President
Menù del ristorante
Recensioni
9.7su 10
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Adele C. • 100 recensioni
4 dicembre 2024
10/10Serata stellata degustazione davvero speciale ogni piatto aveva una sua originalità ed esprimeva l’essenza dei sapori e della storia di Pompei con l’occhio esperto dello chef.
Michele M. • 9 recensioni
24 novembre 2024
10/10Piatti unici e servizio cortese e impeccabile
Elia N. • 3 recensioni
23 novembre 2024
9,5/10+2Il Ristorante President di Pompei è una vera eccellenza che merita di essere scoperta. La nostra esperienza è stata resa indimenticabile da un servizio impeccabile, attento a ogni dettaglio e capace di anticipare le esigenze dei clienti. Il menu propone una raffinata selezione di piatti che valorizzano la tradizione culinaria campana, rivisitata con creatività e grande maestria. Gli ingredienti di altissima qualità sono i protagonisti di ogni portata, accompagnati da una carta dei vini altrettanto curata. L’atmosfera del locale è elegante e accogliente, perfetta per chi cerca un’esperienza enogastronomica unica. Un ringraziamento speciale va al personale, che con professionalità e cortesia ha reso la nostra visita davvero speciale.
Claudio F. • 2 recensioni
20 settembre 2024
10/10L'uovo è l'accoglienza
Pierangelo S. • 2 recensioni
11 settembre 2024
10/10+5Super consigliato! È stata un’esperienza davvero unica. Lo chef esprime prevalentemente un patriottismo culinario (campano) con qualche nota orientale. Il tutto è davvero imponente, lascia il segno: un viaggio appunto! Il wine pairing è equilibrato, in linea con le aspettative.
Adelina S. • 10 recensioni
6 giugno 2024
10/10Un posto incantevole, cibo raffinato ed ottima qualità delle materie prime . Indescrivibile l’atmosfera, premurosa ed affettuosa.
Matteo F. • 2 recensioni
18 maggio 2024
10/10Il servizio impeccabile e l'armosfera perfetta di questo ristorante ci hanno piacevolmente avvolto mentre lo chef esaltava il nostro palato con i piatti di uno dei suoi menù. Tra i tre menù a degustazione proposti abbiamo scelto il più ampio, un susseguirsi di portate che ci ha letteralmente conquistato, su tutte la fettuccina di calamaro, unica con quel tocco di sapore che guarda all'Oriente: libertà allo stato puro per i nostri sensi!
Amedeo P. • 1 recensione
26 aprile 2024
10/10Certamente! "Sono rimasto estasiato dall'esperienza culinaria al ristorante stellato President. Ogni piatto era un'opera d'arte, un connubio perfetto di sapori e presentazione. L'attenzione al dettaglio è impeccabile, dal servizio impeccabile alla selezione dei vini. È stato un viaggio sensoriale indimenticabile che non vedo l'ora di ripetere."
Pasquale B. • 1 recensione
14 febbraio 2024
10/10Perfetto. Complimenti!
President • Proprietario
Grazie mille. Saluti Laila e chef Paolo
Mariella C. • 66 recensioni
11 febbraio 2024
10/10+5Siamo stati presso questo ristorante per il pranzo Domenicale e siamo stati inondati Dall’ accoglienza della moglie dello chef che ci ha fatto subito sentire a casa …..abbiamo apprezzato L elasticità Del menu essendo un commensale in regime Ketogenico gli sono State apportete le Modifiche del caso senza alcun problema ..abbiamo apprezzato lo studio del Menu Dello Chef abbinato alla Location degli scavi facendoci gustare alcuni piatti antichi e persino il pane ..i piatti sono stati tutti eccellenti I Nostri preferiti sono stati L uovo e lo spaghetto per non dimenticarsi dei dolci e delle Coccole finali ..complimenti allo chef e a tutta la brigata .. ci rivedremo presto
Assunta F. • 2 recensioni
27 agosto 2023
10/10+16Siamo stati accolti dal gentilissimo Alessandro che ci ha condotti al nostro tavolo, in una sala piccola, ma molto elegante ed accogliente e si è preso cura di noi ad ogni portata. A servirci vi era anche la signora Laila, la gentilezza fatta persona, che ci spiegava ogni piatto con passione e cura,presentandoci tutto il mondo dietro quella creazione! Che dire delle portate ? A dir poco ottime, dalla presentazione curatissima, ai sapori studiati e bilanciati! Ogni morso era un tripudio di sapori, da non perdere assolutamente la cernia di fondale, mai provato un pesce così delicato, saporito e tenero. Infine abbiamo avuto il piacere di conoscere anche lo chef Paolo Gramaglia, che è venuto a salutarci al tavolo, una persona veramente eccezionale, dove percepisci a pelle l'amore che ha per il suo lavoro e la passione che mette in ogni sua creazione. Che dire ? Siamo stati benissimo, esperienza unica e assolutamente da rifare , ancora grazie alla signora Laila , allo chef Paolo e ad Alessandro, avete reso indimenticabile il nostro anniversario di matrimonio!
