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Dove

Panacea. estensione di sapore

9,5/10
583

Prezzo medio 25 €

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Accettati pagamenti con carta
Extra misure di disinfezione per tavoli, bagni e cucina
Igienizzante mani disponibile per i clienti
Sistema per il ricambio d'aria
Utilizzo di mascherine da parte del personale
Utilizzo di menu digitali o monouso
*Queste informazioni sono fornite dal ristorante
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Menù del ristorante

Chef Chef Corriero
  • Prezzo medio 25 € Richiesta speciale
Primo piatto con pescato del giorno
1 €
Spaghetto all’assassina con stracciatella
10 €
Chitarrina fresca al nero di seppia con polpa di riccio
14 €

Opzioni alimentari

,
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Foto degli utenti

Cheesecake al cioccolato
Frittura d’infanzia
Aragostella con paccheri
Pacchero panacea
Cocktail nato al momento

+14

foto

Punteggi e recensioni

Tavolo eccezionale

9,5/10
in base a 583 recensioni
Solo gli utenti che sono stati al ristorante e hanno prenotato su TheFork possono scrivere una recensione.
Qualità del cibo :9,3/10
Servizio :9,7/10
Ambiente :9,6/10
  1. Giovanna P.
    Giovanna P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Da non perdere! Bella atmosfera, ottima playlist musicale. Cibo ricercato, ma genuino. Una sorpresa per il palato. Originale anche l'impiattamento. Dobbiamo tornarci per deliziarci con tante altre prelibatezze.

  2. Giuseppe a.
    Giuseppe a.
    • 2 recensioni
    9,5/10

    Nonostante il locale fosse pieno, il servizio è stato puntuale e impeccabile. Il menu ottimo per varietà e qualità di selezione delle materie prime (anche i crudi di mare erano freschi). Il prezzo giusto se rapportato alla qualità e alla preparazione degli chef. Tornerò per una degustazione alla carte..

  3. Domenico m.
    Domenico m.
    • 5 recensioni
    9/10

    Ho assaggiato alcuni piatti a base pesce, gli antipasti buoni ma consiglio di ridurre il fritto, il primo molto buono e ben impiattato. Servizio attendo e cordiale. Da visitare ancora per gustare i piatti di terra. Bravi, continuate con questa attenzione.

  4. Silvia C.
    Silvia C.
    • 4 recensioni
    10/10

    Assolutamente consigliato. Ristorante attento ai dettagli sia nello stile della location che nella presentazione dei piatti. Fenomenali i paccheri con polpo e fichi. Personale impeccabile. Il rapporto qualità prezzo è nella norma. Spero di tornarci presto.

  5. Giovanni c.
    Giovanni c.
    • 11 recensioni
    10/10

    Senza the fork non avrei scoperto questa oasi felice. Complimenti ai 2 giovanissimi ed altrettanto esperti anfitrioni

  6. Josè M.
    Josè M.
    • 50 recensioni
    10/10

    Un’atmosfera unica cibo di altissima qualità e soprattutto una bontà eccelsa

  7. Erasmo p.
    Erasmo p.
    • 28 recensioni
    10/10

    Ottimo ristorante. Cura dei dettagli. Cibo fresco e maneggiato con cura con accostamenti di rilievo. Solo per intenditori. Chi vuole mangiare abbuffandosi e non prendersi una pausa di piacere non venga in questo ristorante. I prezzi sono in linea con la qualità. Ci ritornerò.

  8. Giovanni P.
    Giovanni P.
    • 3 recensioni
    10/10

    Gestito da due fratelli fantastici e simpaticissimi, il ristorante è davvero molto bello. La proposta gastronomica può soddisfare elegantemente diversi palati e ti fa uscire con il sorriso e la pancia piena! Super consigliato!

  9. Pietro G.
    Pietro G.
    • 1 recensione
    9,5/10

    Bel ristorante gestito da due giovani fratelli accoglienti e gentili. Antipasti, primi e secondi davvero buoni e originali. Da migliorare i dolci. Vale la pena andarci e ritornare. Sosteniamo i giovani.

  10. Barbara B.
    Barbara B.
    • 42 recensioni
    10/10

    Un’ottima scoperta! Siamo tornanti 2 volte nel giro di pochi giorni. Cucina giovane e ricercata. Ambiente accogliente, viene la voglia di provare ogni piatto.

