Principi di Dan

Elisabetta P.

2 aprile 2023 • 6 recensioni

10/10

Finalmente la VERA cucina sarda, i sapori dell'infanzia, un locale in cui respirare storia e tanti, tanti sorrisi!!! Proprietario e staff SUPER, non si può chiedere di più! Grazie per la splendida giornata

Marco B.

11 marzo 2023 • 6 recensioni

10/10

Locale caldo e accogliente. Personale gentile e professionale. Degustazione Antipasti tipici sardi, formaggio fuso con miele favoloso e il porceddu cotto a puntino, tenero e saporito. Musica di sottofondo jazz e swing molto apprezzata.

Alessandra A.

9 marzo 2023 • 17 recensioni

8,5/10

Buoni piatti tipici della tradizione sarda. Possibilità di scegliere sia alla carta che menu predisposti. Consiglio maialino e seadas, molto buoni.

Daniela m.

25 febbraio 2023 • 6 recensioni

10/10

Buonissimo

Elisabetta R.

1 gennaio 2023 • 12 recensioni

10/10

Abbiamp scelto questo ristorante perchè proponeva piatti della tradizione sarda che non avevamo ancora assaggiato Le nostre scelte pane frattau di verdura e co. Salsiccia e fu ghi entrambe ottime e leggere. Antipasti vari di carne e verdure 2 porzioni condivise in 4 maialino arrosto molto abbondante, malloreddu. Vino della casa acqua e caffè Locale caratteristico e personale molto gentile. In centro, Molto consigliato

Dora M.

1 gennaio 2023 • 20 recensioni

8,5/10

Cena deliziosa (complimenti allo chef) e cameriera gentilissima ci ha consigliato sul cibo e sul vino (voto 10). Il locale è piccolo e potrebbe essere migliorato con piccoli accorgimenti. Unica nota stonata è stato il signore dietro la cassa, è stato tutta la sera con la faccia scura, è passato più volte davanti a noi quando il ristorante era ancora vuoto e non ha mai salutato nessun cliente che sia entrato successivamente. C’è una bella citazione in merito su cui riflettere: “Un cliente è il visitatore più importante nei nostri locali, non è un'interruzione nel nostro lavoro. È lo scopo di esso. Non è un estraneo nei nostri affari. Lui ne fa parte. Non gli stiamo facendo un favore servendolo. Ci sta facendo un favore dandoci l'opportunità di farlo." (Mahatma Gandhi).

Principi di Dan (Proprietario)

Buongiorno Dora. La ringrazio di cuore per le parole di elogio per la qualità delle nostre pietanze, per il nostro chef e per la nostra responsabile Sara. Ci dispiace invece per le sensazioni trasmesse dal nostro collaboratore dietro il banco. Però mi permetta di spiegarle una cosa. La persona in questione è stata colpita da un lutto proprio nella mattinata del nuovo anno. Nonostante ciò, vista la particolarità del giorno e per non lasciare i colleghi allo scoperto senza il suo supporto, ha deciso di essere cmq presente a lavoro. Anche se non al meglio la sua presenza ha fatto sì che il servizio sia stato svolto con l'ottimo risultato che lei sottolinea. E noi lo ringraziamo del suo gesto così meraviglioso.

daniela i.

8 dicembre 2022 • 1 recensione

10/10

Ottima cena!!! Abbiamo testato un po’ di tutto, tagliere, primi, maialino, dolce, accompagnando con vino della casa e amari!!!

Anna T.

27 novembre 2022 • 11 recensioni

10/10

Se fosse possibile dare un punteggio più alto lo farei. Atmosfera impeccabile, personale gentilissimo e pietanze deliziose, nel rispetto della tradizione sarda. Straconsigliato!

Stefania M.

26 novembre 2022 • 1 recensione

10/10

Conoscevo già I principi di Dan ma non ci tornavo da molti anni e devo dire che è stata una piacevolissima riscoperta: locale carino, e questo lo sapevo già, cibo di ottima qualità cucinato bene, servizio impeccabile e conto più che adeguato. Consigliati dalla sorridentissima cameriera abbiamo preso quattro menù degustazione a cui abbiamo aggiunto una bottiglia di vino alla carta per un totale di 126€ in quattro. È bello sapere che se la tendenza nei ristoranti Cagliaritani è quella ad aumentare i prezzi, qua si riesce a mangiare con un ottimo rapporto qualità prezzo. Ci torneremo di sicuro!!

Simonetta s.

