PROFONDO BLU RISTOPESCHERIA

Via Vincenzo Tieri, 229 00123 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
8,9 /10
333 recensioni
53 recensioni
Il colore nel nome o il nome nel colore? A prescindere dalla risposta al quesito, il ristorante “Profondo Blu” rappresenta in ogni forma la sua filosofia culinaria, dall’ambiente ai piatti, passando per le materie prime. Locale arredato in modo semplice e curato, con pratici arredi ed una mise en place essenziale, il tutto completato da un bel bancone centrale ed una serie di cromie del colore blu che indentificano il posto rendendolo unico. Siamo in via Vincenzo Tieri, zona Olgiata, ovvero parte nord della capitale.

Pesce fresco e di qualità, spigole ed orate, ostriche e crostacei a far capolino in un menu che varia dal pranzo alla cena per offrire soluzioni sempre differenti ai clienti, dai fritti alla degustazione di prodotti freschi. In carta ci sono piatti come il “Soutè di cozze”, lo “Gnocchetto di patate Vongole, broccoletti e limone”, il “Polpo verace allo scottadito con crema di porro e paglia di porro con riduzione di vino rosso” e la “Tartelletta di pastafrolla con crema pasticcera e frutti di bosco”.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Per gustare pesce fresco lavorato nel modo migliore, per provare piatti dal sapore intenso.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-30% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 5 €
    Calice di vino
  • 15 €
    Bottiglia di vino
  • 45 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante PROFONDO BLU RISTOPESCHERIA

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 12.00 alle 14.00
Cena: dal martedi alla sabato dalle 19:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    134
  • 9
    91
  • 8
    62
  • 7
    26
  • < 7
    21
Cucina
9,1
Servizio
8,8
Atmosfera
8,5
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
164/334 recensioni
Fabiana B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/feb/2020
La qualità del cibo sempre buona.
Ho provato nuovi piatti trovando sempre la materia prima molto fresca.
Servizio familiare e professionale!
Annamaria F.
Gastronomo
(88 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/feb/2020
Bella scoperta!
Franco. P.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 08/feb/2020
Freddo anche dal punto di vista climatico secchio con detersivi e strofinacci in bella vista.
Fabiana B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2020
Qualità della materia prima molto fresca.
Buon rapporto qualità e prezzo!
Servizio veloce.
Buono lo sconto con the Fork!
Credo che ritorneremo
Elisa S.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/gen/2020
Siamo tornati in questo locale e ancora una volta siamo usciti entusiasti. Piatti deliziosi, dagli antipasti ai dolci. Consigliatissimo!
Giovanni C.
Gastronomo
(44 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 29/gen/2020
Una certezza. Qualità ottima in un ambiente familiarmente elegante. Accoglienza e servizio impeccabili. Bravi come al solito. Continuate così.
Nicola R.
Gastronomo
(73 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Ristorante gourmet di pesce fresco perché in effetti è un Ristopescheria, non molto grande e arredato con gusto.I piatti sono ben preparati con ottimo pesce fresco e ben presentati.Locale raffinato e da provare assolutamente .Bravo al titolare Domenico e alla sua bella famiglia.Ottimo, grazie per la bella serata offerta alle nostre papille del gusto!!
Giacomo T.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/gen/2020
Locale molto carino e accogliente, la qualità del cibo è eccellente e la cordialità e simpatia della gestione non ha eguali. Consigliatissimo
Alessio D.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/gen/2020
Come sempre una garanzia! Pesce freschissimo con accostamenti da cucina di qualità! Proprietario gentile e molto simpatico ma sopratutto professionale...
Gianluigi G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/gen/2020
Ambiente carino e personale molto cortese. Pesce ottimo e sapientemente preparato dallo chef. Lo consiglio e ci ritornerò!
Federica D.
Gastronomo
(49 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/gen/2020
Scelta confermata ...servizio, atmosfera e cibo....vogliamo parlare dei dolci??;)
Alice B.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/gen/2020
Locale carino, proprietario gentile e disponibile, ambiente molto accogliente, cucina innovativa e dai sapori tutti da scoprire, mi è piaciuto molto sicuramente ci riandrò ????
Simona B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/gen/2020
Lo consigliamo si mangia davvero molto bene e il locale è accogliente.
ANNA F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/dic/2019
Qualità e cortesia. Ci torneremo sicuramente.
Lidia N.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2019
Andare al ristorante da Domenico è come cenare a casa, ci sentiamo in famiglia e ci sentiamo "coccolati" con le squisite portate. Ottimi gli antipasti, crudi, baccalà e alici panko, per non parlare dei gamberoni rossi. Buonissimi gli spaghetti alle vongole, tonno panato con sesamo e la frittura di calamari. Per ultimo, una deliziosa sbriciolata con crema e mentuccia (abbinamento eccezionale) accompagnata da amari e caffè.
Francesco A.
Gastronomo
(22 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/dic/2019
Antipasti buonissimi, primo piatto abbondantissimo, polpo eccezionale...
Assolutamente da provare
Claudia C.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/dic/2019
Il locale è semplice ma curato nell'estetica, la gestione familiare attenta e cordiale. Cibo ottimo servito in maniera creativa ed originale e pescato di qualità. Serata rilassante all'insegna del buon gusto e della qualità. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
Mirella P.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/nov/2019
Ottima scoperta. Tutto ottimo. Tornerò.
Daniele K.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 21/nov/2019
posto informale ma con una buona qualità . Pesce fresco e ben cucinato. Da tornarci
Lorenzo F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/nov/2019
Mangiato molto bene in clima simpatico e informale. È un ristoperscheria quindi quello che conta è la qualità della materia prima, ma l’elaborazione è da ristorante di livello superiore
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.