Panacea. estensione di sapore

Via Alcide de Gasperi, 25 70026 Modugno Italia Mappa
  • Pugliese
  • Brasserie
  • Città metropolitana di Bari
  • Piatti vegetariani
  • Puglia
  • San Valentino
  • Senza glutine
  • ...
Prezzo medio 25 €
9,3 /10
413 recensioni
151 recensioni

Foto dei piatti

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Il ristorante Panacea. estensione di sapore

Panacea propone piatti tradizionali pugliesi reinterpretati in chiave moderna ed ampliati da uno sguardo d'insieme della cucina italiana.
La ricerca e la selezione di fornitori qualificati locali ci permette di impiegare prodotti a chilometro 0, preservandone la filiera e promuovendo il loro sviluppo.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 3 €
    Calice di vino
  • 7 €
    Bottiglia di vino
  • 9 €
    Flute di champagne
  • 65 €
    Bottiglia di champagne
  • 1 €
    Caffè
I prezzi e i menu possono subire modifiche. I prezzi indicati non tengono conto di alcuna promozione e si intendono per persona IVA inclusa.

Come raggiungere il ristorante Panacea. estensione di sapore

Come arrivare?

  • Parcheggio Parcheggio disponibile in Corso Vittorio Emanuele II e nella attigua Piazza De Amicis. Panacea si torva sul prolungamento di Piazza del Sedile.

Aperto

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00
Cena: da martedì a sabato dalle 19:30 alle 23:00

