Pinturicchio 40

Viale Pinturicchio, 40 00196 Roma Italia Mappa
Prezzo medio 35 €
9,1 /10
956 recensioni
297 recensioni
Spesso mi è capitato di notare nelle grandi città l’assenza di locali di qualità, per quel che concerne la ristorazione, nei pressi di grandi attrazioni, quali teatri, musei o stadi. Nel caso della capitale, a poca distanza dallo stadio Olimpico, dall’omonimo stadio e dall’Auditorium – Parco della musica, questo problema non si pone grazie alla presenza di “Pinturicchio 40”, un ristorante dall’anima da bistrot guidato in cucina dallo chef Rosario Forassiepi.

Dalle ampie vetrate che danno sulla strada si può notare una atmosfera che richiama i locali parigini, una serie di elementi d’arredo che contribuiscono a rendere il posto raffinato, elegante, curato con gusto. È qui che lo chef ha costruito una carta molto interessante, che parte dalle sue origini campane e che attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.


Scritto da Luca Sessa
napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Perché sceglierlo

Lo chef ha costruito una carta molto interessante: a partire dalle sue origini campane e attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

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Menù

Menù Napoli incontra Roma € 45

Menù di Capodanno € 95

Prezzo a persona. Bevande incluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 20%.

Il menù include: Aperitivo + Antipasto + Piatto + Secondo + Dessert + Alla mezzanotte + Bevande e pane

  • Aperitivo
    • Montanare al pomodoro, basilico e panzerotto farcito.
    • Calice di prosecco di benvenuto.
  • Antipasto
    • Ostica pochè con perle di mela e gelatinadi calvados.
    • Terrina di rombo con gamberi rossi di Mazara e maionese allo champagne.
    • Nastri di seppie con verdurine compressate.
    • Capesanta scottata con crema di lenticchie e porri croccanti.
  • Piatto
    • Quadrotto alla barbabietola ripieno con friarielli e animelle su guazzetto di vongole veraci e aria al limone di Sorrento.
    • Mafalde con baccalà, lattuga di mare su fonduta di pomodori Vesuviani.
  • Secondo
    • Filetto di spigola su crema di carciofi, perle di acciuga e carciofi croccanti.
    • Chenelle di sedano rapa,zenzero e flan di zucca con mandorle.
  • Dessert
    • Bavarese alla vaniglia, crumble di mandorla su riduzione di Taurasi e la sua gelatina.
  • Alla mezzanotte
    • Calice di di bollicine, per brindare arrivo dell'anno nuovo.
    • Cotechino e lenticchie.
  • Bevande e pane
    • Acqua,caffè, calice di prosecco di benvenuto e calice di bollicine per il brindisi alla mezza notte.
    • Pane fatto in casa, grissini al burro e taralli strutto e pepe.

Vini esclusi, si potranno ordinare a pagamento dalla nostra carta.

Prezzi

Prezzo medio della carta
35 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 7 €
    Calice di vino
  • 20 €
    Bottiglia di vino
  • 10 €
    Flute di champagne
  • 200 €
    Bottiglia di champagne
  • 2 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Pinturicchio 40

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    tram 2
  • Indicazioni stradali
    viale pinturicchio 40
  • Parcheggio adiacente

