Planca

Largo Giovanni Lanza, 9 I-72017 Ostuni Italia Mappa
Prezzo medio € 30
7,1 /10
12 recensioni
117 recensioni

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Menù

Menù di Capodanno € 50

Prezzo a persona. Bevande incluse.

Il menù include: Aperitivo di Benvenuto + Antipasti + Primi + Secondi + Dessert

  • Aperitivo di Benvenuto
    • Bruschettine e Stuzzichini con Flute di Prosecco
  • Antipasti
    • Insalata Planca ( Culatello, Parmigiano, Songino e Verdurine in Crosta )
    • Boccaccio in Mare (Polpo, Seppie, Vongole, Gamberi e Cozze in Vasocottura ))
  • Primi
    • Spaghettone Quadrato all'Astice
    • Ravioli Farciti di Ricotta e Spinaci con Salsa di Burro ed Erbette
  • Secondi
    • Astice Gratinato con Verdurine di Stagione Grigliate
    • Cotechino e Lenticchie del Buon Augurio
  • Dessert
    • Crostata di Ricotta e Frutti di Bosco

Menù di Natale € 35

Prezzo a persona. Bevande incluse.

Il menù include: Antipasto + Primi + Secondi + Frutta + Dessert

  • Antipasto
    • Degustazione di Delizie del Mare e della Terra
  • Primi
    • Vesuvi di Gragnano con Pescato ai Gamberi
    • Risotto con Crema di Zucca, Croccante di Amaretti e Polvere di Cacao
  • Secondi
    • Fumo di Mare (arrosto misto di pesce) con insalatina croccante
    • Costolette di Agnello alla brace con patate novelle al rosmarino
  • Frutta
    • composta di frutta
  • Dessert
    • Caldo abbraccio con crema al panettone e scaglie di cioccolata

Il ristorante Planca

DISPONIBILITÀ - Nel cuore di Ostuni, in provincia di Brindisi, si trova il Ristorante Planca. Un ambiente cordiale ed accogliente, impreziosito da un arredamento semplice ed elegante allo stesso tempo, caratterizzato dalla tonalità del bianco. Il personale è sempre cortese, simpatico e disponibile.

QUALITÀ - Il menù del locale propone un’ampia selezione di specialità tipiche regionali, ma non mancano incursioni nella tradizione mediterranea. Tutte le ricette sono rivisitate con creatività ed innovazione.

CONSIGLIATI - Sicuramente da provare il risotto alla polpa di crostacei, la braciola di cinghi-maialino, i crostini con guanciale, la parmigiana di melanzane, gli spaghetti cacio e pepe e i deliziosi dessert artigianali.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 30
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • € 1,8
    Bottiglia di acqua minerale
  • € 4
    Calice di vino
  • € 15
    Bottiglia di vino
  • € 4
    Flute di champagne
  • € 15
    Bottiglia di champagne
  • € 1
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Planca

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 18:30 alle 24:00

Servizio

  • Bancomat , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Climatizzato , English spoken
7,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    3
  • 9
    0
  • 8
    3
  • 7
    1
  • < 7
    5
Cucina
7,3
Servizio
6,8
Atmosfera
7
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
8/12 recensioni
Anna Rita D.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
6 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
2
  • Data della cena: 10/nov/2016
Valutazione globale positiva per il rapporto qualità prezzo, ovviamente conveniente , grazie a the fork . Apprezzabili gli antipasti ( anche a prezzo pieno) . Per il resto, prezzi molto cari, non in linea con i ristoranti di Ostuni per quel target di offerta. Accoglienza buona, in ristorante deserto, trasformatasi tuttavia in comportamento offensivo e mortificante , quando dopo avere annunciato che probabilmente ci saremmo rivisti la sera successiva con prenotazione the fork già fruita per 2 volte, la proprietaria ci ha diffidato ad utilizzare tale modalità. Ora, non so se esiste una preclusione di questo tipo,visto che la prenotazione è sui tavoli ( tutti vuoti), ma in ogni caso, anche in presenza di tale condizione , essere trattati come degli accattoni approfittatori non è ammissibile. Se questo è il modo di farsi pubblicità e attrarre clienti , mah!
Mario A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6 /10
Cucina
6
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 29/ott/2016
Partirò da una considerazione che ho fatto alla fine della cena: il menù propone dei piatti ricercati, particolari e caratteristici che poi non vengono rispecchiati da ciò che arriva al tavolo.
L'impressione che ho avuto è che il menù esprima tutto l'entusiasmo dei proprietari nel momento in cui è stato fatto, ma poi, nella realtà lavorativa, è come se si fosse perso tutto questo.

