Profondo Blu

Via Vincenzo Tieri, 229 00123 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
227 recensioni
46 recensioni
Il colore nel nome o il nome nel colore? A prescindere dalla risposta al quesito, il ristorante “Profondo Blu” rappresenta in ogni forma la sua filosofia culinaria, dall’ambiente ai piatti, passando per le materie prime. Locale arredato in modo semplice e curato, con pratici arredi ed una mise en place essenziale, il tutto completato da un bel bancone centrale ed una serie di cromie del colore blu che indentificano il posto rendendolo unico. Siamo in via Vincenzo Tieri, zona Olgiata, ovvero parte nord della capitale.

Pesce fresco e di qualità, spigole ed orate, ostriche e crostacei a far capolino in un menu che varia dal pranzo alla cena per offrire soluzioni sempre differenti ai clienti, dai fritti alla degustazione di prodotti freschi. In carta ci sono piatti come il “Soutè di cozze”, lo “Gnocchetto di patate Vongole, broccoletti e limone”, il “Polpo verace allo scottadito con crema di porro e paglia di porro con riduzione di vino rosso” e la “Tartelletta di pastafrolla con crema pasticcera e frutti di bosco”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per gustare pesce fresco lavorato nel modo migliore, per provare piatti dal sapore intenso.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-30% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 45 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Profondo Blu

Aperto

Cena: dal martedi alla sabato dalle 19:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    97
  • 9
    67
  • 8
    35
  • 7
    12
  • < 7
    16
Cucina
9,2
Servizio
8,9
Atmosfera
8,6
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
118/227 recensioni
Daniela P.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/set/2019
Pesce ottimo, cucinato con
semplicità e gusto. I piatti proposti, in un menù scritto a mano, è molto equilibrata. Sicuramente il servizio dovrebbe essere più coerente alla proposta.
Silvia C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/set/2019
Ottima cucina, tutto perfetto . Consigliatissimo il polipo
Gea D.
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 31/ago/2019
Una scoperta, ritornerò volentieri! Pesce fresco e ben cucinato!
Fabrizio P.
Gastronomo
(60 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ago/2019
Tutto ottimo
Mirko C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ago/2019
Buonissimo come sempre; io sono un cliente abituale, il pesce è freschissimo anche perché hanno la pescheria di proprietà, vi consiglio anche i crudi sono buonissimi.
Fabiana B.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ago/2019
Serata piacevolissima in un'atmosfera
familiare con cibo di qualità ad un prezzo giusto. Ci torneremo sicuramente
Elisabetta B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/ago/2019
Bella scoperta. Ottimo cibo e buon vino.
Massimo M.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/lug/2019
Complimenti ottimo ristorante con personale gentile e preparato. Lo consiglio ad amici con piacere. Frittura di calamari ben fatta, ambienti molto accoglienti.
Mariaconcetta C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Assolutamente da provare! Ottima cena con prodotti di qualità ben cucinati! Ci torneremo sicuramente!
Antonella .
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/lug/2019
Consiglio di provare .la frittura di calamari croccante , la signora che ci ha accolto molto gentile il locale molto carino non è la prima volta che andiamo
Marco B.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/lug/2019
Abbiamo mangiato bene. Buono il servizio. Locale non rumoroso. Buono il rapporto qualità/prezzo
Francesca A.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/lug/2019
Come sempre fantastici!!! Il polipo morbido e saporito ,la pasta eccellente...e poi il servizio magnifico!!!
Mila C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/lug/2019
Domenico si conferma sempre più Un eccellenza, Materie prime freschissime .Antipasti ( preso tutti) creativi e spettacolari con abbinamenti inusuali. Secondi legati al pescato del giorno. Una Menzione speciale al Polpo con crema di piselli. Una meraviglia. Grazie
Rebecca C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/lug/2019
Ambiente carino, fresco, accogliente e non antiquato con cucina a vista. Primi abbondanti e personale gentile. Buono anche il fritto. Siamo stati bene
Sandro T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/lug/2019
Bella Serata, accoglienza simpatica e alla mano mai invadente, piatti semplici freschi fatti con gusto, mi sono sentito come tra vecchi conoscenti è stata una piacevole scoperta e ci ritorneremo
Luciano R.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/lug/2019
Ottimo rapporto qualità/prezzo. Pesce fresco
Gianni P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2019
Complessivamente soddisfatto, ci tornerei
Fabio C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2019
Pesce freschissimo e ben cucinato
Monica S.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/lug/2019
Carino il posto. Silenzioso e tranquillo. Buona la cena e ottimo il servizio.
Mila C.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2019
Domenico è sempre una garanzia!
Materie prime freschissime, lavorazione minima ma sempre originale per mantenere tutti i sapori all eccellenza!!
Locale piccolo e accogliente, come piace a me. Bravi! L unico ristorante di pesce che posso consigliare nella zona.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.