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Piazza Repubblica

9/10
177
Via Aldo Manuzio, 11, 20124 MilanoVedi mappa

Prezzo medio 45 €

Sala del ristorante - Piazza Repubblica, Milano
Suggerimento dello chef - Piazza Repubblica, Milano
Suggerimento dello chef - Piazza Repubblica, Milano
Suggerimento dello chef - Piazza Repubblica, Milano

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Menù del ristorante

Chef Matteo Scibilia
  • Prezzo medio 45 €
Missoltini del Lago di Como alla Griglia con Patata Viola Lessa
16 €
Galletto, Ruspante alla Diavola con Patate
19 €
Vitello Tonnato - Antica Ricetta della Tradizione senza Maionese
18 €

Foto degli utenti

Tortino con cuore caldo e lampone congelato
Tartare di scottona con tartufo bianco
Ossobuco di vitello con risotto alla Milanese
Risotto alla milanese
Tagliatelle all'uovo
Crema bruciata con lamponi ghiacciati

Recensioni

9/10
Tavolo eccezionale177 recensioni
9,2/10

Cibo

9,3/10

Servizio

8,3/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Giovanni S.

    18 settembre 20219 recensioni

    9/10

    Ottimo da ritornare

  • Milena C.

    21 giugno 202149 recensioni

    10/10

    Qualità e servizio ottimi

  • Luca B.
    Luca B.

    14 febbraio 20212 recensioni

    10/10
  • Stefania G.
    Stefania G.

    14 febbraio 202116 recensioni

    9,5/10
  • Michael L.

    14 febbraio 20211 recensione

    8/10
  • Roberto D.

    29 luglio 20201 recensione

    9,5/10

    Ogni volta che sono a Milano vengo in questo ristorante e non rimango mai deluso Ottima qualità del cibo servizio gentile e molto professionale

  • Serena G.

    22 luglio 202012 recensioni

    10/10

    Ottimo servizio e ambiente rilassante. Cucina eccellente dagli antipasti fino al caffè. Qualità delle materie prime eccezionale..ottimo per incontri di lavoro o per una cenetta.

  • Eugenia M.

    14 febbraio 202013 recensioni

    8,5/10

    La location è super accogliente ma anche romantica. Cibo milanese, ma anche altre proposte interessanti. Personale disponibile e cordiale!

  • Mario O.

    14 gennaio 20209 recensioni

    10/10

    Ottimo ristorante, cibo buono ed abbondante al giusto prezzo, servizio rapido e cortese. Ottimo per una cena di lavoro.

  • Miguel r.

    24 dicembre 20191 recensione

    8/10

    Molto bello il ristorante e complimenti alla cucina

  • Giulia D.

    3 novembre 20193 recensioni

    5/10

    Buona la cucina ma atmosfera noiosa e conto sproporzionato rispetto a quanto mangiato. Coperto €4, esagerato.

  • GIUSEPPE F.

    2 ottobre 20191 recensione

    8/10

    Ottimo servizio e accoglienza. Secondo pesce migliorabili, per raggiungere l’ottimo livello di quelli di carne. Nel complesso, molto buono.

  • Luisa V.

    28 agosto 201930 recensioni

    5/10
  • Irene C.

    3 giugno 20191 recensione

    9,5/10

    Cordialità al primo posto, seguita da una cucina OTTIMA! Da consigliare subito!

  • Camilla N.

    6 maggio 201937 recensioni

    9/10

    Atmosfera accogliente, servizio preciso con qualche tempo di attesa leggermente più lungo del previsto. Ottimi i piatti. Cucina milanese tradizionale ed anche pesce freschissimo. Conto nella media.

  • Amedeo g.

    24 aprile 20192 recensioni

    8/10

    Nulla da dire. Ottimo ambiente e cucina Ci torneremo.

  • Fabio M.

    14 aprile 201914 recensioni

    9,5/10

    Siamo andati a mangiare tipico milanese. Cucina ottima, semplice e molto gustosa, con sapori ottimi. Ottima scelta vini, in un atmosfera molto conviviale e raffinata. Conto sui 60 € a persona

  • Rossella S.

    23 marzo 201973 recensioni

    7,5/10

    Servizio gentile, nel menù alcune proposte interessanti...

  • Claudio L.
    Claudio L.

