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Pizzeria Tradizionale

Pinsa del Grillo

Prezzo medio 20 €

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Menù del ristorante

  • Prezzo medio 20 € Richiesta speciale
Costata di vitellone con focaccia e patate
16 €
ARROSTICINI DI AGNELLO con focaccia e patate
10 €
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Orari di apertura

Aperto

19.00 - 24.00 (Cucina aperta fino alle 23.00)

Chiuso

lunedì: tutto il giorno

Come raggiungere il ristorante

Via Val Trompia, 8, Rome, Italy, 00141, Roma, Italia

Indicazioni stradali

Lazio, Città metropolitana di Roma Capitale

Informazioni sul ristorante

Pinsa del Grillo è una pizzeria a gestione famigliare situata a Roma in Via Val Trompia 8, nel quartiere Montesacro. Un locale informale, con 70 posti a sedere in interno e un ambiente in stile classico, con tavoli e sedie in legno e mattoncini a vista che ricreano una piacevole atmosfera in cui il cliente può sentirsi a suo agio e coccolato un po' come a casa. Oltre alle sale interne, per le belle stagioni è disponibile uno spazio esterno con 25 posti a sedere.

L'obiettivo principale della cucina di Pinsa del Grillo è quello di dar la possibilità a tutti di assaggiare un prodotto ancora poco conosciuto come la pinsa: realizzata con un impasto che deriva dalla lunga lavorazione, consistente in due ventilazioni e con maturazione di minimo 48 ore, una specialità altamente digeribile e allo stesso tempo molto gustosa! Nel menu trovano spazio circa cinquanta tipi diversi di pinsa, nelle versione sia bianche che rosse.

Tra i punti di forza di questa cucina occorre citare l'utilizzo dei prodotti stagionali, anche nella farcitura delle pinse, e una delizia su tutte assolutamente da provare: il Pinswich, ovvero un sandwich con pane fatto in casa con lo stesso impasto della pinsa, hamburger di manzo da 250 grammi, pachino, lattuga e salsa a scelta del cliente.

Caratteristiche

In famiglia, Tra amici, , Pizza, Europeo, Italiano

Servizi

, ,

,

Ristoranti vicino a Pinsa del Grillo

Pizzeria

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