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INSIDERDi Carne Tradizionale

Posta

9,1/10
312
Via Della Grada, 21A, I-40122 BolognaVedi mappa

Prezzo medio 35 €

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Selezione della Guida MICHELIN 2021

  • Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
  • 1 couvert(s) Ristorante semplice

Il punto di vista della Guida MICHELIN

Un angolo di Toscana a Bologna: qui le più celebri zuppe, come la ribollita e la pappa col pomodoro, si succedono alle pappardelle con il cinghiale, ...

Scopri di più sul sito della Guida MICHELIN

Selezione INSIDER

La selezione dei migliori ristoranti del momento

Alla fine di via della Grada una volta c’era il canale con il lavatoio pubblico, un angolo di vecchia Bologna. La Posta è un locale storico aperto trent’anni fa, sempre la stessa gestione e una forte impronta toscana. Il giovane chef Andrea Rambaldi metà bolognese e metà toscano, cura e ricerca le materie prime e usa nuove tecniche per una proposta classica e non scontata di cucina regionale.

In menù fegatini, trippa, lampredotti, zuppe di stagione. La lombata è tagliata al momento a peso. La tartara condita al tavolo, piatto simbolo. Carrello dei pecorini toscani. Un pesce sempre in carta: il baccalà. Sabato a pranzo dedicato alla cucina bolognese, crescentine e piatti della tradizione. Ampia e ricercata la scelta dei vini con prevalenza di rossi toscani e una buona selezione di territorio.

Scritto da Francesca Gamberini, bolognese, ex ristoratrice, si occupa di cultura gastronomica da quindici anni. Attualmente collabora con agenzie di comunicazione nella produzione di eventi e ha un blog frafoodstories.com dove racconta storie di cucina, cibo e viaggi.

Perché sceglierlo

Una cucina regionale che si è evoluta nella ricerca della qualità e delle moderne tecniche di cottura e preparazione restando fedele ad un gusto classico solidamente legato alle origini.

Riconoscimenti

  • Piatto MICHELIN

Menù del ristorante

  • Prezzo medio 35 €
Pici al cacio pepe e rigatino
9,5 €
Tartara di manzo
19 €
Bistecca fiorentina ( costo al kg)
40 €

Foto degli utenti

Tagliatelle al ragu
Pappardelle al sugo di cinghiale
Tagliata di manzo ai profumi
Rosticciana e salsiccia homemade
Tortellini con crema di Parmigiano
Insalata Caterina
Panino con il lampredotto

+6

foto

Recensioni

9,1/10
Tavolo eccezionale312 recensioni
9,4/10

Cibo

8,9/10

Servizio

8,9/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Paolo C.

    12 ottobre 202110 recensioni

    10/10

    Bella atmosfera, personale gentilissimo e professionale. Antipasti e primi (tortellini in brodo, ovviamente) fantastici. Locale altamente consigliato!

  • Giulia w.

    23 settembre 202127 recensioni

    9/10

    Il cibo è molto buono, specialmente la carne. Il servizio è stato un po’ lento

  • Gianluca S.

    17 settembre 202120 recensioni

    10/10

    Tutto molto bene

  • Jolanda F.
    Jolanda F.

    16 settembre 202116 recensioni

    10/10

    Superlativi i tortellini con crema di parmiggiano e tartufo!

  • Angela P.
    Angela P.

    12 settembre 202114 recensioni

    10/10

    Ottimo!

  • Fabrizio M.

    22 luglio 202122 recensioni

    10/10

    Ristorante Posta una Garanzia: servizio ottimo , location molto carina e carne di qualità a un prezzo onestissimo! Super consigliato

  • Vincenzo C.
    Vincenzo C.

    17 luglio 202121 recensioni

    10/10

    Location gradevole e personale sempre molto cordiale e gentile. Menù ottimo accompagnato da una carta di vini molto interessanti. Ristorante che consiglio vivamente.

  • Corrado M.
    Corrado M.

    17 luglio 202158 recensioni

    9,5/10

    Piatti semplici ma ben fatti, servizio molto attento. Locale in centro storico ma facile da raggiungere con l’auto. Qualità prezzo ottima.

  • Roberta B.

    3 luglio 20211 recensione

    10/10
  • Elisa M.
    Elisa M.

    2 luglio 20212 recensioni

    10/10

    Cibo ottimo, personale molto carino e disponibile. Tornerò sicuramente

  • Paolo C.
    Paolo C.

    28 maggio 202158 recensioni

    10/10
  • Francesco C
    Francesco C

    18 febbraio 202124 recensioni

    10/10

    Pappardelle al cinghiale degne di nota, ed una tartare condita al carrello veramente squisita. Proprietarie gentilissime che tutto sommato giustificano un prezzo del servizio un pò altino.

  • Angela S.

    12 febbraio 202125 recensioni

    10/10

    Eccezionale pezzo di Toscana a Bologna. Cibo ottimo, ottima qualità degli ingredienti, la carne è eccellente. servizio cortese e attento. Giusto il prezzo

  • Andrea B.
    Andrea B.

