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Siamo in centro città, quartiere di San Salvario, fulcro da anni della movida serale, quindi pieno di locali… qualcuno magari è una meteora modaiola, destinato a sparire in fretta… altri si affermano e diventano punti di riferimento. E' questo il caso del Pasion, aperto nel 2005 e ancora e sempre sulla cresta dell'onda. Intanto perché è decisamente bello con le pareti variopinte, piene di foto e dipinti, e poi gli inserti in pietra e le volte in mattoni, un'atmosfera calda e accogliente. E poi è un ristorante caratteristico, esclusivamente dedicato alla cucina argentina. E tutti argentini sono quelli che l'hanno aperto e ci lavorano, dal boss Cristian, al cuoco Simone, a Marco addetto alla griglia (posizione fondamentale…) a Silvina che si occupa della sala, anzi delle due belle sale a piano terra e di quella nello scantinato, per un totale di circa sessanta coperti.
Cucina argentina a tutto tondo, dicevamo, quindi un tripudio di carni (quasi al 100% argentine pure loro, sempre…) e verdure, passate in gran parte su quella che è la vera icona di questa cucina: la griglia. E allora vediamo qualche piatto e iniziamo con le Empanadas, fagottini di pasta ripieni di carne dolce o piccante, di prosciutto e formaggio, pollo, mais, verdure e così via. E passiamo all'Angus, antichissima razza bovina da carne, la più allevata in Argentina, e qui trovate il Lomo (filetto), l'Entrecot (costata), Bife (sottofiletto) e Cuadruil (scamone), proposti in diversi abbinamenti. E poi c'è l'Asado (arrosto), forse il piatto più tipico argentino, a base di carne di manzo cotta alla brace, ma fondamentali sono i chorizos (salsicce) e il chimichurri (miscela di spezie con olio e aceto passata sulla carne a fine cottura). Ci sono anche diversi menù per abbinare e variare le portate. Carta dei vini con una ventina di etichette esclusivamente argentine in linea con la filosofia del locale, quindi vai di malbec… e poi finisci con un bel Mate… Fanno spesso anche musica… argentina… che altro???
Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent'anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L'Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.
Perché sceglierlo
Cucina argentina a tutto tondo, dicevamo, quindi un tripudio di carni (quasi al 100% argentine pure loro, sempre…) e verdure, passate in gran parte su quella che è la vera icona di questa cucina: la griglia.Menù del ristorante
- Lomo (Filetto) 200 gr
- 24,9 €
- Cottura Consigliata: Sangue / Media
- Entrecot (Costata Reale Senza Osso) 200 gr
- 18 €
- Cottura Consigliata: Media / Cotta
- Colita De Cuadril (Copertina Di Scamone) 200 gr
- 14,9 €
- Cottura Consigliata: Media
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Recensioni
9-10
7-8
5-6
3-4
1-2
Mariangela S.3 giugno 2023 • 19 recensioni
7/10Ambiente piacevole e tranquillo. Personale gentile, carne all'altezza delle aspettative. Esperienza positiva, consigliato
- Oscar C.
1 giugno 2023 • 2 recensioni
9,5/10Locale con personale molto gentile e disponibile, prepararti sulle intolleranze. Carne e vino argentino ottimi
- Mauro R.
19 maggio 2023 • 29 recensioni
10/10Cibo di ottima qualità, con particolare riguardo alla carne, se vogliamo trovare dei difetti le porzioni lievemente sottodimensionate e troppo caro il vino al bicchiere. Il prezzo giusto con lo sconto TheFork.
Vedi foto
- Roberto S.
14 maggio 2023 • 1 recensione
10/10La.carne è veramente buona così come.la.cottura. il servizio semplice e discreto
- Andrea R.
14 maggio 2023 • 8 recensioni
6,5/10Nulla di eccezionale. Carne buona. Prezzi non economici. Cameriera molto gentile. Non ci tornerei.
- Gianna S.
13 maggio 2023 • 24 recensioni
10/10Location molto bella nel cuore della movida torinese; carni fantastiche e personale gentilissimo. Peccato per un tavolo vicino molto rumoroso e maleducato. Per il resto, serata perfetta.
- Graziano F.
