Posso prenotare presso Più Sud in questo momento?

Sì, attualmente c'è disponibilità per Più Sud su TheFork. Cosa aspetti? Prenota un tavolo su TheFork!

Attualmente Più Sud offre promozioni speciali?

Sì, Più Sud offre uno sconto -20% di sconto! Prenota il tuo tavolo e approfitta subito dello sconto speciale su TheFork!

Qual è la valutazione di Più Sud?

Più Sud ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie: Qualità del cibo: 9.4/10 Servizio: 8.7/10 Ambiente: 9.4/10

Che tipo di cucina serve Più Sud?

Più Sud è stato identificato come un ristorante italiano.

Più Sud dispone di una terrazza?

Sì, Più Sud dispone di una terrazza. È perfetto per un piacevole pasto all'aperto.

Più Sud accetta le Gift Card di TheFork?

Certamente, puoi utilizzare le Gift Card di TheFork presso Più Sud.

Il personale di Più Sud parla inglese?

Sì, presso Più Sud potrai parlare in inglese con il personale.

Registra il ristorante

Aiuto

TheFork, a Trip advisor company

Insider

Più Sud

Piazza S. Pietro Caveoso, 75100, Matera

Cucina localePrezzo medio di 20 €

9,2

(848 recensioni)

Pizza appena sfornata con crosta dorata e leggermente bruciacchiata, con salsa di pomodoro, mozzarella fusa, verdure arrosto, basilico fresco e un filo di salsa bianca cremosa.

Area esterna accogliente con tavoli e sedie in metallo bianco, coperta da un elegante tendone e illuminata da luci soffuse tra gli alberi.

Pizza artigianale in preparazione in un forno a legna, con impasto lievitato, pomodori e formaggio che si sciolgono.

Interno rustico di un ristorante con un tavolo imbandito di formaggi assortiti e salumi, decorato con erbe fresche e circondato da formaggi e vini locali.

Pizza appena sfornata con crosta croccante, con salsa di pomodoro, mozzarella fusa e basilico fresco.

Area pranzo all'aperto con alberi d'olivo, sedie bianche in metallo e tavoli semplici, illuminazione soffusa per un'atmosfera accogliente.

Un chef lancia abilmente un grande pezzo di pasta per pizza, evidenziando l'arte della preparazione. La pasta appare leggera e dorata, mentre un forno a legna tradizionale sullo sfondo suggerisce metodi di cottura autentici.

Interni di un ristorante unici con pareti in pietra naturale, un elemento circolare in legno e scaffali che espongono prodotti locali, creando un'atmosfera calda e accogliente.

Un salume stagionato, probabilmente salame o prosciutto, con una consistenza marmorizzata e un ricco colore rosso, accompagnato da pane croccante e un frutto secco, come un fico o una ciliegia.

Vedi altre 255 foto

Per te

Menù del ristorante

Foto del menù14 foto

Foto dei piatti191 foto

Tipo di cucinaCucina locale

Prezzo medio20 €

ChefVincenzo Palermo

Tagliere salumi e formaggi

18 €

Mortadella di asino az. l'originale il, prosciutto crudo di suino nero az. il nero d’abruzzo, salsiccia pezzente, pecorino masseria la ghianda e gorgonzola dolce, confettura di cipolla rossa az. suriano e pomodori secchi az. i de giorgi.

Insalata di stagione

10 €

Misticanza, burrata, pomodori di stagione, pomodori secchi, noci e crema di basilico.

Patate al forno

6 €

Patate fresche al forno con salsine di accompagnamento

Recensioni

9.2
su 10

Tavolo eccezionale

848 recensioni

Atmosfera

9.4

Cibo

9.4

Servizio

8.7

Punti di forza estratti dalle recensioni degli utenti

Pizza di alta qualità e autentica

Personale gentile e professionale

Location suggestiva e bellissima

Esperienze reali di clienti reali
Le valutazioni e le recensioni possono essere lasciate solo dagli utenti che hanno prenotato con TheFork o pagato con TheFork Pay.

Come vengono calcolati i punteggi?

Opinioni dei clienti

supportato dall'IA

Più Sud offre un'esperienza culinaria immersa nella splendida cornice dei Sassi di Matera, con un'atmosfera accogliente e rilassante. La pizza è il piatto forte, con ingredienti di prima qualità e un impasto leggerissimo, mentre l'ampia selezione di vini arricchisce il pasto. Il servizio è cordiale e veloce, anche se i prezzi sono percepiti come un po' alti.

Ultimo aggiornamento: 25 novembre 2024

Questo riepilogo è generato dall'IA per fornire una rapida panoramica delle recensioni reali dei clienti. TheFork non è responsabile del riepilogo e delle opinioni che contiene.

Il riepilogo è stato utile?

Filtra per

Enza R. • 13 recensioni
11 gennaio 2025
9/10
Posto e cibo buono consiglio di provarlo p

Raffaele L. • 11 recensioni
4 gennaio 2025
10/10
Pizza buonissima e molto soffice. Locale bellissimo!

