Paneolio

Via Giovanni Caboto, 19 I-65126 Pescara Italia Mappa
Prezzo medio 28 €
9,1 /10
127 recensioni
336 recensioni

Foto dei piatti

Offerte speciali e Menù

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Menù

Menù di Capodanno € 90

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 31/12 a cena.

Per confermare questa prenotazione il ristorante ti chiederà un acconto di 30%.

Il menù include: Entrée e bollicina di benvenuto + La cena

  • Entrée e bollicina di benvenuto
    • Pralina di Fassona e feta con crema di patate e porri allo zafferano di Navelli
  • La cena
    • Cervo scottato con misticanza di primizie, maionese di tompinambur alla vaniglia e mirtilli rossi
    • Vellutata di lenticchie allo zenzero, lenticchie soffiate, salvia croccante e cialda di pane al rosmarino
    • Risotto alla zucca con crema di gregoriano, crumble di amaretti e gocce di balsamico
    • Chitarrina al ragù bianco d’anatra al marsala e tartufo nero pregiato
    • Costatine di agnello alle erbette e pistacchio di Bronte con flan di cavolo viola e maionese di sedano rapa
    • Mousse al cioccolato bianco e arachidi con salsa al caramello e caffè
    • Brindisi di Capodanno con Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

Durante la serata musica live con Red Mahogany acoustic duo. € 90,00 a persona escluse bevande € 100,00 a persona inclusi vini abbinati

Menù di Natale € 50

Prezzo a persona. Bevande escluse. Il 25/12 a pranzo.

Il menù include: Entrée + Il pranzo

  • Entrée
    • Spuma di finocchi con caviale di arancia e crumble di olive taggiasche
  • Il pranzo
    • Tartare con fondutina, spugna di basilico e pere e gelato alla senape
    • Pancotto al finocchietto con cavolo nero, Lardo di Colonnata e chips di topinambur
    • Cappelletti in brodo di gallina al profumo di lemongrass
    • Fagottino di crepes ai carciofi, limone e liquirizia
    • Bocconcini di agnello alle nocciole con polentina, cavolo rosso all’agro e maionese ai frutti rossi
    • Semifreddo al torroncino con cialda di pandoro dorato e gelatine di vin santo

€50,00 a persona escluse bevande €60,00 a persona inclusi vini abbinati e bollicina di benvenuto

Il ristorante Paneolio

ELEGANZA - Paneolio si trova ad un passo dal centro storico di Pescara. Un ambiente elegante, ma allo stesso tempo cordiale ed accogliente, arricchito da un arredamento davvero raffinato e minimale. Il personale è attento, veloce nel servizio e sempre disponibile ad esaudire le richieste della clientela, con un occhio particolare alla carta dei vini.

TRADIZIONE - Il locale propone una cucina contemporanea, fatta di passione per i prodotti della terra e legata al territorio, con una selezione attenta dei piccoli produttori ed allevatori locali. Parte del menù, inoltre, è sempre dedicata a piatti a base di baccalà.

CONSIGLIATI - Da provare assolutamente il menù degustazione da 5 portate, modo perfetto per assaporare la cucina del nostro ristorante.

Prezzi

Prezzo medio della carta
28 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 10 €
    Bottiglia di vino
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Paneolio

Aperto

Pranzo: dal lunedì al sabato dalle 12:30 alle 15:00 (eccetto la domenica)
Cena: dal lunedì al sabato dalle 20:00 alle 22:30 (eccetto la domenica)