Servizio

  • American Express , Bancomat , Mastercard , Ticket restaurant , Visa
  • Accesso disabili , Cena con spettacolo , Climatizzato , English spoken , Wi-Fi
Tavolo eccezionale
9,3 /10
Solo i clienti che hanno mangiato al ristorante, dopo aver prenotato su TheFork, possono lasciare una recensione.
  • 10
    237
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    89
  • 8
    55
  • 7
    15
  • < 7
    18
Cucina
9,2
Servizio
9,6
Atmosfera
9,4
Qualità/prezzo
Interessante
Rumorosità
Calmo
Tempi di attesa
Giusto
222/414 recensioni
Luca P.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 13/nov/2019
Un'ottima scoperta. Ambiente semplice e ben curato nel particolari; personale gentile e disponibile. Non hanno esitato a venire incontro alle mie intolleranze non facendomi mancare nulla dall'antipasto al dolce. Consigliatissimo
R.radogna R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
5 /10
Cucina
4
Servizio
6
Atmosfera
6
  • Data della cena: 06/nov/2019
Presi tre primi e un tagliere i primi deludenti il tagliere di prodotti tipici una burratina fredda il servizio curato il locale bello ma freddo.
Ristorante
Gentile Signor Radogna, La ringrazio per il garbato commento sebbene avrebbe potuto comunicare il suo disappunto al momento, avremmo rimediato qualora possibile.
Ciò che ho visto, invece, sono stati piatti vuoti, quasi lindi, ed un sorriso gioviale pagando il conto.
Il nostro è un lavoro di dettagli e precisione. Le prescrizioni igieniche ci impongono di disporre tutti i latticini in frigorifero; se la burratina le è sembrata fresca è perché ha ordinato il tagliere dopo aver finito i primi, consentendoci meno tempo per preparare il tutto e costringendoci a soddisfare la vostra richiesta nei stringenti tempi della pausa pranzo. Diversamente, avrebbe voluto attendere 20 minuti per gustare i suoi taglieri?
Ad ogni modo ne trarrò preziosi consigli. Cordiali saluti
Töny L.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/nov/2019
Siamo arrivati in questa struttura tramite social visto che non siamo del paese e abbiamo subito notato la location rustica la pulizia e l’ospitalità del proprietario dove ci siamo subito preso con confidenzia professionale accendendo una piccola candela con tanto di testo.Abbiamo preso degli antipasti(non i soliti) di sei portate ed un paio di portate di carne mix alla brace.abbiamo preso anche della birra artigianale con un connubio perfetto ed un digestivo.tutto ok qualità prezzo,da ritornare è da consigliare .top class!!!
Anna E.
Gastronomo
(14 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/nov/2019
Grigliata abbondante di pesce fresco di ottima qualità, molto buona la pasta ripiena (lunette e mezzelune), non abbiamo preso il dolce,ma rimedieremo a una prossima occasione. Servizio veloce, personale giovane, cortese e motivato, bella location.
Alberto N.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 02/nov/2019
Accoglienza simpatica e competente. Piatti buonissimi con materia prima fresca. Ottima cantina. Una cena perfetta ad un prezzo giusto. Consigliamo anche i dolci !!!
Giuseppe M.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/ott/2019
Panacea è un ottimo ristorante con gestori veramente amichevoli ed ambiente sobrio ma nello stesso tempo interessante. I piatti sono presentati in maniera ottimale ed i sapori, avvolte con qualche abbinamento non usuale, sono coinvolgenti. I prezzi non sono contenuti, ma alla fine, visto il servizio, possono anche essere giustificati.
Alfredo L.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 24/ott/2019
Si nota subito la cura dei particolari, cordialissimi i proprietari che sanno suggerire e spiegare piatti tipici ma rivisitati in chiave "moderna" e tra l'altro ottimi. Ho trovato giusto anche il prezzo. Oltre al cibo suggerisco le birre artigianali. Bravi ragazzi, avanti così!
GIUSEPPE C.
Gastronomo
(16 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 20/ott/2019
Ottimo ristorante nel centro della citta".... cibo eccelso e servizio ottimale....tutto perfetto...I titolari sono gentili e simpatici....
Stefano P.
Gastronomo
(13 recensioni)
Media voti
9,5 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
8
  • Data della cena: 20/ott/2019
Scoperto a seguito delle ottime recensioni non posso che confermare quanto di buono ho letto. Accoglienza ottima e bella presentazione dei piatti. ottimo il benvenuto (caramelle di caciocavallo) e primi favolosi (molto apprezzato l'assaggio di risotto). da ripetere
Emanuel P.
1a recensione
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2019
Bellissimo ristorante situato nelle periferie di Modugno. Praticamente ci sono stato con la mia ragazza, che dire, i piatti colpiscono molto, sia visivamente che anche al palato, ottimo tutto e super i proprietari
Nicola D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 12/ott/2019
Bella scoperta tra i vicoli di Modugno!
Locale molto soft ed accogliente, atmosfera rilassante. La cucina interessante ed i ragazzi che lo gestiscono simpatici e gentili!
Sicuramente ci tornerò con piacere.
Enzo A.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
9 /10
Cucina
8
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
La location molto bella. Personale gentile e pronto in ogni occasione a metterti a proprio agio. Cibo di buona qualità e presentazione piatti ottima
Marco R.
Intenditore
(5 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Bellissima scoperta tra le strade di Modugno. Una fantastica accoglienza, ottimo servizio e piatti di ottima qualità. Ottimo rapporto qualità prezzo.
Da tornarci assolutamente per provare altri piatti sentendosi a casa.
Michele A.
Gastronomo
(23 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 11/ott/2019
Come sempre, piatti eccezionali, impiattamento impeccabile, Gentilezza e professionalità.
Laura C.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 05/ott/2019
Andate andate andate...
Fabio S.
(1 recensione)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 04/ott/2019
Un posto speciale! Abbiamo mangiato benissimo, splendida location con personale accogliente e gentilissimo. Primi piatti buonissimi e abbondanti. Da consigliare assolutamente. Davvero Bravi!
Laura C.
Gastronomo
(45 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 03/ott/2019
Se potessi darei 100 come voto. Locale raffinato e curato . Eravamo io e mia figlia 2 siciliane in terra straniera ma ci siamo sentite a casa nostra . Stracoccolate da Eros un ragazzo di una dolcezza infinita e con dei modi cosi gentili da non sembrare un giovane d'oggi. La cucina strepitosa piatti bilanciatissimi nei sapori ed accostamenti azzeccatissimi . Super consigliato .torneremo di sicuro . Costi contenuti nonostante la qualità dei prodotti e del servizio . Ragazzi vi auguro il meglio . Grazie per le bellissime ore trascorse a tavola in vostra compagnia
Pietro C.
Gastronomo
(15 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 28/set/2019
Locale davvero carino, personale gentile ed attento, abbiamo atteso i secondi ma ne è valsa la pena!! Tutto davvero ottimo. Ho notato anche un area per allattare in tranquillità. Continuate così
Alessandro D.
Buongustaio
(3 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 26/set/2019
Ottimo locale nel centro di modugno. Dai due proprietari traspare il loro amore e il loro impegno nella ristorazione, e chi fa una cosa col cuore, non può fare male. Ottima location e piatti ben studiati che sorprendono.
Mirko R.
Buongustaio
(2 recensioni)
Media voti
10 /10
Cucina
10
Servizio
10
Atmosfera
10
  • Data della cena: 21/set/2019
Attima la location, piatti di ottimo livello, personale cortese e gentile, selezione dei vini eccellente,il risotto alla crema di scampi merita un 10 e lode!
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