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INSIDERDi Pesce Romantico

PANK RISTORANTE

9,3/10
1617
Via Rodi, 4, 10122 TorinoVedi mappa

Prezzo medio 45 €

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Nessun riferimento nel nome ai Sex Pistols o ai Clash, semmai al dio Pan, simbolo di accoglienza, amicizia e divertimento… guardate la bella opera grafica appesa alla parete che lo vede come protagonista. Quindi il locale, aperto da maggio 2018, in pieno centro, alle spalle di Piazza Solferino, vuole essere accogliente e farvi sentire a proprio agio. E di fatto appena entrate trovate un punto di accoglienza, o se preferite un welcome point, dove vi verrà offerto un calice di vino con qualche stuzzichino. Poi salite la scale e vi trovate in un ambiente elegante ma in modo soft, belle tavole e altrettanto belle luci a creare un’atmosfera rilassata e intima. Altra segnalazione: andate a lavarvi le mani e date un’occhiata all’originalità del lavandino… Tornate al tavolo e affidatavi alla professionalità del direttore di sala, Roberto Montero (è stato anche dai Mondavi in California…) e del sommelier Nicola Cirasella.

La cucina proposta è tradizionale con slanci innovativi concreti e ben controllati. Detto che i coperti in tutto sono una cinquantina e che a pranzo viene proposto un menù che varia ogni settimana, vediamo qualche piatto per farvi capire la bella aria che tira. Iniziamo col Tortino di porri, crema di castagna, salsiccia di Bra e scaglia di parmigiano oppure l’altrettanto goloso Polpo scottato con zucca al rosmarino e pane alle olive taggiasche. Tra i primi un notevole Risotto con zucca, porri, gamberi e lime, ma interessanti pure gli Agnolotti del plin ai tre arrosti con salsa alle nocciole. Passiamo ai secondi piatti con dei buonissimi Calamaretti farciti con crema di piselli e pane carasau o la Tagliata di sottofiletto di vitello con fichi, cipolle rosse e senape. Finale in dolcezza con il Cremoso al cioccolato bianco, frutto della passione e crumble salato alla nocciola. Carta dei vini all’altezza con più di 180 etichette italiane ed estere. Secondo me sarebbe piaciuto anche a Sid Vicious…

Scritto da Bruno Boveri

Ha sempre coltivato la passione per il cibo e il vino. Per più di vent’anni dirigente nazionale di Slow Food. Collabora alle guide del Gruppo Editoriale L’Espresso, scrive di gastronomia ed enologia su riviste e siti internet. Inoltre è Presidente della prima web radio europea dedicata al vino: La Voce del Vino/The Wine Voice.

Perché sceglierlo

La cucina proposta è tradizionale con slanci innovativi concreti e ben controllati.

Menù del ristorante

Chef Niccolò Goffredo
  • Prezzo medio 45 €
Risotto alla carota, aglio nero, acciughe e tartufo nero
22 €
Tajarin in brodo di pollo ed erbe selvatiche
19 €
AGNOLOTTI "GRANDE TORINO" ALL'ORIENTALE
21 €
(vitello, bisque, gambero rosso in purezza)

Opzioni alimentari

Opzioni senza glutine, Piatti vegani, Piatti vegetariani

Foto degli utenti

Dolce
Risotto
Essere o non essere
Risotto alla carota, aglio nero e tartufo
Agnello

+14

foto

Recensioni

9,3/10
Tavolo eccezionale1617 recensioni
9,2/10

Cibo

9,5/10

Servizio

9,3/10

Atmosfera

9-10

7-8

5-6

3-4

1-2

Solo gli utenti che hanno prenotato tramite una piattaforma o un modulo di prenotazione del gruppo TheFork e che hanno onorato la prenotazione possono indicare la valutazione, con o senza recensione.

  • Chiara R.
    Chiara R.

    15 settembre 202115 recensioni

    10/10

    La location merita 10eLode, davvero bella! Consiglio fortemente questo ristorante, soprattutto per una pausa pranzo elegante in settimana visto che è previsto un menù apposta.

  • Tommaso D.
    Tommaso D.

    10 settembre 20214 recensioni

    10/10
  • Agri A.
    Agri A.

