PANK RISTORANTE

Via Rodi, 4 10122 Torino Italia Mappa
Prezzo medio 45 €
9,4 /10
777 recensioni
192 recensioni
Nessun riferimento nel nome ai Sex Pistols o ai Clash, semmai al dio Pan, simbolo di accoglienza, amicizia e divertimento… guardate la bella opera grafica appesa alla parete che lo vede come protagonista. Quindi il locale, aperto da maggio 2018, in pieno centro, alle spalle di Piazza Solferino, vuole essere accogliente e farvi sentire a proprio agio. E di fatto appena entrate trovate un punto di accoglienza, o se preferite un welcome point, dove vi verrà offerto un calice di vino con qualche stuzzichino. Poi salite la scale e vi trovate in un ambiente elegante ma in modo soft, belle tavole e altrettanto belle luci a creare un’atmosfera rilassata e intima. Altra segnalazione: andate a lavarvi le mani e date un’occhiata all’originalità del lavandino… Tornate al tavolo e affidatavi alla professionalità del direttore di sala, Roberto Montero (è stato anche dai Mondavi in California…) e del sommelier Nicola Cirasella. Alla qualità dei patti fa da garanzia lo chef Ivan Accorsi, con belle esperienze al Cambio, ai Birilli e all’Arcadia.

La cucina proposta è tradizionale con slanci innovativi concreti e ben controllati. Detto che i coperti in tutto sono una cinquantina e che a pranzo viene proposto un menù che varia ogni settimana, vediamo qualche piatto per farvi capire la bella aria che tira. Iniziamo col Tortino di porri, crema di castagna, salsiccia di Bra e scaglia di parmigiano oppure l’altrettanto goloso Polpo scottato con zucca al rosmarino e pane alle olive taggiasche. Tra i primi un notevole Risotto con zucca, porri, gamberi e lime, ma interessanti pure gli Agnolotti del plin ai tre arrosti con salsa alle nocciole. Passiamo ai secondi piatti con dei buonissimi Calamaretti farciti con crema di piselli e pane carasau o la Tagliata di sottofiletto di vitello con fichi, cipolle rosse e senape. Finale in dolcezza con il Cremoso al cioccolato bianco, frutto della passione e crumble salato alla nocciola. Carta dei vini all’altezza con più di 180 etichette italiane ed estere. Secondo me sarebbe piaciuto anche a Sid Vicious…

Scritto da Bruno Boveri
Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

Alla qualità dei patti fa da garanzia lo chef Ivan Accorsi, con belle esperienze al Cambio, ai Birilli e all’Arcadia. La cucina proposta è tradizionale con slanci innovativi concreti e ben controllati.

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

Le offerte speciali sono valide solo prenotando tramite TheFork. Potrai selezionare l'offerta che preferisci, tra quelle disponibili, nell'ultima fase della prenotazione.
Offerte speciali

-20% alla cassa!

Sconto applicabile per l'orario di prenotazione selezionato.

Prezzi

Prezzo medio della carta
45 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 3 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 6 €
    Calice di vino
  • 18 €
    Bottiglia di vino
  • 14 €
    Flute di champagne
  • 180 €
    Bottiglia di champagne
  • 2,5 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante PANK RISTORANTE

Come arrivare?

  • Trasporti pubblici
    Mezzi pubblici
  • Indicazioni stradali
    Centro città, alle spalle di Via Cernaia a 50 metri da Piazza Solferino
  • Parcheggio No