  11. Giovanni d.
    Giovanni d.
    • 25 recensioni
    10/10

    Una piacevole sorpresa ma non troppo perché la presentazione è già eloquente. Il menù e ricco di piatti dalla tradizione rivisitata dalla creatività dello chef. Buona qualità del cibo, ottima preparazione, ottima location e servizio eccellente. Consigliato, mi ha soddisfatto.

  12. Adelaide S.
    Adelaide S.
    • 3 recensioni
    10/10

    Locale molto accogliente e intimo.il personale molto cordiale e gentile.il cibo di alta qualità e un atmosfera rilassante per trascorrere una serata super piacevole.ci ritorneremo sicuramente.

  13. Marica P.
    Marica P.
    • 14 recensioni
    10/10

    Consigliatissimi i diversi antipasti, composti da un alimento principale ed una combinazione di contrasti, sapori unici ma ben assortiti tra loro. Tra i secondi, consigliatissimo il tonno dal contorno a base di soia, con accenni al gusto di mirtillo. Location graziosa nonché un mirabile intreccio tra innovazione e tradizione. Per ultima osservazione, ma non meno importante, è da ammirare la disponibilità e la gentilezza dei due soci. Esperienza da consigliare e rivivere!

  14. Donatella N.
    Donatella N.
    • 27 recensioni
    9/10

    Un bel posto menù innovativo sotto alcuni

  15. Isabel m.
    Isabel m.
    • 3 recensioni
    10/10

    Un'esperienza superlativa! Ottimo cibo e un servizio impeccabile. È stata una piacevolissima sorpresa... Ci torneremo presto sicuramente!

  16. Stefania L.
    Stefania L.
    • 3 recensioni
    10/10

    Ottima scoperta! Personale preparato, cortese e simpatico, cibo gustoso con abbinamenti curiosi ben riusciti. Anche i cocktail sono particolari ed altrettanto buoni. Torneremo sicuramente, altamente consigliato.

  17. Angelo  G.
    Angelo G.
    • 2 recensioni
    10/10

    Gestione giovane, ma preparata! Ottimo servizio e tutto buono... Consigliato ????

  18. Giuseppe A.
    Giuseppe A.
    • 4 recensioni
    8/10

    Panacea si conferma un ottimo ristorante che aggiorna e perfeziona continuamente le sue proposte gastronomiche e la location. Proprietari giovani e con la giusta mentalità.

  19. Dario s.
    Dario s.
    • 4 recensioni
    10/10

    In questo piccolo ristorante trovi piatti ricercati di ottima qualità, il servizio è impeccabile. Il personale è molto gentile. La maggior parte degli ingredienti è locale. Una bella scoperta, ritorneremo sicuramente

  20. Vito Nicola D.
    Vito Nicola D.
    • 2 recensioni
    10/10

    Caratteristico locale del borgo antico, cucina e servizio eccellenti penso di ritornare volentieri.

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Altre informazioni

Orari di apertura

Pranzo: da martedì a domenica dalle 12:00 alle 15:00

Cena: da martedì a domenica dalle 19:30 alle 23:00

Come raggiungere il ristorante

Via Alcide de Gasperi, 25, 70026, Modugno, Italia, RestaurantAddress

Indicazioni stradali

Parcheggio disponibile in Corso Vittorio Emanuele II e nella attigua Piazza De Amicis. Panacea si torva sul prolungamento di Piazza del Sedile.

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Informazioni sul ristorante

Panacea propone piatti tradizionali pugliesi reinterpretati in chiave moderna ed ampliati da uno sguardo d'insieme della cucina italiana.

La ricerca e la selezione di fornitori qualificati locali ci permette di impiegare prodotti a chilometro 0, preservandone la filiera e promuovendo il loro sviluppo.

Caratteristiche

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Servizi

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Ristoranti vicino a Panacea. estensione di sapore

Pugliese

Cic'r sfritt Enosteria

Punteggio:9.5

YUMS DOPPI

Modugno

Prezzo medio 26 €

MENU

Cucina locale

Modugno

Prezzo medio 20 €

Di Carne

Modugno

Prezzo medio 25 €

Pizzeria

La Pettegola

Punteggio:8.6

Modugno

Prezzo medio 25 €

Modugno

Prezzo medio 17 €

Pugliese

Modugno

Prezzo medio 20 €

Cinese

ZhongHua

Punteggio:4

Modugno

Prezzo medio 20 €

-30%

Cucina contemporanea

Bitetto

Prezzo medio 20 €

Cucina locale

Bitetto

Prezzo medio 30 €

-20%

  • Insider

Cucina creativa

INSIDER

Bitetto

Prezzo medio 35 €

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