    14 febbraio 201913 recensioni

    9,5/10

    Ottima cucina e cortesia. Prezzi alti ma la qualità di vede.

  • - -

    7 febbraio 20191 recensione

    9/10

    Ottimo Ristorante! Elegante e raffinato!

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

834 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: dal lunedì al venerdì dalle 12:00 alle 14:30

Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 23:30

Sabato e domenica chiuso solo a pranzo.

Come raggiungere il ristorante

Via Aldo Manuzio, 11, 20124, Milano, Italia

Trasporto pubblico

Metro linea gialla fermata Piazza repubblica

Indicazioni stradali

Parcheggi gratuito adiacente al ristorante

Città metropolitana di Milano, Lombardia

Informazioni sul ristorante

Nel cuore della città, vicino a Piazza della Repubblica e agli storici grand hotel milanesi, il Ristorante Piazza Repubblica accoglie i propri ospiti in un ambiente dall’eleganza informale.

In cucina Alex “Brembo” Brambilla allievo di Sergio Mei al Four Seasons.

“Sentirsi legati ad un piatto e ai ricordi che riesce a suscitare, questo per me vuol dire tradizione”.

“La passione per la cucina è qualcosa che ho appreso in famiglia, la spesa con mio padre al mercato, il sabato, per cucinare i piatti speciali del fine settimana, è stato allora che ho capito che sarei diventato cuoco”.

Ed è così che nascono i piatti del Ristorante Piazza Repubblica, dalla spesa quotidiana di prodotti freschi, dal rapporto personale coi fornitori.

“Voglio sapere esattamente da dove arrivano le nostre carni, i nostri pesci, le nostre verdure”.

Tutto ruota attorno alle materie prime: conoscerle, rispettarle, selezionarle.

“Il nostro impegno qui al Ristorante Piazza Repubblica è servire una cucina di oggi, fatta con l’amore di una volta”.

Caratteristiche

Gruppi, In famiglia, Per lavoro, , Romantico, , Carne e grigliate, Pesce e frutti di mare, Tartufo, Capodanno, Natale, , San Valentino, Lombardo

Servizi

, , ,

Ristoranti vicino a Piazza Repubblica

Internazionale

Sequoia Milano

Milano

Prezzo medio 30 €

-20%

Internazionale

Milano

Prezzo medio 35 €

  • Insider

Mediterraneo

PanEVO

Punteggio:8,9

INSIDER

Milano

Prezzo medio 45 €

-30%

Pizzeria

Nàpiz

Punteggio:9,2

Milano

Prezzo medio 15 €

Pizzeria

PAY

Milano

Prezzo medio 18 €

-50%

  • Insider

Europeo

Joia

Punteggio:9,1

MICHELINPAY

Milano

Prezzo medio 110 €

Giapponese

Koshitsu sushi

Punteggio:8,9

Milano

Prezzo medio 25 €

PAY

Milano

Prezzo medio 30 €

-50%

Eritreo

Injera

Punteggio:9,0

PAY

Milano

Prezzo medio 20 €

-50%

  • Insider

Italiano

La Società Milano

Punteggio:9,2

INSIDERPAY

Milano

Prezzo medio 40 €

-20%

  • Insider

Cinese

Fanwu

Punteggio:9,3

Yums DoppiINSIDERPAY

Milano

Prezzo medio 25 €

Giapponese

PAY

Milano

Prezzo medio 20 €

Italiano

PAY

Milano

Prezzo medio 18 €

-50%

  • Insider

Scandinavo

INSIDER

Milano

Prezzo medio 39 €

Indiano

The Dhaba

Punteggio:8,3

PAY

Milano

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Lombardo

Acanto

Punteggio:9,4

MICHELIN

Milan

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Bicerin Milano

Punteggio:8,3

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Milano

Prezzo medio 38 €

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  • Insider

Mediterraneo

Il Carpaccio

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Milano

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Milano

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Cinese

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Dersett

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Milano

Prezzo medio 49 €

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Chic'n Quick

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Lombardo

Sophia's Restaurant

Punteggio:9,0

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Milano

Prezzo medio 40 €

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Ceresio 7

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Milano

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Tang Palace

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Milano

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Emiliano

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Mediterraneo

Sadler

Punteggio:9,4

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Milano

Prezzo medio 120 €

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Stella d'Asia

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Milano

Prezzo medio 40 €

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Giapponese

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