Servizio

Tavolo eccezionale
9,1 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    59
  • 9
    38
  • 8
    17
  • 7
    9
  • < 7
    4
Cucina
9
Servizio
9,6
Atmosfera
9
Qualità/prezzo
Giusto
Rumorosità
Molto calmo
Tempi di attesa
Corto
86/127 recensioni
Matteo P.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 30/nov/2017
Ero già stato in questo ristorante... si è confermato assolutamente all'altezza delle aspettative! Ottima la cucina, adeguato il rapporto qualità/prezzo.
Antonella D.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/nov/2017
Prodotti di qualità, il grana di pecora non l'avevo mai assaggiato prima e sulla chitarrina e' uno spettacolo!
Luna G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 18/nov/2017
Cena tra amici per la prima volta da paneolio, locale accogliente molto minimal, personale cortese e attento, portate sublimi nelle giuste quantità per non appesantire e godersi più piatti! Ottima scelta di vini locali e non e birre della majella!! Da tornarci assolutamente per provare un menù degustazione!!????
alessia G.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 17/nov/2017
Molto buono e particolare! Speciale attenzione per il menu per celiaci
Gianluca S.
(0 recensione)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 30/ott/2017
Un’ottima scoperta! Un ristorante minimale al centro di Pescara vecchia. I servizio è eccellente: cortesi, simpatici e disponibile anche nel consigliarti i giusti abbinamenti. Non perdetevi la bavarese al pistacchio!!
Antonio V.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 25/ott/2017
Ottima location; Personale professionale e attento ai minimi dettagli; Menù originale con porzioni giuste e di ottima qualità; Ambiente tranquillo, pulito, spazioso e moderno.
Andrea C.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/ott/2017
Particolare, da provare anche se alcune portate legavano poco i sapori
Mirko D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 10/ott/2017
Locale minimal molto gradevole, servizio eccellente e piatti davvero belli. Ottima scoperta!
Valerio D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2017
Personale gentilissimo. Cucina ricercata con materie prime locali di ottima qualità. Prezzo alto ma giustificato.
Selene M.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7 /10
Cucina
4
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 19/ago/2017
personale molto accogliente e preparato! ristorante minimale e pulito. piatti così è così
serena R.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/ago/2017
Locale contemporaneo ben arredato. Ottima cucina, grande selezione di materie prime ben accostate. Servizio preciso. Consigliato il maialino in crosta. Unica pecca: leggermente caro.
Gianluca F.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ago/2017
Già visitato altre volte... Servizio e cucina ottima. Ingredienti di qualità e nostrani. Ambiente minimal ma molto accogliente. Consigliato
Marco A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 12/ago/2017
Un bel locale moderno a Pescara , molto gentili nel servizio ma il punto forte è la cucina , che propone piatti freschi della tradizione rivisitati ma in chiave moderna. Amari e caffè offerti. Usciti davvero soddisfatti e con lo stomaco pieno col menù degustazione . Unico piccolo consiglio: prendete uno/due seggioloni , potrebbero servire per bimbi piccoli.
Claudia Z.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
8 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
6
  • Data della cena: 25/lug/2017
Una scoperta davvero gradevole! Piatti innovativi, ma con un pizzico di tradizione per non uscire mai fuori dalla nostra bellissima regione! Non vedo l'ora di provare le altre pietanze!
Antonella A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 22/lug/2017
Ottimo!!! Servizio e qualita' eccellente. Torneremo sicuramente
Carlo T.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2017
Una piacevole sorpresa. La location non è entusiasmante, ma il locale è bello e molto curato. Cucina di qualità con ingredienti del territorio molto ben selezionati. Un posto dove vale la pena tornare!
Marco P.
Buongustaio
(4 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
10
Servizio
8
Atmosfera
8
  • Data della cena: 18/lug/2017
Cibo sano, genuino, preparato a dovere. Vasta scelta di vini con ricarichi onesti. Parecchie "chicche" del territorio. Bravi.
Arianna I.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
7,5 /10
Cucina
6
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 15/lug/2017
bel ristorante, tranquillo e accogliente.
Ma la cena non è stata di nostro gradimento.
Antonino M.
Gastronomo
(10 recensioni)
Media voti
8,5 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 07/lug/2017
Locale accogliente arredato con gusto moderno e minimale. Prodotti del territorio e buona carta dei vini. Personale professionale, giovane e motivato che riserva le giuste attenzioni al cliente. Il menù attento alla tradizione abruzzese e ai suoi sapori presenta piatti raffinati, innovativi ed eleganti. La degustazione di olii con pane di produzione propria che intervalla e arricchisce le portate è una piacevolissima premura che permette di conoscere realtà del territorio.
Luigi D.
1a recensione
(1 recensione)
Media voti
6,5 /10
Cucina
6
Servizio
8
Atmosfera
6
  • Data della cena: 04/lug/2017
Ricercato e non caro ma nessuno dei piatti mi ha convinto (ho fatto la degustazione). Locale anonimo.
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