7 maggio 2023 • 1 recensione
10/10È già la seconda volta che andiamo , ottima cucina Argentina ,ambiente accogliente, bella atmosfera , personale gentile e competente . Se ritorneremo a Torino sicuro faremo una tappa al Pasion!
- Ted B.
1 maggio 2023 • 1 recensione
10/10Ristorante Molto accogliente, il personale è stato cortese e gentile, e molto preparato; Atmosfera cordiale . La carne ottima poi empanadas e dolci squisiti inoltre , Reception, Cameriera ,Chef : 10 e Lode !!! Grandissimi Tutti, Ci tornerò… Grazie
- Griselda S.
30 aprile 2023 • 9 recensioni
10/10Il ristorante Argentino "Pasion" non ci delude mai! Attenzione sempre al top e la carne è veramente buona e cotta alla perfezione! Il personale è molto attento e gentile, sempre col sorriso, anche se erano di corsa e extra pieni. Sono state assolutamente apprezzati i "chinchulines", come da me richiesto alla prenotazione!!! Torneremo sempre, senza dubbio.
Vedi 2 foto
- Matteo F.
30 aprile 2023 • 1 recensione
10/10È stata una bellissima esperienza , il locale è molto intimo e accogliente , ottimi il cibo e il servizio . Carina ci ha coccolati per tutta la serata ! Consigliatissimo
- Milena t.
24 aprile 2023 • 5 recensioni
10/10Questo ristorante è stata una piacevole scoperta.. Servizio attento e carne molto buona.. Locale accogliente in una zona di movida.. Prezzi nella media, ottimo con lo sconto thefork.. Ci torneremo di sicuro in altre occasioni.. Lo consiglio a tutti
- Francesca D.
24 aprile 2023 • 1 recensione
10/10Atmosfera rilassante, musica sottofondo. Cibo ottimo. Carne top . Personale gentile e disponibile. Bella scoperta
- Giulia M.
21 aprile 2023 • 1 recensione
10/10Cena davvero ottima, cameriere preparato e costo delle pietanze in linea con la qualità del cibo. Era il nostro primo approccio alla cucina argentina e siamo rimasti piacevolmente colpiti! Dovessimo trovare altri sconti (siamo studenti), ci torneremo sicuramente!
Vedi 4 foto
- Antonietta C.
16 aprile 2023 • 1 recensione
10/10. locale molto carino nel cuore di Torino- personale gentilissimo; ottimo cibo, in particolare ovviamnete la carne. ci torneremo sicuramente
- Constanza F.
16 aprile 2023 • 9 recensioni
10/10Uno dei migliori luoghi per mangiare buona carne con patatine fritte
- Lidia o.
13 aprile 2023 • 43 recensioni
10/10Ristorante argentino famoso e aperto da anni. Location al quadrilatero molto bella e accogliente. Carne ottima e piatti della tradizione argentina. da ritornare
- Vincenzino r.
30 marzo 2023 • 57 recensioni
9,5/10Mia moglie ed io siamo tornati in questo ristorante dopo qualche anno d'assenza, ma fortunatamente nulla è cambiato: piatti ottimi, personale molto attento alle nostre esigenze e buona qualità-prezzo.
- Paolo r.
29 marzo 2023 • 2 recensioni
9,5/10Il personale è disponibile e gentile, il menu e le porzioni sono ricche e varie. Tutto buono, dall’inizio alla fine. Il menu fisso vale il prezzo.
- Luca M.
27 marzo 2023 • 6 recensioni
10/10Locale fantastico! Assolutamente consigliato, tutto perfetto e in autentico stile argentino. Carne di ottima qualità
- Francesca N.
25 marzo 2023 • 46 recensioni
10/10La carne è spettacolare, davvero!
Recensioni Tripadvisor
634 recensioni di Tripadvisor
Altre informazioni
Orari di aperturaAperto oggi
Come raggiungere il ristorante
Via Silvio Pellico, 2/bis, 10125, Turín, Italia
Ulteriori informazioni
, San Salvario, ,
Caratteristiche
All'aperto, Compleanni, Etnico, Gruppi, Romantico, Tra amici, Carne e grigliate, , , San Valentino, Sudamericano, Piatti vegetariani
Domande frequenti
Ristoranti vicino a Pasión Ristorante Argentino
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10125 Torino
Prezzo medio 25 €
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10125 Torino
Prezzo medio 28 €
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