23 novembre 2022 • 31 recensioni

10/10

Bellissima esperienza da ripetere. Ottima la possibilità dei menu che permettono di degustare, a prezzo più che onesto, tante specialita diverse. Tutto veramente genuino e buonissimo Il vino della casa incluso nei menù è eccellente (noi abbiamo scelto il cannonau). La cameriera che ci ha aiutato è il vero gioiello del posto, competente è carinissima. Grazie. Bellissima serata grazie a voi

Giovanni P.

17 novembre 2022 • 29 recensioni

10/10

Che dire… una graditissima sorpresa. Sapevo che non mi sarei trovato male ma in realtà questo posto ha superato le mie aspettative. Dovevamo essere in due ma mi son ritrovato da solo. La cameriera (Sara se mi ricordo bene) è stata così carina che nonostante fossi solo ha fatto in modo che non mi ci sentissi “solo”. Sempre uno sguardo, un sorriso, un’attenzione ma non perché ero io, ci mancherebbe, è proprio la sua attitudine il coccolare tutti i clienti. Ottima conoscenza della territorialità, dei vini, buona padronanza dell’inglese, affabile, preparata. Mi ha conquistato. L’avrei assunta io una persona così. Non sapevo cosa ordinare, beh mi ha fatto assaggiare di tutto, mi ha effettivamente messo all’ingrasso. E tutto era davvero squisito. Era da tanto che non mangiavo così bene!!! Mi sono già segnato tutto per poterci tornare la prossima volta che farò un salto in sardegna. Tutto ottimo. Cibo, staff. Tutto.

Marco B.

25 ottobre 2022 • 2 recensioni

10/10

Le parole contano poco. Sono i fatti a parlare. Siamo arrivati alle 21:20 e ci siamo alzati alle 23:30. L’attesa del cibo è stata breve. Abbiamo passato tutto il tempo ad apprezzare la qualità del servizio, delle materie prime, dei sapori… bellissima esperienza, resa possibile anche grazie alla simpaticissima ragazza che ci ha illustrato (tradotto) il menù. Che con la sua espressività ci ha fatto provare i sapori ancora prima di assaggiarli. Posto meraviglioso. Cucina ottima. Servizio più che eccellente

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Sabrina B.

22 ottobre 2022 • 10 recensioni

10/10

Cibo tipico e personale simpatico! Abbiamo prenotato in questo ristorante con lo sconto 20% per provare qualcosa di tipico sardo. Ci sono dei menù che rientrano nello sconto e che permettono di assaggiare tutte le specialità. In più sono compresi di bevande, coperto e caffè. Consiglio anche il dolce tipico, molto buono. Lo sconto viene un po’ arrotondato per difetto e ci è stata addebitata la birra anche se inclusa nel menù ma le porzioni sono abbondanti e molto buone. Super consigliato!

Mariarosa B.

10 ottobre 2022 • 5 recensioni

8,5/10

Piccolo ristorantino con disposizione dei tavoli all'esterno un una piazzetta carina davanti ad una chiesa. Personale super gentile ed efficiente. I piatti tipici della cucina sarda veramente buoni e abbondanti, prezzi più che giusti. Consigliatissimo.

Camilla p.

11 settembre 2022 • 65 recensioni

8/10

Menù molto interessante. Servizio davvero impeccabile. Da provare il pane frattau e gli antipasti, fatevi consigliare dal personale, non ve ne pentirete.lhnica nota stonata è l'atmosfera, purtroppo il livello di confusione della piazza è davvero altissimo

Francesca B.

30 agosto 2022 • 3 recensioni

10/10

Torno spesso in questo locale per una serata con amici davanti a buon cibo sardo. I taglieri sono davvero ottimi, con prodotti locali e abbondanti. Il servizio è veloce e i camerieri molto attenti, il tutto a prezzi assolutamente accessibili. Ci rivedremo presto!

Fabrizio P.

21 agosto 2022 • 3 recensioni

10/10

Grande Massimo, ottimo cibo e la sua compagnia. Torneremo spesso quando possibile…i ragazzi di Salerno (meno una) :)

Filippo D.

21 agosto 2022 • 6 recensioni

8,5/10

Locale nel centro di Cagliari, personale gentile, qualità del cibo buona, consigliato.

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Giorgia B.

19 agosto 2022 • 7 recensioni

9,5/10

Ristorante molto buono. Il personale spiega ogni piatto. Consigliato!

Danila B.

15 agosto 2022 • 1 recensione

9,5/10

Cibo ottimo e abbondande. Abbiamo preso il menù completo con antipasto di salumi e formaggi sardi, molto buono abbondanti e saporiti. Il porceddu sardo abbondantissimo, cucinato bene e molto buono. Vino della casa top!! Luogo consigliato per cibo e posizione (Cagliari centro)

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