    9 settembre 20213 recensioni

    7/10

    Cucina particolare da provare sicuramente non è un ristorante comune. Servizio e cibo ottimi, un po’ più caro della norma.

  • Angelo C.

    8 settembre 20213 recensioni

    10/10

    Ristorante molto buono con camerieri molto gentili

  • Sergio c.

    6 settembre 202113 recensioni

    9/10
  • Alessandra Z.
    Alessandra Z.

    4 settembre 20215 recensioni

    10/10
  • Benedetta O.

    23 agosto 202141 recensioni

    9/10
  • Emna Z.

    21 agosto 202172 recensioni

    10/10

    Magnifique restaurant. Très confidentiel et chic. La cuisine est excellente. Un régal !

  • Valentina C.

    20 agosto 202155 recensioni

    5,5/10
  • Giorgina N.

    18 agosto 20213 recensioni

    7/10

    Subito una coccola appena arrivi: un calice accompagnato da pizzetta, mentre aspetti il tavolo. Buone materie prime, ma una po’ scarsa la quantità .rispetto al conto...

  • Francesco G.

    17 agosto 202128 recensioni

    7/10

    Il ristorante punta ad un livello di qualità eccellente senza nemmeno sfiorarla...ambiente formale, piatti da assaggio e predisposizione dei sapori non sempre azzeccata…. Super valutato

  • Silvia C.

    17 agosto 20211 recensione

    10/10

    Tutto ottimo, personale gentile e preparato, cibo buonissimo. Materia prima di alta qualità che viene rispettata ed esaltata al meglio. Rapporto qualità prezzo ottimo.

  • Corrado D.
    Corrado D.

    16 agosto 202155 recensioni

    9/10
  • Luca N.
    Luca N.

    14 agosto 20218 recensioni

    7/10
  • Rossella R.
    Rossella R.

    28 luglio 202198 recensioni

    10/10

    Un eccellenza nel cuore di Torino servizio impeccabile gusti per fini palati! Dolce spettacolare! 10 e lode

  • Carolina C.

    28 luglio 202149 recensioni

    8,5/10

    Ci vado da parecchio tempo in pausa pranzo, quando è anche possibile scegliere un menu ridotto da gustare in poco tempo, sempre comunque valido.

  • Piero B.

    24 luglio 202137 recensioni

    9,5/10
  • Andrea F.

    22 luglio 202115 recensioni

    10/10

    Cena ottima con prezzo assolutamente coerente. Unico appunto: perché il cannolo non inserirlo nel menu, visto che è superlativo?

  • Fabio s.

    17 luglio 20218 recensioni

    10/10

    Ristorante di classe, dai piatti al servizio all' atmosfera. Il Gambero Rosso, L'Uovo, i dessert..da favola. Tra i migliori del piemonte. Non perdetevelo.

  • Marco D.
    Marco D.

    16 luglio 20213 recensioni

    6,5/10

    Nulla da dire sul cibo, ma il servizio lascia molto a desiderare..

Vedi tutte le recensioni

Recensioni Tripadvisor

298 recensioni di Tripadvisor

Altre informazioni

Orari di apertura

Da lunedì a sabato 12,30 - 14,30; 20,00 - 23,00

Come raggiungere il ristorante

Via Rodi, 4, 10122, Torino, Italia

Trasporto pubblico

Mezzi pubblici

Indicazioni stradali

Centro città, alle spalle di Via Cernaia a 50 metri da Piazza Solferino

No

Città metropolitana di Torino, Via Garibaldi, Piemonte

Caratteristiche

Alla moda, , Gruppi, Romantico, Hamburger, , ,

Servizi

, , , , ,

, , ,

Ristoranti vicino a PANK RISTORANTE

Vegano

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Punteggio:8,8

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-50%

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Italiano

Metrocubo

Punteggio:9,0

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Di Pesce

Panini di Mare

Punteggio:9,0

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Sushisun

Punteggio:8,9

Yums DoppiPAY

Torino

Prezzo medio 25 €

Di Pesce

Pizzeria Marechiaro

Punteggio:9,2

Torino

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Fusion

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Punteggio:8,5

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Angolo16

Punteggio:9,1

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Osteria Rabezzana

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Italiano

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Prezzo medio 35 €

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