiente :8,7/10
  1. Gabriella d.
    Gabriella d.
    • 1 recensione
    10/10

    Una bellissima scoperta !!! Piccolo ristorante ma accogliente.... ottima cucina... da provare assolutamente

  2. Pagliaro R.
    Pagliaro R.
    • 17 recensioni
    9,5/10

    Sala piccola ma accogliente. Coccolati dall'inizio alla fine del pranzo dove sono stati presentati dei piatti davvero interessanti. Il bottone con ripieno di sugo di braciola da assaggiare e gustare fino all'ultimo boccone

  3. Mariateresa c.
    Mariateresa c.
    • 61 recensioni
    9,5/10

    Ottimo ristorante, materie prime eccelse, utilizzate con cura e passione, risultato eccellente. Molto consigliato.

  4. Fulvio V.
    Fulvio V.
    • 94 recensioni
    10/10

    Locale piccolo, citatissimo, servizio impeccabile e pitti ricercati. Un piccolo gioiello da scoprire.

  5. Daniele F.
    Daniele F.
    • 17 recensioni
    9,5/10

    A Foggia un raggio di luce, squisito, da provare assolutamente.

  6. Alessandro A.
    Alessandro A.
    • 3 recensioni
    10/10

    Se fossimo a Sanremo avrebbe già vinto a mani basse la sfida tra le nuove proposte. Il locale, aperto appena tre mesi fa, offre una cucina ricercata ma allo stesso tempo con forti richiami del territorio. lo chef accoglie i propri ospiti e li guida con passione nei racconti dei propri piatti, uno più buono dell’altro. Foggia e tutta la sua provincia meritava un gioiellino del genere. Prezzi giusti per l’offerta. Bravo e avanti tutta!

  7. Paolo D.
    Paolo D.
    • 35 recensioni
    10/10

    Ottimi piatti gourmet da veri professionisti del cibo. Complimenti agli chef 10 e lode

  8. Claudio G.
    Claudio G.
    • 38 recensioni
    6,5/10

    Microristorante con ambizioni. Meno di venti posti e fantasia al potere .Si servono: cialde croccanti alla barbabietola, gnocchi allo zafferano con salsa di ricci marini ,spaghetti con gamberi,bottarga e mugnoli (un tipo di cavolo ), tartare di bovino con salsa tonnata. Tutto buono e delicato;anche troppo! Gli amanti dei sapori decisi resteranno delusi. I gusti virano sul dolciastro, di sale ce n'è poco, di limone un po' di più, in diversi piatti. Nel complesso, complimenti al cuoco. Ottimo l'olio, di una ditta locale (finalmente!). Tanto sforzo gastronomico merita,però, qualcosa di meglio di un tavolo "minimalista" ; e invece,tovaglioli di carta e...niente tovaglia! Il servizio è accurato, i prezzi non sono bassi, e quelli del vino invece proprio alti, almeno al calice; se venisse riempito con meno parsimonia non si offenderebbe nessuno. Bancomat? Sì, ma meglio di no perché..."The Fork già ci applica un prelievo consistente..."

  9. Paolo D.
    Paolo D.
    • 35 recensioni
    9/10

    Ottima scoperta piatti molto buoni e particolari

  10. Bice Valentina I.
    Bice Valentina I.
    • 1 recensione
    10/10

    Sono molto soddisfatta della scelta di andare a cenare in questo ristorante.Cibo ottimo e personale accogliente e cortese.ci tornerò sicuramente.

  11. Anna Loriana l.
    Anna Loriana l.
    • 7 recensioni
    10/10

    Una bellissima esperienza , ottima cucina con particolare attenzione al territorio , chef giovane preparato e cordiale . Da provare !!!!!

  12. Marco C.
    Marco C.
    • 1 recensione
    10/10

    Una perla rara, veramente apprezzato. Atmosfera piacevole e ben serviti e cura del cliente.

  13. Andrea V.
    Andrea V.
    • 1 recensione
    10/10

    Una piacevole scoperta. Siamo stati accolti con molta gentilezza dal personale ed il servizio è stato eccellente. Ho apprezzato molto il menù, qualità del cibo ottima. Bella la presentazione dei piatti. Ci torneremo sicuramente.

  14. Cristina D.
    Cristina D.
    • 1 recensione
    10/10

    Cucina raffinata e servizio. eccellente. Pietanze prelibate. Rapporto qualità prezzo ottimo.

  15. Thea P.
    Thea P.
    • 41 recensioni
    7/10

    Finalmente qualcosa di nuovo a Foggia, con piatti creativi che strizzano l'occhio al territorio. I dolci deludenti rispetto al resto della cena. Peccato per il servizio inesperto: non ci sono stati portati dei piatti per degustare l'abbondante benvenuto dello chef, nessuna carta dei vini, né ci sono state elencate le etichette disponibili e, al momento della scelta, ci è stato versato senza assaggio. Il conto è stato portato senza la specifica delle pietanze. Piccole disattenzioni che fanno calare complessivamente il livello dell'esperienza ma sicuramente c'è margine di miglioramento e tanta buona volontà. L'ambiente non incontra il mio gusto, bella la cucina a vista.

  16. Natascia D.
    Natascia D.
    • 23 recensioni
    10/10

    Piccolo locale molto moderno, buon cibo e cordialità completano il tutto! Consigliato!

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da lunedì a domenica dalle 12: 30 alle 14: 30

Cena: da lunedì a sabato dalle 20: 30 alle 23: 00

Come raggiungere il ristorante

Via dell'Immacolata, 8, 71121, Foggia, Italia

Indicazioni stradali

Puglia, Provincia di Foggia

Caratteristiche

, Di Pesce

Servizi

, , ,

Accesso disabili, , , Menù bambini,

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