Pesce D'Oro

via Sbarchino, 36 53043 Chiusi Italia Mappa
Prezzo medio € 25
8,3 /10
6 recensioni
134 recensioni

Il ristorante Pesce D'Oro

Per gli appassionati è una bontà da leccarsi i baffi. Chi, invece, non lo conosce a sufficienza ha trovato l’indirizzo ideale per scoprirne tutti i segreti. E, nel caso, cambiare anche idea. Stiamo parlando del pesce di lago, protagonista assoluto del Ristorante Il Pesce d’Oro, locale a gestione familiare che si trova proprio sulla riva del lago di Chiusi. In una terra di confine come quella chiusina, ogni stagione dell’anno è buona per sedersi ad una tavola storica e le cui origini risalgono al lontano 1967.

Oltre 40 anni di aneddoti, ricette e storie da scoprire e farsi raccontare, magari mentre si impiegano tutti i sensi per assaggiare, da un lato, le creazioni preparate dalla zia Gianna e, dall’altro, si scruta l’affascinante ambiente esterno, che permette di ammirare il lago di Chiusi. I piatti sono profondamente legati al territorio grazie ad minuzioso lavoro di ricerca, a cui si aggiunge un pizzico di fantasia e creatività. La famiglia Agostinelli, infatti, porta avanti con determinazione una vera e propria missione che punta a salvaguardare e mantenere la tradizione del pesce di lago. che non è solo spine come invece crede, sbagliando, l’immaginario collettivo. Il brustico e la fagiolina di lago, in particolare, sono invece piatti assai prelibati e le cui origini risalgono fin dai tempi degli Etruschi.

Ma al Pesce d’Oro è possibile trovare anche interpretazioni più moderne come la crema di zucca con involtino croccante di boccalone; i cannoli ripieni di luccio con guazzetto di gamberi di lago e il filetto di capitone avvolto nella cannella su salsa di carciofi. Scelte ideali che garantiranno il trionfo del gusto nonché una rapida e convinta conversione anche per i più scettici.

Prezzi

Prezzo medio della carta
€ 25
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Pesce D'Oro

Aperto

Pranzo: dal lunedì alla domenica dalle 13:00 alle 14:00 (eccetto il martedì)
Cena: dal lunedì alla domenica dalle 19:30 alle 22:0 (eccetto il martedì)

Servizio

  • Bancomat , Carta American Express accettata , Carta Diners Club , Carta Mastercard , Visa
  • Accesso disabili , Animali ammessi , Wi-fi
Tavolo molto buono
8,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
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  • < 7
    0
Cucina
8,7
Servizio
8
Atmosfera
8
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Rumoroso
Tempi di attesa
Giusto
3/6 recensioni
Fiorella C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/apr/2016
Erano anni che non frequentavo questo ristorante e devo dire che è sempre buono.
Sandro R.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 26/mar/2016
Un posto fantastico! Cucina buonissima. Dall'antipasto al dolce tutto veramente buono!!!
Se capitiamo in Toscana ci torneremo.
Giampiero G.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 06/apr/2015
Tutto ok
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