Menù - Pasigà Restaurant by Claudio Melis
Prezzo medio 70 €
White Night - Every Tuesday 88 €
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Menù fissi
White Night - Every Tuesday 88 €
Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Primi + Dessert e bevande
Ritorno alle Mie Origini in 4 Atti 88 €
Il menù fisso include: Antipasto + Primo + Portata principale + Dessert
Ritorno alle Mie Origini in 7 Atti 105 €
Il menù fisso include: Antipasto + Portata principale + Secondo + Formaggio + Dessert
À la carte
Opzioni alimentari
, ,Antipasto
- Seppia | gambero gobbetto | pompelmo rosa
- 24 €
- Sardine di Porto Torres | anguria | cetrioli | carpione
- 22 €
- Dentice crudo | mela verde | kefir | vermentino
- 25 €
- Bue rosso in tataky | lattughe | Caesar´s di alghe
- 24 €
Primi piatti
- Ravioli di Casa Mia | pecorino fresco | foglie di acetosella
- 24 €
- Linguine Mancini | sgombro | bottarga | limone nero
- 28 €
- Fregula in zuppa di paranza | frutti di mare | scorfano
- 26 €
- Riso “Carlo Ferrari” in bianco | anguilla laccata | finocchio marino
- 28 €
Secondi piatti
- Melanzana glassata alla sapa | erbe selvatiche | ricotta di pecora
- 25 €
- Morone | ceci | bietole arcobaleno | guazzetto acido
- 35 €
- Triglia di scoglio | finocchio | pak choy
- 35 €
- Agnello nostrano | bosco | frutta | foglie
- 36 €
Dessert
- Cannelee` | grano saraceno | latticello | toffee` 3/7
- 16 €
- Nespole salate | capperi | lime-ginepro | cioccolato bianco
- 15 €
- Come una seadas | ricotta | miele | mandorla
- 15 €
- Ciliegie | mascarpone | frutto della passione | geranio al agrumato
- 16 €
Menù completo
Prezzi e piatti possono variare.
I prezzi non includono promozioni.
I prezzi indicati sono IVA inclusa.
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