Pinturicchio 40

Viale Pinturicchio, 40 00196 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9 /10
764 recensioni
281 recensioni
Spesso mi è capitato di notare nelle grandi città l’assenza di locali di qualità, per quel che concerne la ristorazione, nei pressi di grandi attrazioni, quali teatri, musei o stadi. Nel caso della capitale, a poca distanza dallo stadio Olimpico, dall’omonimo stadio e dall’Auditorium – Parco della musica, questo problema non si pone grazie alla presenza di “Pinturicchio 40”, un ristorante dall’anima da bistrot guidato in cucina dallo chef Rosario Forassiepi.

Dalle ampie vetrate che danno sulla strada si può notare una atmosfera che richiama i locali parigini, una serie di elementi d’arredo che contribuiscono a rendere il posto raffinato, elegante, curato con gusto. È qui che lo chef ha costruito una carta molto interessante, che parte dalle sue origini campane e che attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Scritto da Luca Sessa
42 anni, napoletano di nascita, romano d'adozione. Fino allo scorso anno statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Il blog Per un pugno di capperi come vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Lo chef ha costruito una carta molto interessante: a partire dalle sue origini campane e attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 9 €
    Flute di champagne
  • 150 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Pinturicchio 40

Aperto

Pranzo: da lunedì a venerdì dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da lunedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    315
  • 9
    213
  • 8
    136
  • 7
    54
  • < 7
    46
Cucina
8,9
Servizio
9,4
Atmosfera
8,9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
368/764 recensioni
Morgana F.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/mag/2019
Ambiente carino, materie prime di qualità, menù con alcuni piatti particolari, personale cortese e qualificato
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Daniele C.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/mag/2019
Splendida sorpresa. Ottimi piatti ben serviti e atmosfera gradevole. Torneremo!
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Luca M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 21/mag/2019
Tutto ad alti livelli. Non ho apprezzato pagare 10 muffati avendo invece preso tutta la bottiglia. Ovviamente non era una bottiglia da 80€.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Stefania P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mag/2019
Una piacevole pausa dalla fretta, condita con gusto e carattere
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Mostafa A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 19/mag/2019
Gradevole sorpresa. Molto al di sopra delle aspettative. I piatti sono ben presentati con sapori equilibrati e distinguibili. Pane e dolci eccellenti. Ci tornerò con amici.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Aurelia C.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 16/mag/2019
Locale di ispirazione partenopea con proposte di mare e di terra. Locale molto curato nell’arredo. Ingredienti freschi e piatti ricercati ma genuini . Molto piacevole. Buon servizio. Carta vini con buone proposte e prezzi nella norma. Per una cena speciale anche per coppie
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Francesco M.
Gastronomo
(27 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2019
Ottimo ristorante con piatti di tradizione con giusta innovazione e ricercati nell'uso di materie prime selezionate ed eccellenti. Location elegante e raffinata e servizio discreto e professionale. Tutti questi elementi giustificano un prezzo che solo con la promozione The Fork si mantiene economico. Iniziativa culinaria originale e meritevole.
Solo una pecca, comune però a molti ristoranti, quando si chiede un calice di vino (bianco e nel nostro caso 7 euro) si dovrebbe riempire il bicchiere almeno fino alla metà e non fino a 1/3.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Flavia F.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
3 /10
Cucina
4
Servizio
2
Atmosfera
2
  • Data della cena: 12/mag/2019
niente di che!!!!!
Ristorante
Gentile Flavia, grazie per aver espresso il suo voto.
Vorremmo poterlo prendere seriamente in considerazione se solo ci dicesse quando è stata nostra cliente cosa ha ordinato e per quale motivo ha espresso un giudizio così penalizzante per noi.
Quanto lei esprime tale giudizio non rende onore al nostro ristorante (come potrà notare anche dalle altre oltre 250 recensioni) e ci piacerebbe sapere da lei come migliorare o poter rimediare alla sua esperienza cosi negativa.