Alessandro Z. • 1 recensione
29 dicembre 2024
10/10
Locale eccellente nella cura dei prodotti, ben presentati dal proprietario. Pizza ottima e le sfiziosità l’hanno accompagnata piacevolmente.

massimiliano C. • 13 recensioni
28 dicembre 2024
10/10
semplicemente perfetto. tutto ottimo e buonissimo. consigliatissimo. livello altissimo

Antonio M. • 44 recensioni
27 dicembre 2024
10/10
Una riconferma, già pranzato negli anni scorsi, posto molto carino, attenti ai dettagli e cortesi nel servizio. Una sicurezza nei sassi di Matera

Francesco f. • 13 recensioni
20 dicembre 2024
10/10
Piacevole scoperta, un viaggio nell'eccellenza della cucina meridionale attraverso l'assaggio di varie specialità ciascuna appartenente ad una specifica regione del sud Italia sapientemente abbinate tra loro. Location molto bella ed il personale preciso e cordiale. In un'eventuale ritorno nella splendida Matera, tornarci sarà di sicuro una tappa obbligatoria.

Alfredo D. • 2 recensioni
15 dicembre 2024
9/10
Location suggestiva. Cibo ottimo.

Nicole I. • 2 recensioni
13 dicembre 2024
9/10
Il locale è molto bello e la pizza davvero buona.

Gino C. • 1 recensione
14 dicembre 2024
9/10
Locale bellissimo, particolare e fuori dagli schemi, ottimo servizio puntuale e cordiale, cibo molto buono, ci torneremo sicuramente.

Angelo P. • 12 recensioni
13 dicembre 2024
10/10
Pizza sublime fatta con ingredienti di ottima qualità.

Rocco G. • 1 recensione
7 dicembre 2024
9,5/10
Pizza studiata nei singoli dettagli. Gustosa e originale

Tommaso R. • 1 recensione
30 novembre 2024
5/10
Delle 7 pizze ordinate, diverse erano bruciate nella parte inferiore. Per quanto riguarda il gusto, posso riferire della mia, la pizza Abruzzo. A parte la bruciatura della parte inferiore, non aveva un buon bilanciamento dei sapori, il tartufo era scarso, i cardoncelli assolutamente insufficienti, direi quasi inesistenti, il sapore preponderante era il salame. Certamente mi si potrebbe rispondere che il tartufo è semplicemente l'aroma del salame, ma leggendolo tra gli ingredienti ci si aspetta un sapore molto più deciso. Comunque nel complesso una sufficienza. Da una pizza dal prezzo di 15€ mi sarei aspettato di più.

Piero T. • 4 recensioni
23 novembre 2024
10/10
Ottimo locale

Giada B. • 12 recensioni
25 ottobre 2024
10/10
Pizza molto buona, locale davvero carino e personale cordiale. Consigliato!

Giampiero L. • 1 recensione
18 ottobre 2024
10/10
Ii sapori della tradizione uniti alla pizza contempranea dello chef Palermo hanno reso la serata unica. Professionalita' e cortesia del personale senza pari. Lo store GOCCIA FANTASTICO . Grazie di💓. Ritorniamo sicuramente. Grazia e Adriana.

Michele G. • 42 recensioni
19 ottobre 2024
10/10
Pizze buonissime e personale cortese e preparato. location stupenda

Angela C. • 1 recensione
16 ottobre 2024
10/10
Buonissimo tutto bellissimo tutto

Micaela M. • 2 recensioni
12 ottobre 2024
10/10
Posticino carino localizzato nei sassi di Matera dove abbiamo gustato pizze diverse, tutte molto buone e altamente digeribili. Personale di sala davvero gentile e disponibile ad esaudire ogni richiesta. Posto vivamente consigliato!

Agazio s. • 2 recensioni
11 ottobre 2024
10/10
Cordialità, servizio impeccabile e cibo ottimo. Complimenti.

Giovanni P. • 94 recensioni
9 ottobre 2024
10/10
il posto è molto bello, ha un'atmosfera rilassante e piacevole reso indimenticabile dalla splendida cornice dei Sassi di Matera. Birra e pizza eccellenti, servizio top!

Vedi altre recensioni (350)

Recensioni Tripadvisor

Tripadvisor

146 recensioni

Premi e certificazioni

Uno dei ristoranti più apprezzati dai clienti e dalle guide gastronomiche

Altri dettagli

Domande frequenti

Più Sud ha una valutazione di 9.2/10. Gli utenti di TheFork hanno valutato così le seguenti categorie:
- Qualità del cibo: 9.4/10
- Servizio: 8.7/10
- Ambiente: 9.4/10

Prenota un tavolo per

Prenota gratuitamente

Ristoranti vicino a Più Sud

Regiacorte - L'eccellenza del territorio

LucanoPrezzo medio 70 €

8,9(492)

ERA CONVIVIAL CAVE RESTAURANT

TradizionalePrezzo medio 29 €

9,2(104)

Fino a -20%

Alma Loca

ItalianoPrezzo medio 25 €

(103)

Fino a -20%

Vitantonio Lombardo Ristorante

MediterraneoPrezzo medio 140 €

9,6(486)

Palazzo del Duca

EuropeoPrezzo medio 55 €

9,2(686)

Fino a -30%

La Dispensa di Aquatio

LucanoPrezzo medio 60 €

9,1(560)

Fino a -20%

Fino a -30%

Hemingway italian bar e restaurant

LucanoPrezzo medio 25 €

9,1(228)

Fino a -50%

Fino a -20%

Pasta e pomodoro - Via Fiorentini 54/56, Matera

ItalianoPrezzo medio 22 €

8,9(75)

Fino a -20%

Il Pettolino

LucanoPrezzo medio 20 €

9,1(3182)

Fino a -30%

Sei proprietario di un ristorante?

Registra il tuo ristorante

Raccontaci di più di te e ti contatteremo appena possibile

Cliente registrato

Accedi a TheFork Manager e contattaci via chat.

Più Sud

Per te

Menù del ristorante