Pizzeria Guglielmo Vuolo

Viale del Lavoro, 32/A 37135 Verona Italia Mappa
Prezzo medio 20 €
8,2 /10
153 recensioni
214 recensioni

Il ristorante Pizzeria Guglielmo Vuolo

Classe 1960, napoletano, Guglielmo Vuolo - dagli 8 anni di età in pizzeria - vanta 50 anni di attività nell’arte della pizza napoletana e riveste il ruolo di Fiduciario regionale e Capo Istruttore della Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN).
E’ autore della prima pizza italiana con acqua di mare 100% Made in Italy, a basso contenuto di cloruro di sodio (sale comune) ma più ricca in potassio, e della prima Carta dei Pomodori© di un locale italiano, un vademecum per conoscere e scegliere le più note e rare varietà di pomodoro campano in produzione.
Pizzaioli napoletani alla quinta generazione, i Vuolo - con Enrico, primogenito al banco della pizzeria di famiglia a Verona - portano nella città di Romeo e Giulietta la più verace tradizione fondendola con la ricerca sugli impasti e sulle farcire, con una speciale attenzione alla salute e alla digeribilità.

Prezzi

Prezzo medio della carta
20 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 4 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Pizzeria Guglielmo Vuolo

Aperto

Pranzo: da martedì a venerdì dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a domenica dalle 18:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo molto buono
8,2 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    23
  • 9
    46
  • 8
    36
  • 7
    23
  • < 7
    25
Cucina
8,7
Servizio
7,9
Atmosfera
7,5
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Moderato
Tempi di attesa
Giusto
53/153 recensioni
Alberto M.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
10
Servizio
2
Atmosfera
6
  • Data della cena: 16/feb/2020
Ottima cucina é ottima pizza, niente da dire. Peccato rovinare tutto rifiutandosi di applicare lo sconto del 20% alla cassa. Mah...
Domenica F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 15/feb/2020
Servizio velocissimo, personale cortese e preparato.Pizza speciale ,dolci superlativi.Sicuramente torneremo
Graziano C.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
8
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/feb/2020
Pizza molto leggera e con ingredienti di qualità
Ambiente informale ma poco spazioso.
Comunque nel complesso ottima cucina e servizio buono.
Luigi S.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 15/feb/2020
Per lo standard veneto,sulla pizza nulla da dire, ambiente carino e familiare.antipasti tipici napoletani provare x credere
Davide M.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/feb/2020
Nonostante l'attesa dovuta alla festività, ottima organizzazione nel gestire le prenotazioni e il locale affollato.
La pizza ha sempre un suo perchè in questo locale.
Consigliato.
Davide
Marco B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/feb/2020
Pizza ottima, servizio cortese. Nonostante fossimo a febbraio c’era dell’aria fresca accesa, puntata verso il tavolo il che ha rovinato un po’ la cena. Prezzi troppo cari cari per i dolci, specie per gli scugnizzielli che alla fine è pasta della pizza fritta, venduti a 9€.
Umberto D.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/feb/2020
Ottima pizza napoletana con buoni ingredienti
Loris M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 09/feb/2020
Ottima pizza in varianti diverse dal solito. Un ottima sorpresa.
Luigi C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/feb/2020
Bella scoperta!!! pizze deliziose e digeribili, e dolce molto buoni.
Antonio F.
Intenditore
(10 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/feb/2020
Tutto bene e' la seconda volta che vado prodotti di qualita' solo che questa volta l'arancino era freddo dentro fatto presente mi hanno rifatto l'antipasto
Antonio G.
Buongustaio
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/feb/2020
Mangiato un'ottima pizza Napoletana da ritornare sicuramente
Claudio F.
(1 recensione)
Media voti
5 /10
Cucina
6
Servizio
4
Atmosfera
4
  • Data della cena: 06/feb/2020
Ambiente particolare ma molto essenziale. Servizio migliorabile.
Ciro M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/feb/2020
Pizza veramente ottima, la qualità degli ingredienti è palpabile e si palesa non appena viene servita. Servizio molto veloce e cordiale. Ci torneremo senz'altro.
Massimiliano F.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/feb/2020
Locale decisamente non molto grande, ma non sono andato lì per quello! Le pizze mi hanno fatto dimenticare di essere a Verona e pensavo di trovarmi a Napoli!! L’impasto veramente molto buono e la pizza cotta molto molto bene. Per dessert la delizia che ho preso mi ha ricordato Amalfi. Il servizio è stato veloce e cordiale. Ci tornerò sicuramente.
claudia M.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/feb/2020
Pizza molto buona
Di qualità
Buono babá
Miriam M.
Gastronomo
(42 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 04/feb/2020
Ottima pizza napoletana, consiglio di provare.
Angelo C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/feb/2020
Pizza buonissima
Enrico M.
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
10
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 31/gen/2020
Pizza meravigliosa ma il servizio è poco attento.
Conde S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
4 /10
Cucina
6
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 29/gen/2020
Pizzeria che non consente (o che non mi ha consentito) di personalizzare la pizza aggiungendo/togliendo ingredienti dalla ricetta proposta nel menu

Non avevo tante pretese, volevo una semplice pizza ai funghi + mozzarella di bufala fuori cottura, ma quello che ho ottenuto è stata una pizza rossa senza funghi, e con pochissima mozzarella di bufala pagata 8€!
Grazia G.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/gen/2020
La pizza è buonissima, gli ingredienti di qualità. Stavolta ho assaggiato il "baba", di solito non lo apprezzo a causa del rum di scarsa qualità che lo rende pesante e poco digeribile, ebbene una vera delizia. Vengo quando posso per farmi una coccola, ed è sempre un piacere!
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