Pinturicchio 40

Viale Pinturicchio, 40 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
841 recensioni
293 recensioni
Spesso mi è capitato di notare nelle grandi città l’assenza di locali di qualità, per quel che concerne la ristorazione, nei pressi di grandi attrazioni, quali teatri, musei o stadi. Nel caso della capitale, a poca distanza dallo stadio Olimpico, dall’omonimo stadio e dall’Auditorium – Parco della musica, questo problema non si pone grazie alla presenza di “Pinturicchio 40”, un ristorante dall’anima da bistrot guidato in cucina dallo chef Rosario Forassiepi.

Dalle ampie vetrate che danno sulla strada si può notare una atmosfera che richiama i locali parigini, una serie di elementi d’arredo che contribuiscono a rendere il posto raffinato, elegante, curato con gusto. È qui che lo chef ha costruito una carta molto interessante, che parte dalle sue origini campane e che attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Lo chef ha costruito una carta molto interessante: a partire dalle sue origini campane e attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù San Gennaro € 40

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 200 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Pinturicchio 40

Aperto

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    355
  • 9
    228
  • 8
    156
  • 7
    55
  • < 7
    48
Cucina
8,9
Servizio
9,3
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
399/842 recensioni
Carolina G.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mag/2019
Bella location, ottima accoglienza e servizio. Molto ricco il cestino del pane fatto in casa con aggiunta di grissini e taralli . Ottime le pietanze assaggiate, materie prime fresche e ben lavorate, in maniera originale.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Iris L.
Gastronomo
(39 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2019
Buono, pane ottimo, taralli e grissini buoni, qualità del pesce buono ma mancava un po di sale a una pasra e sulla frisella siamo stati delusi era un pane abbrustolito sciapo. Migliaccio estivo buonissimo
Walter M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2019
Locale accogliente, servizio efficiente e cortese. Ottima qualità delle materie prime, presentazione innovativa, cucina di ispirazione campana. Gustosi gli assaggi dei diversi tipi di pane a inizio pasto. Consigliato.
Simone R.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Il servizio è disponibile e sollecito senza essere invadente, la location che per fortuna ospita una decina di tavoli ben distanziati è molto piacevole ed ospitale. Per quanto riguarda il cibo, ogni piatto che abbiamo preso ci ha soddisfatto fino in fondo (specialmente il maialino nero!), forse un po’ meno i dessert. Coccolati all’inizio e alla fine del pasto con piccoli assaggini… non si può chiedere di più!
Assolutamente consigliato.
Marianna P.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Servizio eccellente. Ottima cucina moderna e ricercata. Consigliato
Maria Pina L.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2019
Io ed il mio compagno abbiamo trovato,finalmente,il Ristorante...la R maiuscola gli è pienamente dovuta,per merito.Merito nell'accoglienza,servizio e gusto del cibo.
The fork da' un aiutino al conto che sarebbe stato,comunque equo nel rapporto qualità/prezzo.
Arrivederci
Marco S.
Gastronomo
(84 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2019
Ristorante di ispirazione napoletana. Originale la sala, con una bella pianta del quartiere sulla parete e panche stile tram modello 1932, anche rappresentato sul muro. Purtroppo qualche moschino di troppo. Servizio attento e cortese. Apprezzati i 3 pani fatti in casa e grissini. Ottima la pasta e fasule (fagioli) alla Torrese con calamari spillo e cozze. Notevoli i paccheri friarielli (broccoletti a Roma) e burrata intenzionalmente tiepidi per non far sciogliere la burrata. Buona la tagliata di bufalo portata alla cottura richiesta con funghi e friarielli. Per finire, torta caprese con (pochissima) zuppa inglese. Ottima anche la piccola pasticceria offerta. Sconto correttamente applicato.
Costanza P.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2019
Ottimo! Il cibo tutto buono, il personale accogliente ma non troppo invadente. Pane di varie farine e diverse forme fatto ‘ in casa “ . Forse un pochino troppo caricati i prezzi dei vini . Da provare assolutamente e tornarci sicuramente
Carlo S.
Gastronomo
(17 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/apr/2019
Il 25 aprile, con Roma deserta ho scoperto Pinturicchio 40, un ristorante eccellente che sposa la tradizione napoletana e campana con la sperimentazione e un'attenzione assoluta al servizio e alla qualità. Dai diversi tipi di pane fatto in casa, grissini al burro e freselle al pepe, ai piatti provati, freselle e baccalà, paccheri di Gragnano ai gamberi rossi, polpo alla Luciana e arrosto di maialino nero, tutti ci hanno soddisfatto e torneremo presto.
Guido L.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/apr/2019
Siamo stati ieri sera con mia moglie ed è stata un'esperienza culinaria molto positiva: il locale è caldo ed accogliente, ben arredato e la musica napoletana di sottofondo piacevole; servizio professionale, cortese ed attento senza essere invasivo. Menù calibrato con una piacevole offerta di piatti di carne della tradizione napoletana rivisitati dallo chef per i quali peraltro abbiamo optato e siamo rimasti assolutamente soddisfatti del risultato.
Fausta C.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 23/apr/2019
Ottimo
Beatrice M.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/apr/2019
Locale curato, servizio impeccabile, piatti buoni e ben presentati
Maria D.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/apr/2019
Atmosfera rilassante. Cibo ottimo e ogni portata ben introdotta con interessanti aneddoti.
Accoglienza amichevole ma discreta.
Da consigliare sicuramente .
Daniela L.
Gastronomo
(50 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/apr/2019
Confermo tutte le positive recensioni, sia per la location, la qualità dei piatti e la cortesia del personale.
Si gusta la cucina partenopea "attualizzata" ascoltando in sottofondo canzoni napoletane. Particolari grissini e panini fatti da loro con gusti assortiti. Torneremo per gustare i dolci, che non abbiamo assaggiato in quanto sazi.
Francesco C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 17/apr/2019
Serata con amici, atmosfera elegante, cura dei particolari. Ottima cantina, cucina gourmet. Servizio di classe.
Carlalberto M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 14/apr/2019
Pranzo piacevole, locale accogliente.. Tutti i piatti che abbiamo preso sono risultati ottimi!! Complimenti!!
Davide B.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/apr/2019
Cibo di qualità e ottimo servizio
Tommaso C.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/apr/2019
Locale molto carino e accogliente, servizio ottimo ( attenzione e cura del cliente) , menù vario che fonde bene tradizione ed innovazione
Michele T.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
7 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/apr/2019
Ristorante consigliato da amici per la sua cucina partenopea rivisitata, devo dire posto carino a mio gusto marcherebbe un po’ di musica di sottofondo, personale gentile e competente, piatti serviti in maniera impeccabile , anche vero L occhio vuole la sua parte. Consiglio il maialino nero, molto buono e le zucchine alla scapece. Piatti buoni ma non speciali.
Luigi M.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/apr/2019
Ne vale la pena, da provare!
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