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 15:00
Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    413
  • 9
    261
  • 8
    173
  • 7
    60
  • < 7
    49
Cucina
8,9
Servizio
9,4
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
446/956 recensioni
Alberto B.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/nov/2019
Tutto ottimo dagli antipasti al dessert. molto curato il servizio. Consigliato
Maurizio F.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/nov/2019
Tutto curato nei dettagli dalla location alla musica,il cibo ottimo sia per freschezza che per abbinamenti.Servizio educato e professionale.
Pierluigi D.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2019
Cucina partenopea nel quartiere Flaminio con piatti sia di carne che di pesce.
Ristorante al completo così i tempi di attesa si sono un po’ allungati.
Spaghetti al sugo di triglia e ricciola su vellutata di ceci davvero gustosi. Per finire babà al rum con zabaione all’anice buonissimo.
Buona la scelta della cantina .
Prezzi in linea con la qualità delle pietanze e l’attenzione del servizio.
Sicuramente da consigliare.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Paolo C.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/nov/2019
Bel ambiente buon servizio buoni piatti. Noi abbiamo scelto di assaggiare piatti a base di pesce molto ben preparati con un tocco creativo che non guasta. Buoni i dolci. Consigliato.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Paolo C.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/nov/2019
Grande sorpresa nel quartiere Flaminio. Vera cucina nella città d’Italia dove si mangia peggio. I Romani non possono capire... Abbasso la matriciana.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Marco B.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 08/nov/2019
Scoperto per caso, si mangia divinamente in un’atmosfera professionale e accogliente.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Fabiana D.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 07/nov/2019
Atmosfera piacevole e rilassata. Bella apparecchiatura e menu con piatti creativi e molto gustosi. Degni di lode la guancia di maialino e il cubetto di agnello. Servizio impeccabile.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Concetta M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/nov/2019
E' stata una bella esperienza, abbiamo mangiato bene, l'unica pecca nell'antipasto, nella frittella di alghe la pasta era cruda al centro però in generale i piatti che abbiamo assaggiato erano tutti molto gustosi. Ci torneremo.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Matteo S.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/nov/2019
Cibo eccellente, personale gentilissimo e location molto tranquilla e pulita.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Giuseppe L.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2019
Ottima esperienza, cordialita' e gentilezza anche nei confronti dei bambini, i quali sono stati serviti con priorita' e si sonno divertiti a giocare con i tappi di sughero. Cucina ottima, antipasto a dir poco spettacolare, un uovo particolarissimo....dove l'unico punto debole era....dover far per forza la "scarpetta" e polpo croccante veramente eccezionale. Il pane fatto da loro, con l'olio merita sicuramente di essere mensionato...buonissimo.Gnocchi alla sorrentina buoni. I ravioli di barbabietola ripieni di ricotta con patate, castagne e funghi ai quali non so dare un aggettivo....una vera e' propria esperienza, dal sapore delicato, ma allo stesso tempo deciso.
Sicuramente un locale da consigliare sia per la bonta' della cucina ricercata con prodotti di qualita' sia per l'attenzione al cliente.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Marco G.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 01/nov/2019
Seconda volta che torniano da Pinturicchio! Ancora una volta una conferma! Cibo ottimo. La prima volta abbiamo mangiato pesce, questa volta carne. La pasta e patate senza parole e il maialino superlativo!
una menzione speciale va ad Emanuele che da buon napoletano ci ha fatto sentire a casa. Alla fine ci ha offerto amari introvabili e buonissimi. TOP
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Antonio S.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
4
  • Data della cena: 01/nov/2019
Un esperienza contrastante. Bello il ristorante, buoni i piatti e ottimo il servizio ma c'era musica troppo alta e tanta confusione (magari siamo stati sfortunati e non lo fanno tutte le sere...spero) e soprattutto un po' troppo caro.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Elena P.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2019
Piacevolissima scoperta, ristorante curato e molto tranquillo, servizio impeccabile piatti ottimi e presentati molto bene. Prezzi accessibili considerando la qualità delle proposte culinarie. Avendo usufruito dello sconto the Fork siamo rimasti piacevolmente sorpresi torneremo sicuramente
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Antonino C.
Gastronomo
(28 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/nov/2019
Grazie al the Fork Festival abbiamo fatto una piacevole scoperta. Portate uniche, presentate nei minimi dettagli con particolare attenzione su eventuali intolleranze. Dall'antipasto al dolce, ingredienti di prima scelta e abbinamenti unici e ricercati. Trionfo di sapori!!! Proprietario cordiale, presente molto preparato e minuzioso. Da provare assolutamente.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Francesco C.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 31/ott/2019
Ero già stato in questo locale scoperto con the fork e mi ero trovato molto bene. Cura del dettaglio nella presentazione dei piatti e ottima carta dei vini (con prezzi onesti). Il personale è cortese ma non invadente. Rivisita, ma non snaturandola, la tradizione napoletana, con piatti ‘poveri’ ma di sostanza.Consigliato per cena romantica ma non troppo impostata. Complimenti!
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Luigi L.
Gastronomo
(34 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
ottimo cibo,ottima accoglienza da consigliare e ritornare
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Roberto B.
Gastronomo
(53 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2019
Ottima scoperta. Piatti interessanti, tutto molto buono. Quando la cucina porta in tavola anche il suo pane, è proprio una vera cucina. Grazie.
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Fabio B.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/ott/2019
Bravi e gentili
Antonio M.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ott/2019
Buono e servizio eccellente
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
Ivan A.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Una piacevolissima scoperta a due passi da ponte Minlvio, ma senza quel caos. Locale accogliente e una cucina ottima. Da provare. Ottima carta di vini. Da provare
Ristorante
Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione!
Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti.
Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante!
Staff Pinturicchio 40
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