Partiamo per gradi:
- la location è molto bella e curata; la cucina a vista, e la possibilità dunque di vedere la chef all'opera è interessante e bello;
- il servizio non è male
- i piatti che abbiamo mangiato noi erano discretamente buoni, la pecca è quella che ho descritto all'inizio...sul menù leggi un piatto che ha una certa presentazione, una particolarità ben definita e un prezzo di conseguenza medio-alto...ma ciò che arriva non lo rispecchia.

Per quanto riguarda il conto, ringrazio i proprietari perché ho potuto usufruire di uno sconto sostanziale per il "the fork festival"...quindi non mi posso lamentare.
Enrico M.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2016
Location favolosa, ottima cucina di terra e di mare, ambiente elegante e personale professionale. Carta dei vini molto ampia . Un ristorante esclusivo
Fabrizio D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
3 /10
Cucina
2
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 12/ago/2016
Il servizio e' lentissimo e la qualità del cibo molto deludente, anche se il personale e' cortese.
Daniela A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ago/2016
Ambiente accogliente, proprietari simpatici è disponibile, buon cibo e buon vino. Prezzo medio alto.
Fiorenzo I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mar/2016
Ultimi clienti della trascorsa pasquetta , arriviamo intorno le 23:00 venendo accolti in maniera molto calorosa . Ambiente molto caratteristico degno di una città come Ostuni , pulito e molto ordinato in tutto . La cucina poi , qualcosa di formidabile , piatti e sapori davvero unici , strabilianti , tutto contornato dalla gentilezza del personale e dalla cuoca , persona umile , gentile e davvero preparata . Tornerò volentieri a farvi visita !
IVAN B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/mar/2016
Abbiamo trascorso al ristorante Planca una piacevolissima giornata di marzo. La titolare ci ha accolto con molta cordialità e abbiamo gustato un ottimo carpaccio di pesce e a seguire degli scialatielli con cozze e scampi. Piatti deliziosi, preparati con cura in un'atmosfera accogliente. Ottimo rapporto qualità/prezzo grazie anche ad una promozione del 50% a seguito di prenotazione on-line. Da provare!!!
Giancarlo P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/dic/2015
Pranzo di Natale con menù fisso, ma potevamo ( con mia moglie) optare anche per un menù alla carta. Un bel localino dove, con il primo impatto la fa da padrone la pulizia e immediatamente dopo la cordialità e l'attenzione di Giuseppe (grande Giuseppe!). Poco dopo si è conti con l'antipasto (mia moglie ha deciso per il menù fisso), non il solito con infinite portate, ma sicuramente di qualità, davvero ottimo. Eccellente Il primo, scialatielli di Gragnano all'astice, l'altro primo, riccioli di cioccolato con crema di zucca, sicuramente buono, non poteva però competere con l'astice. Ottimo anche l'arrosto misto di pesce (orata, gamberoni e seppia), e sicuramente sarebbe stato ottimo anche l'altro secondo (straccetti di fassona piemontese con scaglie di caciocavallo ecc...) al quale purtroppo abbiamo dovuto rinunciare per "capienza del serbatoio" esaurita. Naturalmente poi il dolce, caffè, ecc...
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