Porta Terra

nicolo c.

30 ottobre 2022 • 2 recensioni

8,5/10

locale delizioso nell a posizione e nei piatti ben curati e preparati con sapienza e gusto

Antonio P.

22 ottobre 2022 • 3 recensioni

10/10

Molto buono il cibo e raffinato con personale molto gentile. Location praticamente tutta esterna sotto delle tende poiché il locale è molto piccolo. Consigliato

Paolo D.

15 settembre 2022 • 2 recensioni

3,5/10

Un menù poco adatto al posto forse comprensibile per gli stranieri. La pasta al profumo di pesce ed il polpo duro come il sasso. Senza identità poco di terra meno di mare. Una delusione. Ho pagato e siamo andati a mangiare in altro ristorante con grande soddisfazione.

Porta Terra (Proprietario)

la ringraziamo per la sua recensione nonostante non condividiamo il suo punto di vista. Primo perché soprattutto le persone locali e gli italiani in genere hanno apprezzato la nostra cucina e la nostra filosofia, lo dimostrano i pareri positivi avuti nel corso della nostra esperienza, secondo, polpo cotto a bassa temperatura duro : prima volta in 5 anni che sentiamo una cosa del genere. Terzo, la nostra forza è proprio nella identità. Ogni singolo prodotto nel nostro ristorante proviene dalla Sicilia. Dall’acqua al caffè. Mi sa che così come ci ha confessato ha sbagliato ristorante.

Filippo E.

12 settembre 2022 • 6 recensioni

10/10

Cibo tutto buono ed ottimamente calibrato. Servizio ineccepibile. Atmosfera confortevole. Assolutamente consigliato!

Laura B.

6 settembre 2022 • 1 recensione

10/10

" Una festa per le papille gustative, fra i profumi ed i sapori di Sicilia" Buon gusto, ricercatezza, accoglienza,  gentilezza e simpatia, il tutto condito con raffinata creatività, grande passione e fine conoscenza per i prodotti del territorio, sono questi gli ingredienti principali di questa meravigliosa realtà enogastronomica nel cuore di Cefalù. Mi piace pensare a questa esperienza gustativa come ad un "sogno tutto siciliano" pensato ed ideato da un gruppo di ragazzi del luogo, che con passione ed impegno da vita ad una bellissima esperienza che per il cliente si trasforma pian piano in un meraviglioso ricordo. Siamo in una fase storico economica molto complessa e delicata: Il costo delle materie prime e dell'energia è aumentato esponenzialmente, diversi ristoratori per far fronte alle difficoltà del momento hanno deciso di adottare come politica l'aumento dei prezzi e l'abbassamento della qualità dei prodotti. Tutto questo purtroppo lo si tocca con mano e perdi la voglia di tornare in quel posto. Poi, invece, conosci per caso realtà come il ristorante " Porta terra", dove un gruppo di giovani decide di mettersi in gioco puntando sulla qualità dei prodotti ed il rispetto della tradizione, aggiungendo un tocco di fantasiosa modernità al piatto, ottenuto dal sapiente gioco di abbinamenti e accostamenti di profumi e sapori che conferiscono anche all'alimento più semplice una veste nuova, mantenendo però intatti i gustosi sapori ed i profumi inebrianti che questa meravigliosa terra ha da offrire. L'implicita promessa fra ristoratore e cliente è così rispettata e nasce la voglia di tornare e noi torneremo  sicuramente, perchè assaporando i vini ed i piatti qui proposti hai l'impressione di gustare un " pezzetto di Sicilia" e questo ti rimane nel cuore. Complimenti a voi tutti! A presto!

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Sofi W.

6 settembre 2022 • 3 recensioni

7/10

Maten var delvis smaklös (pasta) och fiskrätterna vi åt Svärdfisk stank fusk och hade stark frän fisksmak. Tonfisken i sig var ok, men kombinationen med mullbärssås och inlagd rödlök gjorde sig inget vidare. Mht till tidigare recensioner hade vi högre förväntningar.

Porta Terra (Proprietario)

hej, tack för din recension. vi brukar inte svara, men i det här fallet verkar det lämpligt att göra några förtydliganden. Det är inte svärdfisken som gav ifrån sig doften och smaken den talar om, utan mullet bottarga, som är fermenterade och saltade fiskägg som ger rätten den där speciella aromen som du kanske gillar eller inte. det är på ingredienslistan så det var att vänta. I övrigt tackar vi för att du har varit i vår restaurang och vi tar gärna emot dig i framtiden.

