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Pinturicchio 40

9,3/10
1.292 recensioni

Prezzo medio 35 €

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Scelti dall'ESPERTO

Una perla rara nella nostra attenta selezione dei migliori ristoranti al momento

Spesso mi è capitato di notare nelle grandi città l’assenza di locali di qualità, per quel che concerne la ristorazione, nei pressi di grandi attrazioni, quali teatri, musei o stadi. Nel caso della capitale, a poca distanza dallo stadio Olimpico, dall’omonimo stadio e dall’Auditorium – Parco della musica, questo problema non si pone grazie alla presenza di “Pinturicchio 40”, un ristorante dall’anima da bistrot guidato in cucina dallo chef Rosario Forassiepi.

Dalle ampie vetrate che danno sulla strada si può notare una atmosfera che richiama i locali parigini, una serie di elementi d’arredo che contribuiscono a rendere il posto raffinato, elegante, curato con gusto. È qui che lo chef ha costruito una carta molto interessante, che parte dalle sue origini campane e che attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Scritto da Luca Sessa

napoletano di nascita, romano d’adozione. Fino a poco tempo fa statistico di giorno, blogger e chef di notte, ora si dedica solo al food. Giornalista pubblicista, fondatore di Radio Food, gestisce il blog www.lucasessa.com, una vetrina dei suoi esperimenti quotidiani, un luogo nel quale scrivere, raccontare, confrontarsi.

Consiglio INSIDER

Lo chef ha costruito una carta molto interessante: a partire dalle sue origini campane e attraverso le tecniche acquisite nel corso delle importanti esperienze in alcune rinomate cucine, porta in tavola proposte contraddistinte da una grande intensità di sapore che resta però sempre in equilibrio.

Menù del ristorante

Chef Rosario Forassiepi
  • Prezzo medio 35 € Richiesta speciale
Linguine alla Nerano
12 €

Linguine alla Nerano ( zucchine saltate e provolone del monaco)

Mafalde alla Genovese di polipetti
16 €

Mafalde alla Genovese di polipetti

Il primo dello Chef ...
16 €

Portata a fantasia dello Chef.

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegetariani
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Foto degli utenti

Filetto dí maiale
Insalata di rinforzo con baccalà
Ravioli
Tartara di tonno
Antipasto lo chef consiglia..
Costine di maiale
Lo chef propone

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale
9,3/10
in base a 1292 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,5/10
Ambiente :9,1/10
  1. Beatrice R.
    Beatrice R.
    • 94 recensioni
    10/10

    Adoro questo posto e oggi finalmente ci ho portato anche mia mamma a pranzo ed è rimasta entusiasta. Una perla di qualità

  2. MARTA G.
    MARTA G.
    • 1 recensione
    10/10

    Ottimo ristorante! Cucina davvero deliziosa e servizio davvero attento e dagli splendidi modi! Super consigliato

  3. Elisa P.
    Elisa P.
    • 8 recensioni
    10/10

    Una splendida scoperta. Piatti saporiti e genuini. Personale disponibile e simpatico. A pochi passi da ponte Milvio.

  4. Roberta p.
    Roberta p.
    • 12 recensioni
    10/10

    Conoscevamo già il locale e ci siamo tornati molto volentieri, sempre molto valido

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  5. Brunella m.
    Brunella m.
    • 53 recensioni
    9/10

    Si conferma un posto molto buono, cucina partenopea delicata e di ottima qualità, ambiente piacevole, ben distanziati i tavoli, igiene scrupolosa, servizio attento. Il menù non è ampissimo, anche se c’è sempre qualche piatto del giorno, prezzi medio alti ma,con la promozione the fork, un po’ si risparmia.

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  6. Palma r.
    Palma r.
    • 13 recensioni
    10/10

    Non è la prima volta che mangio in questo locale che si distingue per la puntualità nel servizio, per le portate sempre disposte con creatività e bontà. Torno sempre molto volentieri...i miei complimenti per l'organizzazione!

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  7. Antonello A.
    Antonello A.
    • 5 recensioni
    10/10

    Semplicemente eccezionale, sapiente edaffascinante miscela di gusti sapori e profumi nel giusto equilibrio ed in armonia fra di loro. Ve lo consiglio vivamente

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  8. Roberto G.
    Roberto G.
    • 26 recensioni
    9,5/10

    Non è la prima volta che ci rechiamo a questo ristorante, e non siamo mai stati delusi, ben arredato atmosfera cordiale, prodotti ottimi, ben cucinati e ben presentati servizio cortese. la tartare di tonno era spettacolare.