Aperto

Da lunedì a sabato 12,30 - 14,30; 20,00 - 23,00

Servizio

Tavolo eccezionale
9,4 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    445
  • 9
    179
  • 8
    125
  • 7
    13
  • < 7
    16
Cucina
9,4
Servizio
9,6
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
305/778 recensioni
Maurizio E.
Gastronomo
(24 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/lug/2019
- Recensioni in fase di moderazione -
Daniela B.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2019
Bella serata ottima cena e accoglienza molto piacevole.
Eros B.
Intenditore
(6 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2019
Ambiente molto carino e particolare.
Servizio gradevole, anche se in alcuni casi troppo “rapido” quasi come se si dovesse rispettare un timer.
I piatti molto curati e deliziosi.
DORIS F.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/lug/2019
Ottimo potenziale per crescere ancora. Location elegante, personale giovane e qualificato, abbinamenti dei vini e dei piatti sono stati perfetti, abbiamo optato per il menu' (degustazione) tutto buono ed abbondante. Chef capace, professionale e molto alla mano. Da provare!
Melania B.
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 16/lug/2019
Sono stati molto gentili, soprattutto con i miei bimbi. Piatti ben costruiti e un vino ottino!
Antonella L.
Intenditore
(9 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Una chicca in Torino di cortesia accoglienza qualità e creatività al top. Mi sono fatta consigliare anche nella scelta dei vini e la competenza ottima. Servizio eccellente piatti ottimi ed innovativi e pozioni giustissime. Buon lavoro
Guido M.
Intenditore
(7 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Piatti interessanti, locale piacevole, personale molto giovane e disponibile, cucina rapida
Germana B.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Tutto ottimo! Servizio e presentazione eccellenti. Da ritornarci sicuramente
Rosa V.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/lug/2019
Locale di ambiente moderno e molto accogliente,personale gentile e professionale, cibo molto buono, unica piccola pecca quando il locale è pieno risulta un po' troppo rumoroso. Torneremo per assaggiare altri piatti, noi lo consigliamo
Vincenza Z.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2019
è stata una bella esperienza in tutto i sensi Roberto il proprietario una persona squisita i suoi ragazzi altrettanto un ristorante dove si vive una atmosfera deliziosa (io sono stata con la mia bambina e l'hanno trattata come una principessa)piatti che appagavano non solo gli occhi ma oltremodo il palato. una ottima carta dei vini (un po' cari gli champagne)ma ne è valsa davvero la pena.
Ho già prenotato di nuovo. Spero sia sempre meglio.Braviiii
Tiziana A.
Gastronomo
(103 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/lug/2019
Che bel posto!! Tutto stra bene!
Manuela P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/lug/2019
Una cena perfetta alla quale hanno contribuito l’accoglienza e i suggerimenti per ottimi abbinamenti tra portate e vini. Piatti ricercati dai sapori gradevolissimi e impiattati con altrettanta cura. Sorprendente!
Alex M.
Gastronomo
(12 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 10/lug/2019
Che dire, qualità degli ingredienti, abbinamenti nei piatti perfetti, servizio attento, celere e mai invasivo.
Particolarmente gradito l'accompagnamento dell'attesa iniziale con un benvenuto di gusto.
Carta dei vini soddisfacente, alto livello, tra poco arriverà la stella, io spero il più tardi possibile!
Complimenti vivissimi!
Calogero G.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 09/lug/2019
In un ambiente moderno e ricercato viene proposta una cucina di innovazione. Particolarmente curato il servizio. Personale preparato e disponibile. Ottima scelta di vini. Prezzi in linea con la qualità.
Giorgia D.
Gastronomo
(18 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/lug/2019
Celebrare il Dio Pan in questo ristorantino raffinato e accogliente non poteva esser esperienza migliore! Subito vieni accolto e coccolato. Personale squisito, cura dei piatti e attenzione alle materie Prime. Esperienza super, consigliatissimo!
Andrea G.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/lug/2019
Sempre eccellente
Vincenzo B.
Intenditore
(8 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 01/lug/2019
Abbiamo fatto una cena squisita abbinando un percorso ad altri piatti molto invitanti. Il menù è fatto molto bene, e ogni piatto viene descritto accuratamente. Piatti gustosi, presentati in modo eccellente senza esagerare con innovazione o abbinamente troppo arditi. Un'espereinza decisamente equilibrata. Ottima carta dei vini, discretamente ben guidati nella scelta. Mi scuso per il "discretamente" ma per i vini sono incontentabile! Consiglio e ritornerei sicuramente!!
Simone L.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 29/giu/2019
Cucina ottima e non scontata, ingredienti di qualità e servizio formale ma che ti mette a tuo agio, lo consiglio vivamente. Ovviamente la qualità di paga.
Luca C.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/giu/2019
Ottimo cibo, arredamento moderno e consono al tipo di locale, formale ma non troppo. Camerieri giovani e preparati, mai fastidiosi. Conto giusto per la qualità offerta. Da tornarci più volte
Francesca B.
Gastronomo
(33 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 27/giu/2019
Gradevole accoglienza con calice di vino e focaccia, piatti validi e ben presentati, accompagnati da appetizer, predessert e friandises con il caffè.
Il posizionamento è da ristorante di fascia medio-alta, ma il servizio, probabilmente perché il personale è molto giovane, non è sempre all'altezza dell'ambizione del locale.
Conto ragionevole grazie al 20% di sconto The Fork, altrimenti un po' troppo caro.
TheFork utilizza i cookie in particolare per ottimizzare la tua esperienza utente, misurare le prestazioni dei siti e fare retargeting pubblicitario. Navigando nel sito, accetti l'utilizzo di questi cookie. Ulteriori informazioni o modifica delle impostazioni.