Miriam L.

3 settembre 2022 • 1 recensione

10/10

Una cena perfetta. Piatti buonissimi, ben presentati e materie prime di alta qualità. Servizio veloce e attento. Una bella cantina, di vini siciliani. Esperienza da ripetere

Carlo B.

2 settembre 2022 • 6 recensioni

10/10

Tutto veramente eccellente. Cibo buono e servizio super! Rapporto qualità prezzo più che giusto. Ci torneremo sicuramente alla prima occasione.

Maria T.

27 agosto 2022 • 1 recensione

9,5/10

Una vera scoperta!!! Non turistico, tranquillità, ottimo cibo e rapporto qualità/prezzo ottimo

Mariano V.

27 agosto 2022 • 23 recensioni

9/10

Polpo spettacolare e i gamberi nei maccheroni Pic PAC altrettanto. In generale, piatti molto buoni. Servizio buono e bella atmosfera grazie alla fantastica vista del panorama e della piazza.

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Anna A.

25 agosto 2022 • 3 recensioni

9/10

Abbiamo chiesto di anticipare la prenotazione e sono stati molto disponibili. Il personale è attento e cordiale, l’atmosfera molto fine e accogliente, il cibo buono.

Sara g.

21 agosto 2022 • 6 recensioni

10/10

Ben preparati i piatti con ottimi e freschi ingredienti. A mia figlia la pasta ai ricci era sembrata piccante e hanno rifatto subito il piatto senza metterlo nel conto. I dolci eccellenti. Personale pronto a soddisfare ogni esigenza

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Eug E.

18 agosto 2022 • 3 recensioni

9/10

Cibo molto buono, con preparazioni particolari, anche per opzioni gluten free, quindi super soddisfatti. Solo qualche piccola distrazione nel servizio, come ad esempio vino suggerito al posto di quello scelto esaurito che costava circa 25% in più, ci avrebbe fatto piacere essere stati avvisati. In ogni caso rapporto qualità prezzo giusto. Ci tornerò

Michele L

11 agosto 2022 • 1 recensione

8,5/10

Bella atmosfera qualità materie prime eccellente forse ci vorrebbe un po’ più di attenzione all’impiattamento. Anche l’occhio vuole la sua parte

Roberto S.

9 agosto 2022 • 57 recensioni

10/10

Servizio ottimo e impeccabile. Piatti molto buoni. Piacevole sorpresa: portate gluten free con pasta fatta in casa (buona). Viene servito anche il pane senza glutine. Sarà il mio locale di riferimento ogni volta che tornerò a Cefalù.

Michele N.

5 agosto 2022 • 6 recensioni

10/10

Personale molto gentile e disponibile . Cibo ottimo ed atmosfera molto bella . Consigliati i primi e la crema catalana al pistacchio .

Luigi T.

5 agosto 2022 • 26 recensioni

10/10

Ottimo pranzo nella piazzetta davanti al locale. Qualità e servizio eccellenti. Da provare i ravioli alla cefaludese e le busiate al tonno rosso crudo e cotto

Gabriella T.

4 agosto 2022 • 1 recensione

10/10

Location molto carina all’ingresso di Corso Ruggiero, centro storico di Cefalù. Siamo accolti e prontamente accompagnati al tavolo con un miis en place semplice ma carina. Il personale si adopera a fornirci spiegazioni su piatti e modalità di preparazione e cottura. Abbiamo optato per piatti a base di pesce ottimi e molto ben presentati. Il dolce da provare il tortino di cioccolato e mandorle sublime. Ottima cantina e abbiamo concluso con uno zibibbo di cantine Florio. Se vi recate a Cefalù, dovete fermarvi a provarlo!!!!!

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Selma D.

24 luglio 2022 • 13 recensioni

10/10

Ottimo cibo, servizio e locale. I prezzi giusti visto ingredienti utilizzati.

Ferdinando V.

23 luglio 2022 • 3 recensioni

10/10

Personale gentilissimo e per ogni piatto una descrizione impeccabile consiglio il polpo fantastico