Piazza Repubblica

Via Aldo Manuzio, 11 20124 Milano Italia Mappa
Prezzo medio € 45
8,5 /10
58 recensioni
621 recensioni

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 110

Prezzo a persona. Bevande escluse.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 50.

Il menù include: Antipasto + Primo Piatto + Secondo Piatto + Dessert

  • Antipasto
    • Blini di grano saraceno, trota iridea e porro fritto
    • Wheat buck blinis, raimbow trout and fried leek
    • Tartare di salmone , puntarelle pomodoro secco e acciughe e caviale di agrumi
    • Salmon tartare, puntarelle with dried tomato and anchovy , caviar citrus fruit
    • Scottata d'agnello , cardo gobbo , fonduta al parmigiano e sugo d'arrosto alla liquirizia
    • Lamb blanched , cardoon , parmesan fonduta and liquirice roast sauce
  • Primo Piatto
    • tagliolini al burro montato e timo con tartufo bianco pregiato
    • Tagliolini pasta with butter , thyme and white truffle
  • Secondo Piatto
    • Bocconcini di rana pescatrice , sauté di cime dirapa , carpaccio di gambero rosso e guazzetto profumato allo zenzero
    • Monkfish piece , turnip tops sauté, red shrikps carpaccio and stew flawored with ginger
    • Cotechino artigianale e lenticchie di Castelluccio
    • Cotechino and Castelluccio lentil
  • Dessert
    • Panettone alla Meneghina e crema di mascarpone
    • Traditional panettone and mascarpone cream

Menù Tartufo € 120

Menù di Capodanno € 110

Prezzo a persona. Bevande escluse.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di € 50.

Il menù include: Antipasto + Primo Piatto + Secondo Piatto/ Main Course + Dessert

  • Antipasto
    • Blini di grano saraceno, trota iridea e porro fritto/ Wheat buck blinis, raimbow trout and fried leek
    • tartare di salmone, punterelle pomodoro secco e acciughe e caviale di agrumi/ Salmon tartare puntarelle with dried tomato and anchovy, caviar citrus fruit
    • Scottata di agnello, cardo gobbo , fonduta al parmiggiano e sugo di arrosto alla liquirizia/ Lamb blanched, cardoon, parmesan fonduta and liquorice roast sauce
  • Primo Piatto
    • Tagliolini al burro montato e timo con tartufo bianco pregiato/ Tagliolini pasta with butter, thyme and white truffle
  • Secondo Piatto/ Main Course
    • Bocconcini di rana pescatrice, sauté di cime di rapa, carpaccio di gambero rosso e guazzetto profumato allo zenzero/ Monkfish piece, turnip tops sauté, red shrimps carpaccio and stew flawored with ginger
    • Cotechino artigianale e lenticchie di Castelluccio/ Cotechino and Castelluccio lentil
  • Dessert
    • Panettone alla Meneghina e crema di mascarpone/ Traditional Panettone and mascarpone cream

Il ristorante Piazza Repubblica

DA SCOPRIRE - Cucina creativa, ambiente elegante e informale, quello del Piazza Repubblica di Milano, ristorante gestito da Giorgio Bernasconi e dallo chef Alex Brambilla , allievo del grande Sergio Mei.

DA GUSTARE - Il menu è fatto di raffinatezze, grazie a piatti ideati con combinazioni armoniose e fantasiose, equilibrio di gusti e aromi, materie prime fresche selezionate, attenzione agli aspetti nutrizionali. Antipasti, primi, secondi di carne e pesce, dessert: tutto è realizzato con cura, valorizzando gli ingredienti stagionali, per piatti della tradizione milanese e mediterranea rivisitati con passione.
Come da tradizione dal 2010, da settembre a gennaio , si può degustare tutti i giorni l' ormai famoso menù 110 e Lode dedicato Tartufo Bianco Pregiato di Alba

DA BERE - La cantina offre una eccellente scelta di vini rossi, bianchi e rosati da molte regioni italiane, spumanti e champagne.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 45
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Piazza Repubblica

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Metro linea gialla fermata Piazza repubblica
  • Parcheggio 2 Parcheggi gratiuto per i nostri clienti adiacenti al ristorante

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 12:00 alle 14:30 (eccetto il sabato)
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 24:00

