Princeps Cucina di Mare

Via Torrione, 155 84127 Salerno Italia Mappa
Prezzo medio 30 €
9,1 /10
47 recensioni
47 recensioni

Prezzi

Prezzo medio della carta
30 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Princeps Cucina di Mare

Aperto

Pranzo: dal martedì alla domenica dalle 13:00 alle 15:00
Cena: dal martedì al sabato dalle 19:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    20
  • 9
    12
  • 8
    11
  • 7
    3
  • < 7
    1
Cucina
9,2
Servizio
9,1
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Corto
24/47 recensioni
Giuseppe P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/set/2019
Questa è la seconda volta, ma ci sarà la terza, quarta, quinta..
Tutto eccezionale.
Augusto P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/set/2019
Cucina fatta in casa davanti ai clienti. Al contrario delle apparenze i costi non sono eccessivi. Menú da 20 euro di
pesce completo caffé offerto.
Matteo S.
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 27/ago/2019
Il locale è carino.
Il servizio due ragazzine.
Professionalità vicina allo zero.
I piatti due antipasti e due primi uno dei due atipasti veramente buono il resto deludente.
Adele C.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2019
Professionalità e alta qualità delle pietanze. Pesce freschissimo cucinato in modo impeccabile. Personale veloce e gentile
Federica C.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ago/2019
"Approfittando di una giornata festiva da trascorrere in famiglia, abbiamo pranzato da Princeps.
Materia prima ottima, così come la preparazione di Luigi. Staff gentile e disponibile. Locale curato, piacevole, luminoso. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
Esperienza consigliatissima e da rifare sicuramente. Alla prossima!"
Gaia B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ago/2019
Eccellente tutto cibo e personale
Olga L.
Gastronomo
(11 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2019
Nuovo locale, ambiente che attira. Cucina a vista e sala apparecchiata con gusto ed eleganza. Accoglienza speciale da parte di tutto lo staff cortese, familiare e, professionale. Ai tavoli, coccolati più che serviti dalla giovane nipote del proprietario, che ti cattura con garbo e fresco sorriso. Pesce fresco. Piatti cucinati in modo semplice da Luigi, promettente chef, che sa unire il giusto connubio tradizione/novità. Consigliato, da provare più volte. 10 con lode.
Matilde D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/giu/2019
Ottimo. Una bella scoperta. Locale nuovo e gradevole, bellissima cucina a vista. Cibo veramente buono e soprattutto servizio particolarmente cortese. Ci torneremo
Alessandro D.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/giu/2019
Il locale è curato...il personale è gentile ed attento...buono il polpo e lo scoglio...piatti tradizionali ben eseguiti.
Emilio P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/giu/2019
Pesce fresco e ben cucinato. Bella location. Torneremo
ANTONIO R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 09/giu/2019
Cucina a vista e tutto preparato al momento. Chef molto preparato e onesto. Pesce fresco e ben cucinato Avanti così e complimenti
Nello M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2019
Assolutamente da consigliare...splendido contesto e qualita del cibo e del servizio eccellente...
Giuseppe S.
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 26/mag/2019
Buona qualità del cibo. Un po' "amatoriale" il servizio: versano il vino senza fartelo assaggiare, non erano attrezzati per fattura elettronica. Tutto sommato ho mangiato bene, prezzo abbastanza giusto (non economico). Buoni gli spaghetti con le cozze (non in menù, da me richiesti e subito accontentato) ma con poche cozze. Carta dei vini da dimenticare (troppo poche etichette). C'è il margine e la qualità per migliorare.
Antonio R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/mag/2019
Trovato grazie a the fork... É dobbiamo dire che siamo rimasti tutti contenti. Una gentilezza unica che ha fatto passare l'attesa un po' superiore alla media (ma ieri c'era solo uno chef, quindi è da capire) con leggerezza. I paccheri allo scoglio una squisitezza.. Le linguine agli scampi molto apprezzate. E la frittura ottima. Il prezzo giusto. Grazie e a presto.
Emiliano P.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2019
Un'ottima scoperta, un'ottima esperienza, prodotti eccezionali cucinati con grande maestria da Luigi. Tartare di tonno eccellente, polpo arrostito su mouse di patate, paccheri allo scoglio e grigliata di mare, tutto spettacolare, non saprei cosa scegliere... Da provare e riprovare....fortemente consigliato
Barny L.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/mag/2019
Eccellente, da non perdere assolutamente. Voto 10 su tutto. Da non perdere
Silvana D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 10/mag/2019
Pesce fresco buon rapporto qualità prezzo da provare
Fabio S.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/mag/2019
Buono il crudo di mare, in una location piccola ma curata nei dettagli. I piatti proposti meriterebbero una carta dei vini migliore
Federico P.
Gastronomo
(21 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/mag/2019
Premesso che anche se nipote di un pescatore siciliano il pesce lo mangio ma non lo apprezzo tantissimo. Ho mangiato bene, tanto che in 2 giorni che sono stato a Salerno sono stato sempre qui per poter provare più piatti possibile. Il pesce freschissimo si sente al palato e si scioglie. Il primo gg. Comincio con la tartare di tonno, qualcosa di sempilce giusto per provare, e ne rimango conquistato tanto che ne vorrei prendere un alra. A questo punto mi convinco a provare cose più particolari. Proseguo con calamari gratinati con patate disidratate, assolutamente un nuovo gusto, le patate danno una dolcezza alla gratinatura tutta particolare. Finisco con polipo grigliato su mouse di patate le due consistenze si scontrano il polipo croccante al esterno ma morbido si abbia bene alla mouse soffice e dolicata di patate.
Lo chef mi a fatto assaggiare delle sardine ... non so come descriverle, al palato e alla lingua la consistenza corposa ma liscia lascia in bocca un piacere assoluto tanto che anche il secondo giorno le riprendo.
Ci sarebbe ancora tanto da dire sul secondo giorno ma non voglio togliere il piacere di provare di persona questo ristorante e le sue pietanze in un luogo elegante e cordiale.
Che dire grazie Luigi.
Ps. Be lultima cosa la devo dire... RAVIOLI DI CERNIA! Vedete voi che fare.
Luisa S.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/mag/2019
Molto soddisfatta!!!! Il posto è elegante e la cucina è ottima, pesce freschissimo, chef professionale. Tutto molto buono !!! Consigliatissimo ???? ???? ???? ???? ????
  • 1
  • 2
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