Antonella N. • 13 recensioni
6 agosto 2023
7,5/10Cibo ottimo Location carina Servizio buono
Carola s. • 18 recensioni
30 giugno 2023
10/10C’è una cosa che si definisce “effetto wow” ed è quello che si prova durante una cena dallo Chef Paolo Gramaglia al “President”. Se da una stella Michelin ci si aspetta raffinatezza, gusto e creatività, al Preside si troverà questo, ma anche molto altro. Oltre al servizio impeccabile ma mai invadente e all’atmosfera accogliente ed elegante, si vive un’autentica esperienza culinaria in cui la creatività e l’innovazione incontra, in modo raffinato e per niente scontato, la tradizione e l’antica civiltà pompeiana, in un’esplosione di sapori che lascia senza fiato. Una piccola perla di cucina di progresso nella culla dell’antico, il posto in cui evadere dal caos cittadino ed essere cullato dalle competenze di uno Chef che merita senz’altro la C maiuscola.
domenico d. • 1 recensione
27 maggio 2023
10/10Ho avuto il piacere di cenare al Ristorante President prenotando sabato 27!Maggio tramite il sito della Michelin; alla quale segnalo la mia piacevole esperienza. Il ristorante gode di una stella Michelin, e questo si riflette nella qualità della cucina e del servizio. Il menù offre una vasta selezione di piatti gourmet, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. In particolare, ho apprezzato molto la fusione tra la cucina tradizionale campana e la creatività moderna, che ha dato vita a piatti sorprendenti e gustosi. La lista dei vini è molto ampia e offre una vasta scelta di etichette italiane ed estere, sia per i neofiti che per gli appassionati del mondo del vino. Il servizio è stato impeccabile, con un personale cordiale e attento alle esigenze dei clienti. Il ristorante ha un'atmosfera elegante ma accogliente, che invita a rilassarsi e gustare la cena in tranquillità. Inoltre, è importante sottolineare la passione e l'impegno dei proprietari, che si riflettono in ogni aspetto del ristorante, dall'ospitalità alla cura dei dettagli. In definitiva, il Ristorante President è un luogo ideale per chi cerca un'esperienza culinaria di alta qualità, in cui la passione per la cucina e l'attenzione ai dettagli si fondono in un'esperienza indimenticabile. Lo consiglio vivamente a chi si trova a Pompei o nei dintorni. DOMENICO D'AURIA CENA DEL 27 MAGGIO 23
Elvira f. • 2 recensioni
19 marzo 2023
9,5/10Ristorante eccellente, piatti sublimi, servizio impeccabile , personale cordiale e specializzato, lo chef Gramaglia di una simpatia esilarante ci ha deliziato e coccolato con la sua cucina gourmet......Chapeau!
Vincenzo P. • 36 recensioni
19 marzo 2023
10/10Bella esperienza siamo stati molto bene sono tutti molto gentili e lo chef prepara dei piatti molto gustosi
Bart Z. • 20 recensioni
3 marzo 2023
10/10Nulla lasciato al caso. Lo chef, lo staff, sono stati incredibilmente coesi ed affini per tutti il servizio. Chef Paolo Gramagna, un fuoriclasse!
Liliana C. • 48 recensioni
3 settembre 2022
10/10Fantastica serata! Alla scoperta di nuovi sapori e abbinamenti proposto in modo unico. Personale accogliente e allo stesso tempo professionale. Ottima scoperta, da ripetere.
Elena T. • 2 recensioni
2 settembre 2022
10/10Ottima esperienza in questo ristorante dall'atmosfera elegante, romantica e molto intima. Servizio impeccabile, presentazione dei piatti molto interessante e abinamenti di ingredienti partenopei ed esotici unici. Lo chef ci ha raccontato con questo menù, i suoi viaggi nel mondo e la voglia, ben riuscita, di fondere insieme la tradizione campana con la nuova cucina orientale. Complimenti anche alla somelier che ha saputo consigliarci un ottimo vino e ci ha accompagnati con gentilezza e bravura in tutto il percorso culinario. A fine cena, ci siamo trattenuti con lo chef che ci ha fatti sentire davvero a casa e coccolati sino al dessert. Bravi tutti!
Simone P. • 82 recensioni
19 agosto 2022
10/10Semplicemente sublime! In una raffinata e curatissima boutique del gusto, lo chef e il personale di sala ci hanno accolto, sorpreso e viziato con pietanze eccezionali: materie prime di ottima qualità, lavorate sapientemente e combinate in accostamenti sorprendenti, ricercati, equilibrati e appaganti. Abbiamo vissuto un'esperienza sensoriale memorabile e siamo stati colpiti dalla ricerca della perfezione che si coglie non solo nelle pietanze ma anche nell'accoglienza, nella disponibilità e nella cura dei minimi dettagli. A coronare questa esperienza, l’attenzione per il dettaglio anche una nota esplicativa, raccontata dallo chef in persona, sulla genesi e la creazione di una emulsione all'olio extra vergine di oliva come perfetto coonubio tra tradizione, ricerca e tecnica. Non solo consigliatissimo ma una esperienza da provare assolutamente! Vale il viaggio a pompei quasi piu degli scavi!
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