Servizio

Tavolo eccellente
8,5 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    14
  • 9
    17
  • 8
    12
  • 7
    7
  • < 7
    8
Cucina
8,4
Servizio
9
Atmosfera
8,4
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Corto
11/58 recensioni
Fabio I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/nov/2016
Eccellente! Tutto: servizio, cucina, cortesia! Ottima scelta dei piatti, ben presentati e di ottimo gusto. Assolutamente da riprovare e consigliare. Prezzi adeguati ad un ottimo ristorante in centro a Milano.
Silvia M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 14/nov/2016
Molto gentili e ambiente raffinato, materie prime di qualità. il calamaro era un pò duro. Rombo ottimo, creme brule' molto buona. Risotto alla milanese a mio parere troppo cotto e troppo brodoso
Diego D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/ott/2016
Bella scoperta.! Personale simpatico e disponibile, ma discreto. Cucina ottima. Prezzo adeguato, da tornare per menù diverso dal tartufo di stagione.
Nicola R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 27/ago/2016
Cibo discreto, locale carino, camerieri molto gentili.
Sono rimasto sorpreso negativamente per alcuni prezzi: caffè 4€, birra da 33 cl € 7, coppetta di fragole per bimba € 10...
Giacomo M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 08/giu/2016
Buon ristorante, sufficientemente piccolo ma spazioso, ordinato e pulito, con personale molto gentile e con un vantaggio non trascurabile per quella zona di Milano, cioè il parcheggio convenzionato proprio di fronte.
in generale, soffre di un problema comune dei ristoranti del centro milanese, soprattutto dopo Expo: la qualità è buona, ma il prezzo è un po' eccessivo.
Da frequentare in ogni caso, sia con amici che con colleghi di lavoro.
Miriam B.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 13/nov/2015
Bel posto, personale gentile.
Ottimo il polipo.
Da provare!!!
Daniele P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 25/lug/2015
Un ottimo ristorante con un servizio eccellente con due sole aree di miglioramento: porzioni primi piatti troppo piccole e migliorare la qualità è varietà del pane
Martina L.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
5,5 /10
Cucina
8
Servizio
2
Atmosfera
4
  • Data della cena: 14/feb/2015
Costosissimo, rispetto a della porzioni minime quasi un assaggio, il secondo di 25 euro per carne e purè e non ci hanno fatto lo scontrino facendo finta di farci uno scontone invece abbiamo pagato più del prezzo reale! il servizio pessimo ci lasciavano perfino senza posate e prima che riuscissimo a chiamarli diventava freddo dato che in una saletta isolata dolci 10 euro bha non ci tornerò piu
Mauro M.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/feb/2015
Cucina molto buona, ambiente caldo ed accogliente. Consigliatissimo.
Patrizia R.
(0 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/mag/2014
Ci siamo stati per caso. Cercando su internet un ristorante vicino al Westin Hotel in Piazza Repubblica. Avevamo un importante ospite dai Paesi arabi e volevamo stare vicini all'hotel, dopo una giornata di intenso lavoro. L'ambiente è piacevole, abbastanza silenzioso. Si vede che il proprietario è sopratutto un appassionato, sia di cucina che di vini. Il personale davvero gentile e discreto. I piatti sono come li vuole una signora a dieta, gustosi ma leggeri. Niente cucina pesante...tutto davvero ottimo. Ci torneremo sicuramente per una cena fra amici, ma anche per una cena di lavoro. L'ambiente si presta per ogni occasione. Complimenti allo chef che non ha sicuramente disatteso le aspettative. Grazie al proprietario e al maître per la cortese accoglienza. Apprezzatissimi i sali dai molti gusti. Solo un appunto piccolissimo: il pane non è all'altezza di tutto il resto che è davvero ottimo.
Dimperio G.
(0 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/set/2013
Incuriosito da recensioni su altri siti ci siamo trovati a provare questo ristorante posto in una zona dove è particolarmente difficile parcheggiare e che proprio per questo ha in zona un parcheggio convenzionato (che io ovviamente non sono riuscito a trovare). Al di la di tutto il ristorante sembra frequentato soprattutto da clienti di alberghi della zona, soprattutto stranieri. I piatti sono presentati piuttosto bene ma alla prova dei fatti almeno quelli che abbiamo provato noi non ci sono sembrati eccezionali o per lo meno in linea con il costo finale. Il personale è gentile e se volete provare un posto nuovo lo consiglio e sulla qualità be quella è soggettiva per cui magari resterete maggiormente impressionati di quanto lo possiamo esser stati io e mia moglie.
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