Porto Quadro

Simona N. • 14 recensioni

6 dicembre 2023

9,5/10

Materie prime di qualità.servizio e personale gentile e sollecito

Mi piaceSegnala

Silvia C. • 8 recensioni

25 novembre 2023

9/10

Parto col dire che il locale ci è piaciuto tantissimo, piccolo, ben curato, elegante, luci perfette e pulito, senza confusione, abbiamo iniziato con una serie di assaggi di pesce crudo che è stato lavorato dallo chef con eccellenza sia come gusto che come presentazione, uno spettacolo per il palato e per gli occhi. Abbiamo preso due primi, un tagliolino gambero rosso e granella di pistacchio e un tortello allo scampo cacio e pepe con tartare di scampo, buoni entrambi, dico buoni perché sul tagliolino andava calibrato meglio il gambero rosso, prevaleva di più la granella di pistacchio, in realtà va solo riequilibrato mettendo poco più gambero rosso, mentre il tortello allo scampo di cacio e pepe, il cacio e pepe per mio gusto un po' forte sullo scampo, comunque due buoni piatti entrambi. Abbiamo proseguito con i secondi ma soltanto per gola, una frittura con calamari e carciofi fritti con miele e mentuccia, veramente eccellente, e sbalorditiva la tagliata di tonno con porcino fritto , sono rimasta letteralmente a bocca aperta! Questo chef è davvero fantastico, ci avevo visto bene a voler provare una cucina così particolare, consiglio a tutti di venire in questo ristorantino per gustare una cucina di alto livello. Faccio i miei complimenti a tutto lo staff, gentilissimi, professionali, sono questi i locali per cui vale la pena fare 100 e più km.

Mi piaceSegnala

Mimmo L. • 27 recensioni

20 novembre 2023

7,5/10

Piccolo ristorante situato a trastevere, gestito da personale gentile e accogliente. Menù con poche portate ma con interessanti abbinamenti ricercati. Abbiamo gradito ogni pietanza. Da provare anche se un po caro.

Mi piaceSegnala

Pompeo P. • 11 recensioni

18 novembre 2023

10/10

È stata una piacevolissima scoperta. Vivamente consigliato

Vedi 6 foto

Mi piaceSegnala

Mauro V. • 15 recensioni

16 novembre 2023

8/10

Ci siamo trovati bene, non è un ristorante per turisti, ma un posto dove passare una piacevole serata con una cucina ricercata ed innovativa. Bravi i ragazzi sia in sala che in cucina che dimostrano attenzione ai loro ospiti.

Mi piaceSegnala

ARMANDO D. • 86 recensioni

16 novembre 2023

10/10

una gemma da provare, ottima anche la carta dei dolci.

Mi piaceSegnala

Antonino C. • 57 recensioni

11 novembre 2023

9,5/10

Piccolo ma curato ristorante con pochi coperti e un atmosfera intima, ci si sente coccolati e si mangiano piatti di pesce rivisitati dallo chef! Da tornarci consigliatissimo!

Mi piaceSegnala

MARIA P. • 4 recensioni

31 ottobre 2023

10/10

Piatti ricercati ed alta qualità. Lo consiglio vivamente

Mi piaceSegnala

Paolo Daniele S. • 24 recensioni

13 ottobre 2023

10/10

Una certezza!!! Sempre ottimo e la passione con cui tutto viene curato è contagiosa. Grazie

Mi piaceSegnala

Guido G. • 146 recensioni

4 ottobre 2023

7,5/10

Locale nuovo, ma ambiente decisamente freddino. Servizio molto cortese. Cibo buono, senza guizzi eccessivi, leggermente sovrapprezzato.

Mi piaceSegnala

Stefano T. • 1 recensione

29 settembre 2023

10/10

Ottime le materie prime. Fantasia nel menu. Ottima esecuzione. Cura della sala, coccolati nel servizio. Cuoco tra i tavoli … cosa si vuole di più ? Bravissimi

Mi piaceSegnala

Giulia G. • 6 recensioni

22 settembre 2023

10/10

La cena è andata benissimo: il menu aveva contrasti di sapore molto interessanti con materie prima di ottima qualità e il servizio è stato impeccabile. Complimenti veramente a tutto lo staff!

Vedi 2 foto

Mi piaceSegnala

Laura B. • 2 recensioni

20 settembre 2023

9/10

Eccellente il cibo, le inaspettate combinazioni di sapori e la ricerca nel gusto. Locale intimo anche se molto moderno. Personale squisito ed accogliente. Consiglio!

Vedi 3 foto

Mi piaceSegnala

Claudio P. • 11 recensioni

8 settembre 2023

9,5/10

Locale accogliente ed atmosfera rilassante. Cibo ottimo e ben presentato. Cantina selezionata di qualità. Bevuto un ottimo Ribolla gialla bio. Il punteggio non è di 10/10 perché, purtroppo, verso le 21:30 è arrivato un gruppetto di 6 persone molto rumoroso che ci ha infastidito parecchio, nonostante la richiesta del titolare di abbassare il volume delle loro conversazioni (eufemismo: in effetti erano quasi grida. Altrimenti, serata perfetta.

Mi piaceSegnala

Stefano l. • 36 recensioni

7 settembre 2023

9,5/10

Abbiamo pranzato in questo ristorante con amici. Ci siamo trovati molto bene. I piatti sono vermante particolari e gustosi. Io ho preso gli spaghettoni con le Cozze. TOP! Anche gli antipasti bignè di Baccala e polpo croccante erano ottimi. Personale gentile e servizio rapido.

Mi piaceSegnala

Grazia F. • 15 recensioni

31 agosto 2023

9/10

Chef molto bravo. Un poco lenta la preparazione del cibo . Alcuni clienti purtroppo chiassosi. Tornerò a gustare il menù.

Mi piaceSegnala

Fabio D. • 26 recensioni

31 luglio 2023

10/10

Lorenzo e Ale, i 2 giovani ragazzi di questo ristorante, ci hanno da subito accolti con gentilezza e professionalità in un locale che trasuda ricerca e impegno nel comporre una sala con un numero modesto di coperti. Il menù è contenuto, tra crudi e cotti, permettendo al tempo stesso una scelta ponderata e l'attenzione al pesce che è doverosa. I piatti non sono tradizionali, accostano infatti il prodotto a note piccanti e acidule che condiscono alla perfezione ciò che si sta mangiando. Una bella scoperta alla quale faccio i miei migliori auguri!

Vedi 7 foto

Mi piaceSegnala

Valentina M. • 20 recensioni

29 luglio 2023

10/10

Tornare da Porto Quadro è un po’ come tornare in famiglia, l’atmosfera è sempre accogliente. Alessandro e Lorenzo sono speciali, piatti di livello alto e molto equilibrati, li ho trovati ancora meglio di prima. La materia prima è eccellente e loro la sanno lavorare alla perfezione. La nostra seconda casa!

Vedi 5 foto

Mi piaceSegnala

Filippo M. • 56 recensioni

25 luglio 2023

10/10

Sempre una garanzia di qualità e gentile e ottima cucina

Mi piaceSegnala

Elena G. • 3 recensioni

20 luglio 2023

10/10

Cibo strepitoso e ragazzi giovani che vogliono realizzare un sogno. Consigliatissimo!

Mi piaceSegnala