    5 febbraio 20217 recensioni

    10/10

    Cibo squisito, locale accogliente e servizio impeccabile.

  • Ciro f.

    8 dicembre 2020185 recensioni

    9/10

    noto ristorante presente sulle maggiori guide italiane, nulla è lasciato al caso dal servizio, cordiale e attento, alla cucina mediamente ricercata e di ottima fattura

  • Mauro N.
    Mauro N.

    20 ottobre 202070 recensioni

    10/10

    Non c'è mai stato qualcosa di storto. Ogni volta è come la prima, anzi sempre meglio.

  • Alberto B.

    25 settembre 202052 recensioni

    7,5/10
  • Aurelio D.

    5 settembre 202029 recensioni

    10/10

    Dire che è stato tutto ottimo è assolutamente riduttivo

  • Federico T.

    27 giugno 20206 recensioni

    9,5/10

    Non ci andavo da tempo. Abbiamo preso tartare e Fiorentina per due, due contorni, dolce e da bere un Sangiovese. Prezzi da ottimo ristorante quale è. Sempre squisito!

  • Nadia B.

    7 giugno 202095 recensioni

    10/10
Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

553 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal martedi alla domenica dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto il sabato e lunedi)

Cena dal martedi alla domenica dalle 20:00 alle 24:00 (eccetto il lunedi)

Come raggiungere il ristorante

Via Della Grada, 21A, I-40122, Bologna, Italia

Trasporto pubblico

Autobus 13 19 36 38 81 83 87 91 95 92

Indicazioni stradali

Città metropolitana di Bologna, Emilia-Romagna

Informazioni sul ristorante

CON VERANDA - A pochi chilometri dal centro storico di Bologna, sorge il Ristorante Posta. Un ambiente accogliente e molto cordiale, impreziosito da un arredamento semplice e, allo stesso tempo, elegante. Nelle sere estive è possibile usufruire della graziosa veranda esterna per una rilassante cena.

LA CUCINA - Il locale propone un menù ampio e vario, che propone sia le specialità tipiche della tradizione bolognese sia quelle regionali toscane. Da provare i tortellini, le tagliatelle al ragù bolognese, le pappardelle al ragù di cinghiale e la ribollita.

CANTINA - La carta dei vini dispone di un’ampia selezione di etichette italiane, con un occhio di riguardo per quelle toscane.

Caratteristiche

, , All'aperto, Gruppi, In famiglia, Per lavoro, Romantico, Tradizionale, Carne e grigliate, , , , San Valentino, Di Carne

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Posta

Vegano

Missfagiola Green Lab

PAY

Bologna

Prezzo medio 12 €

Indiano

Taj Mahal

Punteggio:9,1

Bologna

Prezzo medio 20 €

-20%

  • Insider

Di Pesce

La Piazzetta

Punteggio:9,3

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 40 €

Pizzeria

Me Gusta

Punteggio:7,8

Bologna

Prezzo medio 30 €

Napoletano

PAY

Bologna

Prezzo medio 24 €

-20%

  • Insider

Pizzeria

Mozzabella Pratello

Punteggio:9,3

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

Bologna

Prezzo medio 20 €

Cinese

Drago d'Oro

Punteggio:7,0

Bologna

Prezzo medio 16 €

Asiatico

Fortuna

Punteggio:7,5

Bologna

Prezzo medio 15 €

Giapponese

Osaka

Punteggio:8,4

Bologna

Prezzo medio 16 €

Greco

PAY

Bologna

Prezzo medio 20 €

Bologna

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

Michelemmà

Punteggio:8,9

Bologna

Prezzo medio 35 €

Giapponese

PAY

Bologna

Prezzo medio 25 €

Italiano

A Casa Mia

Punteggio:8,9

Yums DoppiPAY

Bologna

Prezzo medio 25 €

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Bologna

Prezzo medio 29 €

Emiliano

Bologna

Prezzo medio 20 €

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  • Insider

Emiliano

Casa Merlò

Punteggio:9,1

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Prezzo medio 25 €

  • Insider

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Punteggio:9,5

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Cuoco di Latta

Punteggio:9,5

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Prezzo medio 45 €

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La Vela

Punteggio:9,5

Bologna

Prezzo medio 25 €

  • Insider

Emiliano

INSIDER

Bologna

Prezzo medio 35 €

PAY

Bologna

Prezzo medio 20 €

  • Insider

Italiano

I Conoscenti

Punteggio:9,4

INSIDERPAY

Bologna

Prezzo medio 40 €

  • Insider

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Punteggio:9,3

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Affumico

Punteggio:9,3

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Bologna

Prezzo medio 1 €

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Bologna

Prezzo medio 20 €

  • Insider

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INSIDER

Bologna

Prezzo medio 27 €

Cinese

Shu

Punteggio:9,3

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Bologna

Prezzo medio 25 €

-20%

Giapponese

Nippon Ramen

Punteggio:9,3

PAY

Bologna

Prezzo medio 15 €

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