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  9. Elena G.
    Elena G.
    • 87 recensioni
    10/10

    Una garanzia. Il primo posto dove siamo tornati dopo il lockdown. Sempre tanto innovativo nella riscoperta della tradizione

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  10. Palma r.
    Palma r.
    • 13 recensioni
    10/10

    Tutto buono, servizio cortese e tempo di attesa giusto. Ho trovato caro il mezzo calice di vino, il pane, insomma quelle piccole cose dove non si giustifica un prezzo cosi elevato. Tornerò ma eviterei alcune cosette elevato .... tornerò ma il vino lo eviterò sicuramente!

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  11. Giuseppe B.
    Giuseppe B.
    • 38 recensioni
    8,5/10

    Locale piccolo e carino, con una quarantina di posti, il cibo buono, pane fatto in casa, buona la carta dei vini

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  12. Daniela c.
    Daniela c.
    • 7 recensioni
    10/10

    Delizioso pranzo tra colleghe infrasettimansle Coccolate sapientemente dal personale Piatti gustosi e ben presentati Servizio delicato ed impeccabile

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  13. Cinzia M. S.
    Cinzia M. S.
    • 16 recensioni
    9/10

    Ritornare in questo ristorante è sempre un piacere! Tutto molto buono e ben curato. Si può solo consigliare, ottimo!

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  14. Simone M.
    Simone M.
    • 7 recensioni
    8,5/10

    Ottima scoperta, cucina napoletana rivisitata di qualità

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  15. Silvia S.
    Silvia S.
    • 12 recensioni
    10/10

    Bel ristorante, ottimo cibo (unico piccolo neo peccato per i taralli troppo piccanti) ci torneremo sicuramente

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  16. Claudio s.
    Claudio s.
    • 46 recensioni
    8,5/10

    il ristorante si conferma eccellente, con assaggi preziosi dal cestino del pane, con l'ottimo e fruttato olio campano (il ristorante si pregia di una cucina napoletana rivisitata). Ottimi i primi, di terra e di mare: peccato la pasta, troppo cruda (e a noi piace al dentissimo!), forse lo chef era assente e gli "allievi" hanno esagerato nella crudezza... Anche i friarelli erano crudissimi, mentre questo è un piatto apprezzato per la sua "tenerezza". Comunque: giudizio positivo nel complesso.

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  17. Luca Z.
    Luca Z.
    • 92 recensioni
    10/10

    Tutto molto buono, cucina napoletana superlativa, piatti come fatti in casa ma con un tocco gourmet

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  18. Annamaria F.
    Annamaria F.
    • 99 recensioni
    9/10

    Tutto buonissimo!

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  19. Giuliano P.
    Giuliano P.
    • 14 recensioni
    10/10

    È la seconda volta che ci mangiamo....devo dire che merita,e sicuramente ci sarà una terza e una quarta,quindi il mio giudizio è solo che positivo ...

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

  20. Raffaella Z.
    Raffaella Z.
    • 67 recensioni
    7/10

    Serata piacevole con amici in un ambiente accogliente e una buona cucina.

    Pinturicchio 40

    Gentile cliente , grazie per aver lasciato questa recensione! Per noi è importante il suo parere visto che questo nostro mestiere non avrebbe senso senza ospiti soddisfatti. Ci auguriamo di riaverla presto nuovo nel nostro ristorante! Staff Pinturicchio 40

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:30 alle 15:00

Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Viale Pinturicchio, 40, 00196, Roma, Italia

Trasporto pubblico

tram 2

Indicazioni stradali

viale pinturicchio 40

adiacente

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale, Ponte Milvio

Caratteristiche

All'aperto, Alla moda, Romantico, Pizzeria, Campano

Servizi

, ,

Accesso disabili, , ,

Ristoranti vicino a Pinturicchio 40

Cucina contemporanea

Enoteca Mostò

Punteggio:8.9

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Romano

Rome

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Treetoo

Punteggio:8.9

YUMS DOPPI

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Prezzo medio 25 €

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Di Carne

Trattoria Sugo

Punteggio:8.4

Rome

Prezzo medio 25 €

Cucina creativa

Rome

Prezzo medio 25 €

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