Diversamente saremo costretti a supporre che la sua votazione è arbitraria o frutto di circostanze indipendenti dal nostro controllo e pertanto non la prenderemo in considerazione.
Certi di una sua risposta le auguriamo buona serata.
Staff Pinturicchio40
Giulia R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/mag/2019
Atmosfera e personale molto accogliete. Buon cibo
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Andrea A.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 11/mag/2019
bel ristorantino vicino ponte Milvio, servizio cortese e attento. Buon rapporto qualità/prezzo
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Carolina G.
Gastronomo
(19 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/mag/2019
Bella location, ottima accoglienza e servizio. Molto ricco il cestino del pane fatto in casa con aggiunta di grissini e taralli . Ottime le pietanze assaggiate, materie prime fresche e ben lavorate, in maniera originale.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio40
Iris L.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/mag/2019
Buono, pane ottimo, taralli e grissini buoni, qualità del pesce buono ma mancava un po di sale a una pasra e sulla frisella siamo stati delusi era un pane abbrustolito sciapo. Migliaccio estivo buonissimo
Walter M.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/mag/2019
Locale accogliente, servizio efficiente e cortese. Ottima qualità delle materie prime, presentazione innovativa, cucina di ispirazione campana. Gustosi gli assaggi dei diversi tipi di pane a inizio pasto. Consigliato.
Simone R.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Il servizio è disponibile e sollecito senza essere invadente, la location che per fortuna ospita una decina di tavoli ben distanziati è molto piacevole ed ospitale. Per quanto riguarda il cibo, ogni piatto che abbiamo preso ci ha soddisfatto fino in fondo (specialmente il maialino nero!), forse un po’ meno i dessert. Coccolati all’inizio e alla fine del pasto con piccoli assaggini… non si può chiedere di più!
Assolutamente consigliato.
Marianna P.
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/mag/2019
Servizio eccellente. Ottima cucina moderna e ricercata. Consigliato
Maria Pina L.
Gastronomo
(20 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2019
Io ed il mio compagno abbiamo trovato,finalmente,il Ristorante...la R maiuscola gli è pienamente dovuta,per merito.Merito nell'accoglienza,servizio e gusto del cibo.
The fork da' un aiutino al conto che sarebbe stato,comunque equo nel rapporto qualità/prezzo.
Arrivederci
Marco S.
Gastronomo
(70 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/apr/2019
Ristorante di ispirazione napoletana. Originale la sala, con una bella pianta del quartiere sulla parete e panche stile tram modello 1932, anche rappresentato sul muro. Purtroppo qualche moschino di troppo. Servizio attento e cortese. Apprezzati i 3 pani fatti in casa e grissini. Ottima la pasta e fasule (fagioli) alla Torrese con calamari spillo e cozze. Notevoli i paccheri friarielli (broccoletti a Roma) e burrata intenzionalmente tiepidi per non far sciogliere la burrata. Buona la tagliata di bufalo portata alla cottura richiesta con funghi e friarielli. Per finire, torta caprese con (pochissima) zuppa inglese. Ottima anche la piccola pasticceria offerta. Sconto correttamente applicato.
Costanza P.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/apr/2019
Ottimo! Il cibo tutto buono, il personale accogliente ma non troppo invadente. Pane di varie farine e diverse forme fatto ‘ in casa “ . Forse un pochino troppo caricati i prezzi dei vini . Da provare assolutamente e tornarci sicuramente
Carlo S.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/apr/2019
Il 25 aprile, con Roma deserta ho scoperto Pinturicchio 40, un ristorante eccellente che sposa la tradizione napoletana e campana con la sperimentazione e un'attenzione assoluta al servizio e alla qualità. Dai diversi tipi di pane fatto in casa, grissini al burro e freselle al pepe, ai piatti provati, freselle e baccalà, paccheri di Gragnano ai gamberi rossi, polpo alla Luciana e arrosto di maialino nero, tutti ci hanno soddisfatto e torneremo presto.
Guido L.
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 23/apr/2019
Siamo stati ieri sera con mia moglie ed è stata un'esperienza culinaria molto positiva: il locale è caldo ed accogliente, ben arredato e la musica napoletana di sottofondo piacevole; servizio professionale, cortese ed attento senza essere invasivo. Menù calibrato con una piacevole offerta di piatti di carne della tradizione napoletana rivisitati dallo chef per i quali peraltro abbiamo optato e siamo rimasti assolutamente soddisfatti del risultato.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.